Menu

Запеканка из помидоров картошки и фарша


Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка рецепт с фото пошагово и видео

Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не сложно. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Ароматная, с аппетитной корочкой, картофельная запеканка придется по вкусу даже маленьким привередам.

Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

896 Запеканка Мясо Картофель Помидор Сыр Фото

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром. Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром. Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром. Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка с мясом, картофелем, помидорами и сыром.Посмотреть другие мои работы в портфолио

Запеканка из сладкого картофеля с сыром, мясом, соусом маринара. Запеканка из сладкого картофеля с сыром пармезан, фаршем, томатным соусом маринара и зеленью

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью. Идеально подходит для обоев

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью.Идеально подходит для обоев

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью. Идеально подходит для обоев

Запеканка с мясным сыром, помидорами и картофелем с зеленью. Идеально подходит для обоев

Вид сверху на мясо с сыром и кусочками картофеля, помидора и кабачка, запеченное в духовке на чугунной сковороде. На темном деревянном столе

Вид сверху на мясо с сыром и кусочками картофеля, помидора и кабачка, запеченное в духовке на чугунной сковороде.На темном деревянном столе

Мясо с сыром и кусочками картофеля, помидора и кабачка, запеченное в духовке на чугунной сковороде. На темном деревянном столе

Картофельная запеканка с мясным фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе. Вид сверху

Картофельная запеканка с фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе.Вид сверху

Картофельная запеканка с фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе. Вид сверху

Картофельная запеканка с фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе. Вид сверху

Картофельная запеканка с фаршем и томатным соусом. Запеканка в стеклянной форме на деревянном столе.Вид сверху

Осенняя запеканка с фаршем и цукини. Осенняя запеканка с фаршем, кабачками, грибами, картофелем, помидорами и сыром

Запеканка из овощей и мяса. Под сырной корочкой с жареным луком

Лазанья из сладкого картофеля с сыром, мясом, соусом маринара. Лазанья из батата с пармезаном, фаршем, томатным соусом маринара и зеленью

Картофельная запеканка.Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. Вид сверху. Пустое пространство для текста. Картофельная запеканка. Картофельное пюре запеченное с молотым

Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. Вид сверху. Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное со свиным и куриным фаршем

Картофельная запеканка. Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. И сыр, украшенный тимьяном

Картофельная запеканка.Картофельное пюре, запеченное с фаршем из свинины и курицы. И сыр, украшенный тимьяном

Лазанья из сладкого картофеля с сыром, мясом, соусом маринара. Лазанья из батата с пармезаном, фаршем, томатным соусом маринара и зеленью

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне. Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне.Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне. Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне. Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне.Домашняя картофельная запеканка с мясом и грибами на деревянном фоне

Запеканка с мясным фаршем, овощами и сыром. Запеканка с фаршем, овощами и сыром на белом деревянном столе

Ужин из индейки на День Благодарения. Запеченный картофель с мясом индейки, крупным планом картофельная запеканка. На деревянном столе. Концепция еды на День благодарения

Ужин из индейки на День Благодарения.Запеченный картофель с мясом индейки, картофельная запеканка на деревянном столе. Концепция еды на день благодарения. Плоский вид сверху

Запеканка с мясным фаршем, овощами и сыром. Запеканка с фаршем, овощами и сыром на белом деревянном столе

Ужин из индейки на День Благодарения. Запеченный картофель с мясом индейки, крупным планом картофельной запеканки на деревянном столе. Концепция еды на День благодарения

Куриная запеканка сырно-томатная, приготовленная.Куриная запеканка с сыром, цукини и помидорами обеденная еда, приготовленная

Куриная запеканка сырно-томатная запеканка. Куриная запеканка с сыром, цукини и помидорами обеденная еда, запеканка

Запеканка мясная с картофелем, помидорами и сыром. Вид сверху. Мясная запеканка с картофелем, помидорами и сыром. Вид сверху. Крупным планом

Традиционная запеканка с мясом, картофелем, сыром и помидорами.Крупным планом, вид сверху. Концепция здорового питания

Традиционная запеканка с мясом, картофелем, сыром и помидорами. Крупным планом, вид сверху. Концепция здорового питания

Традиционная запеканка с мясом, картофелем, сыром и помидорами. Крупным планом, вид сверху. Концепция здорового питания

Традиционная запеканка с мясом, картофелем, сыром и помидорами.Крупным планом, вид сверху. Концепция здорового питания

Куриная запеканка сырно-томатная, запеченная. Куриная запеканка с сыром, кабачками и помидорами обеденная еда, запеченная

Рыба свежеиспеченная, мясо а

.

Запеканка из картофельного пюре со шпинатом - 12 помидоров

Картофельное пюре - одно из самых уютных (и самых вкусных) блюд на этом огромном глобусе, но если вы сделаете слишком большую партию, они, как правило, теряют часть своего блеска, когда вы их разогреваете. Они теряют часть своей успокаивающей кремовой консистенции и пуха, и они просто не так хорошо подходят, как раньше, для того, чтобы заправлять их в миску с горячей подливкой. Но! Они по-прежнему превосходны в таких запеченных блюдах.

Сейчас нет недостатка в отличных рецептах, как использовать оставшееся картофельное пюре.У вас есть мусака, пастуший пирог, слоеное картофельное пюре, картофельные оладьи… но эта мясистая, творожная, успокаивающая запеканка - наша любимая еда. Эта сырная запеканка из картофельного пюре со шпинатом - это целая еда в одной форме для выпечки, и требуется всего несколько минут, прежде чем она отправится в духовку.

Это настолько хорошо, что вы можете просто приготовить картофельное пюре с нуля исключительно в интересах его приготовления. Мы проделали это раз или два ... или, по крайней мере, сделали больше в ожидании этого на следующий вечерний ужин.Картофель должен быть насыщенным, маслянистым и не слишком плотным, поэтому, если он немного загустел в холодильнике, можно разбавить его жирными сливками, прежде чем выкладывать в форму для запекания.

Слой приправленного говяжьего фарша и шпината зажаты этим сливочным картофельным пюре, и все это покрыто хрустящими панировочными сухарями и пармезаном. Это одна из наших любимых запеканок. Мы думаем, что вы почувствуете то же самое.

.

Запеканка из говядины и картофельного пюре

Мне потребовалось время, чтобы придумать название для этого рецепта. В Бразилии мы называем это «escondidinho», что в буквальном переводе означает «маленький спрятанный». Наверное, потому что говядина скрыта под картофельным пюре. Я мог бы также назвать его «Пирог Шеппарда», потому что он похож, но не совсем… Поэтому я остановился на общем названии запеканки из говядины и картофельного пюре, которое, как мы говорим в Бразилии, понравится грекам и троянцам! :)

Эскондидиньо можно приготовить из огромного разнообразия мяса - курицы, рыбы, вяленой говядины, креветок, свинины - и с различными видами пюре, такими как юкка, сладкий картофель и т. Д.Я считаю, что в оригинале используется карне сека (похожая на вяленую говядину) и пюре из юкки. Но сегодня я делюсь с вами очень простым, но восхитительным блюдом, приготовленным из говяжьего фарша и картофельного пюре, идеально подходящего для наступающих холодов.

Если вы видели мой пост о Chicken Fricasée Casserole, вы уже знаете, что я очень люблю запеканки не только потому, что они восхитительны, но и потому, что они простые и идеально подходят для напряженных дней. Вы можете сделать это заранее, оставить в холодильнике и испечь в конце дня, когда придете домой с работы!

Нет ничего лучше горячей запеканки, только что вынутой из духовки, холодной ночью.Должен сказать, что читал много сообщений от друзей на Facebook, в которых они жаловались на конец лета. Ничего против Саммер - это круто! Барбекю! Пикники! 4 июля! - но я очень обрадовался Падению. И в последние два дня я наконец почувствовал, что он почти здесь! Я выпила свой первый теплый латте со специями из тыквы! Да, я говорю «теплый», потому что я обманул, и в августе у меня был ледяной, потому что на этот раз Starbucks принесла его раньше. Так что я нарушил свое правило «без PSL до осени» и даже не заботился об этом, потому что это было вкусно!

Но в любом случае речь идет о запеканках, а не о латте со специями из тыквы.Все же! (У меня миссия воссоздать PSL дома! Да, да!)

Как вы можете видеть на моих фотографиях, я сделал два разных размера этой запеканки, оба в чугунных сковородах. Я люблю чугунную посуду и считаю, что она потрясающе выглядит. Хотелось бы, чтобы у меня было много разных размеров и по крайней мере 8 отдельных, но у меня только один! :( (Мой день рождения на следующей неделе ... Подсказка, подсказка! Lol) Итак, хотя в приведенном ниже рецепте говорится, что вы должны использовать 12-дюймовую чугунную сковороду, вы можете полностью использовать отдельные (вероятно, около 6) или обычная форма для выпечки (небольшая форма для лазаньи подойдет!).

Так что еще я могу сказать? Закройте глаза и представьте: ложка мясистой, сливочной, творожной теплой запеканки на пути ко рту. Вы счастливы / взволнованы? Это оно! Больше нечего сказать. Это чистая сказка!

Урожайность: 6

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 1 час

Для ингредиентов

Для ингредиентов мясо:

  • 1.5 фунтов говяжьего фарша
  • 1 чашка измельченных помидоров
  • 1 крупная луковица, нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельченная
  • 2 помидора, нарезанных кубиками
  • 1,5 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки масла
  • 1/3 чашки нарезанной петрушки
  • 1 веточка розмарина, измельченная
  • 1 1/2 стакана тертого сыра пармезан
  • 1 яичный желток
  • Соль и перец по вкусу

Для картофельного пюре:

  • 1,5 фунта красновато-коричневого картофеля
  • 1 упаковка 8 унций сливочного сыра
  • 1 стакан жирных сливок
  • Мускатный орех по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 стакана тертой моцареллы

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.
  • Чтобы приготовить пюре:

    1. В большой кастрюле варите картофель в подсоленной воде до готовности вилки. Когда картофель готов, дайте ему немного остыть (ровно настолько, чтобы вы могли с ним справиться), а затем очистите его.
    2. Пока они еще горячие, разомните их в миске и отложите.
    3. В кастрюле нагрейте жирные сливки и сливочный сыр, взбивая, пока сливочный сыр не растворится.
    4. Добавьте жирные сливки / сливочный сыр к картофелю и хорошо перемешайте, пока не получите однородную смесь.
    5. Приправить солью, перцем и отложить.

    Для приготовления говядины:

    1. В большой неглубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте чеснок и лук до полупрозрачности.
    2. Добавьте помидоры и зелень и готовьте около 2 минут.
    3. Добавьте говяжий фарш и готовьте до золотистого цвета (около 10 минут).
    4. Добавьте муку, сыр пармезан и измельченные помидоры.
    5. Готовьте, пока соус не загустеет.
    6. Добавить яичный желток, приправить солью и перцем.
    7. Перелейте говядину в закаленную 12-дюймовую чугунную сковороду.
    8. Сверху посыпьте картофельным пюре, а затем моцареллой.
    9. Выпекайте 30 минут или пока сыр не растает и не подрумянится.

    .

    Запеканка из помидоров и картофеля с курицей - 12 помидоров

    Нам нравятся хорошие универсальные блюда, и это определенно хранит их. Если вы хотите подать его отдельно или с рисом или лапшой, готовый продукт здесь представляет собой ароматное блюдо с соусом, который делает отличные вещи.

    Во-первых, он сохраняет курицу сочной и нежной, и это блюдо понравится всей семье ... Кроме того, его очень легко приготовить! Мы не можем представить себе никого, кто хотел бы прийти домой после долгого дня, а затем усердно трудиться за изысканным ужином, и благодаря этому блюду теперь это не обязательно!

    Куриная запеканка с помидорами и картофелем

    На 6-8 человек

    Состав

    • 1 фунт ассорти из куриных грудок и бедер без кожи и костей, нарезанных на кусочки и приправленных солью и перцем
    • 1 (14.5 унций) банка жареных на огне измельченных помидоров
    • 1 банка (14,5 унций) измельченных помидоров, высушенных
    • 3 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1 нарезанная луковица
    • 1/2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия или бульона
    • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима или, если необходимо, разделенное на части
    • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
    • 2 чайные ложки сушеного орегано
    • хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
    • кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу

    Проезд

    1. Разогрейте духовку до 350º F.
    2. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде или сковороде на среднем или сильном огне и обжарьте картофель до готовности вилки. 10-12 минут.
    3. Достаньте картофель из неглубокой сковороды и отложите.
    4. При необходимости нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте хлопья красного перца. Обжаривайте лук в течение 6-8 минут или пока он не станет мягким и прозрачным.
    5. В последние несколько минут приготовления добавить измельченный чеснок и, часто помешивая, чтобы он не подгорел, готовить до появления аромата. 1 мин.
    6. Приправить солью и перцем и варить еще 1 минуту.
    7. Смешайте картофель, курицу и лук в большой форме для запекания, затем залейте обе банки помидорами и куриным бульоном.
    8. Вмешайте лимонный сок и орегано и смешайте все вместе, затем поместите в духовку и запекайте 27–30 минут, или пока курица полностью не приготовится.
    9. Выньте из духовки и дайте остыть 5 минут, затем подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

    Рецепт адаптирован из Pillsbury

    .

    Смотрите также

    
    Scroll to Top

    Follow Us