Menu

Зразы из сырого картофеля с фаршем


Картофельные зразы из сырого картофеля с фаршем

Зразы из сырого картофеля и фарша приготовить просто. Главное при готовке на сковороде — формировать не слишком толстые котлетки, чтобы фарш внутри успевал пропечься.

Половину сырого картофеля натирайте на крупной терке, в другую половину на мелкой. Так консистенция картофельного теста будет более однородной, а вкус кушанья — более насыщенным.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • морковь;
  • лук репчатый;
  • мясной фарш;
  • яичко;
  • соль.

Со свиным фаршем зразы будут более нежными и сочными. Чтобы их сделать, почистите клубни, промойте в холодной воде, обсушите.

Натрите половинку картофелин на крупной терке, другую часть на мелкой.

Полученную массу отожмите, посолите, поперчите, перемешайте.

Морковь очистите, промойте, порежьте соломкой или воспользуйтесь теркой для измельчения корнеплода.

Луковицу почистите от шелухи, измельчите.

Для начинки смешайте свиной фарш, яйцо, морковку, репчатый лук. Соль и перец кладите по вкусу, перемешайте. В рецепте идеальное сочетание мяса и овощей.

Формируйте заготовки. Возьмите в руку массу, распределите по ладони. Положите столовую ложку начинки. Сверху накройте другой порцией тертого картофеля. Двумя ладонями сформируйте продолговатую зразу.

Обжаривайте картофельные зразы из сырого картофеля, тертого на крупной терке, на сковороде.  Мощность конфорки выберите небольшую, чтобы котлетки гарантированно пропеклись. Масла наливайте немного, держите сковороду на огне до появления золотистой корочки на котлетах.

Подавайте кушанье горячим, с мясом оно такое вкусное.

Если необходимо разогреть еду, используйте микроволновку.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Свекольные зразы

Как приготовить зразы картофельные, рецепты из картофеля с начинкой, из пюре

Картофельные зразы с сыром, рецепт

Зразы картофельные в духовке: с мясным фаршем, с грибным

По этому рецепту пожартье постные картофельные зразы с квашеной капустой так.

Пирог с картофелем и фаршем

  1. Разогрейте духовку до 180 ° C.
  2. Нагрейте большую часть оливкового масла в большой сковороде и обжарьте лук на среднем огне в течение 3-4 минут, периодически помешивая, до тех пор, пока он не начнет размягчаться. Увеличьте огонь и добавьте говядину, хорошо подрумянившуюся, на 4-5 минут. Приправить солью, перцем и соусом Вустершир и отставить в сторону.
  3. Нарежьте картофель ломтиками по 1 см и обсушите. Раскатайте половину теста на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины 1 см и используйте ее, чтобы выровнять 7-дюймовую пружинную форму для выпечки с прямыми сторонами.Выложите половину фарша ложкой в ​​основу теста, затем выложите сверху слоями картофель, выкладывая остальной фарш между слоями.
  4. Приправьте каждый слой и положите сверху вяленые помидоры. Раскатайте оставшуюся часть теста на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины 1 см и сделайте из нее крышку для пирога. Обожмите края там, где они соединяются с основанием теста по краю, и поднимите их примерно на дюйм над краем формы.
  5. Смажьте края и верх остатками оливкового масла и сделайте несколько надрезов в верхней части, чтобы пар выходил во время запекания.Выпекать 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и готовым. Снимите и дайте постоять 5-10 минут, прежде чем вынуть и разрезать на части. Подавать горячим.

Рекомендации по замораживанию и размораживанию

Для получения оптимального вкуса и качества замороженные продукты лучше всего использовать в течение 3 месяцев с момента их замораживания. Перед едой всегда тщательно размораживайте и нагревайте. Дополнительные советы по замораживанию и размораживанию продуктов можно найти в нашей статье «Любите свою морозильную камеру».

Чтобы узнать, как защитить себя и свою семью при приготовлении сырого мяса и птицы, посетите страницу «Безопасность пищевых продуктов в домашних условиях».

.

сырых ингредиентов, фарш, картофель и специи Stock Photo

Похожие изображения

Ингредиенты для приготовления фрикаделек с овощным рагу на темном бетонном фоне

Овощи картофель и морковь шлифованные для варки

Ингредиенты для приготовления фаршированного перца с мясным фаршем и гречневой каши.

Концепция ингредиентов для приготовления пищи: органический сырой фарш или говяжий фарш, маринованный со специями для восточных блюд Keema curry on

Сырой говяжий фарш с ингредиентами для приготовления.Фарш свежий

Сырые пельмени на разделочной доске и ингредиенты для их приготовления: мука, яйцо, фарш

Ингредиенты для приготовления каннеллони с мясным фаршем и шпинатом. Процесс приготовления ужина. Здоровая пища.

Мясные котлеты Состав: фарш, яйцо сырое, лук мелко нарезанный, чеснок, хлеб, соль, перец

Ингредиенты для гамбургеров, фарш на сковороде с перцем и луковыми кольцами разделочная доска на деревянном деревенском фоне

Паста Болоньезе ингредиенты: пенне, фарш, помидоры, базилик

Ингредиенты для приготовления бургера из свинины на темном фоне, вид сверху

Сырье для тако с фаршем из говядины, кукурузных лепешек, чили, авокадо, на белом фоне.Вид сбоку

Ингредиенты для приготовления котлет или бургеров, Фарш свежий

Ингредиенты для приготовления здоровой пищи фарш 2 яйца, баклажаны перец, фаршированные голубые баклажаны

.

Картофельное рагу с говяжьим фаршем Stock Photo

Похожие изображения

Ужин из пастырей

Тыква, сладкий картофель, рагу из болгарского перца с фрикадельками

Жареные овощи с фаршем в чугунной сковороде, серый фон, крупным планом. рагу, сытный полезный обед

Hachis Parmentier, Французская версия пастушьего пирога

Картофельный суп с ветчиной и горошком

Венгерский гуляш из говядины

Тушеное мясо из зеленого горошка по-турецки / Тушеный фарш Etli Bezelye

Суп из говяжьего фарша с водорослями в черной миске

Сырье, фарш, картофель и специи

Ингредиенты для приготовления фрикаделек с овощным рагу на темном бетонном фоне

Греческая мусака с баклажанами, картофелем, фаршем, помидорами,

Чаша супа из говяжьего фарша с овощами.Здоровое питание

Чили кон карне со сладким картофелем и острым начо

Мясной суп с говядиной, маш зеленой фасолью, бобовыми, острым индийским

.

Пряный фарш - OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья о: rsw: Пряный фарш. 1 Quest

0

0

0

Острый фарш
Выпущено 21 ноября 2006 г. (Обновление)
Участники Да
Свойства
Торговый Да
Оборудованный Нет
Штабелируемый Нет
Да
Да
Уничтожить Бросить
Осмотреть Миска огненного фарша.
.

Смотрите также