Запеканка из кабачков и фарша куриного

Отметить как Завершенное

Отправить форму с запеканкой в разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут.

Затем достать и щедро посыпать ароматным, натертым сыром и поставить в духовку еще на 15 минут до образования румяной корочки.

Готовая запеканка вкусна и в холодном и в горячем виде.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Запеканка с курицей и цуккини с лапшой - 12 помидоров

Если вы ищете идеальное летнее блюдо, в котором израсходованы все вкусные овощи, растущие в вашем саду, то это то, что вам нужно. Это блюдо, наполненное кабачками, морковью и луком, а также курицей, лапшой и нарезанным кубиками хлебом (для некоторого удивительно восхитительного контраста), серьезно поражает. Это наполняет вас, но не слишком тяжело - и это здорово, потому что нет ничего хуже, чем быть слишком сытым в жаркий душный вечер.Независимо от того, какие овощи вы в конечном итоге добавите сюда, этот рецепт сделает ваш день лучше!

Рецепт запеканки из кабачков, кабачков и кукурузы

Верхняя навигация

Меню профиля

Кето Запеканка с курицей и энчилада | Блог о здоровых рецептах

Вкусная, горячая и игристая запеканка из куриной энчилады с кето имеет весь аромат традиционных энчилада, без дополнительных углеводов. К тому же работы намного меньше!

Я так влюбился в эту вкусную запеканку! Он такой ароматный, такой сытный, и его так легко приготовить. Вся моя семья любит это и часто просит. И остатки тоже отличные.

Секрет в приправах. Они делают блюдо по вкусу действительно похожим на энчиладас, только без лепешек.А отсутствие лепешек означает, что эта запеканка не только не содержит кето и глютен - ее ОЧЕНЬ легко приготовить.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для приготовления этой запеканки кето энчилада вам понадобится всего несколько простых ингредиентов (точные размеры указаны в таблице рецептов ниже):

Оливковое масло: Я люблю готовить с этим ароматным масло. Но если вас беспокоит его относительно низкая температура дыма, вы можете использовать вместо него масло авокадо.

Ароматические углеводороды : чеснок и лук.

Кошерная соль и черный перец : Если вы используете мелкую соль, вам следует уменьшить ее количество. Чайная ложка кошерной соли весит меньше, чем чайная ложка обычной соли.

Приправы: Порошок чили и молотый тмин. Убедитесь, что ваши специи свежие. Несвежая специя может легко испортить блюдо, и я говорю по собственному опыту. 🙁

Консервы: томатный соус и нарезанный кубиками перец чили.

Измельченная курица : Я часто использую предварительно приготовленную куриную грудку.Вы также можете использовать курицу-гриль, но не забудьте удалить кожицу.

Свежая кинза : Придает этому блюду великолепный аромат. Но я знаю, что некоторым не нравится эта трава. Если вы один из них, то можете использовать петрушку. Хотя он не будет таким вкусным…

Измельченный чеддер : Мне нравится использовать острый или даже очень острый чеддер. Вкусно!

Как приготовить запеканку кето энчилада в духовке?

Это такой простой рецепт! Намного проще, чем делать энчилады.Вы просто смешиваете измельченную запеченную куриную грудку (или измельченную жареную куриную грудку), перец чили, соус энчилада и тертый чеддер.

Чтобы сохранить низкоуглеводность, исключите фасоль и лепешки и запекайте до образования пузырьков. Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Приготовьте соус. Сначала вы готовите соус энчилада, используя первые пять ингредиентов, перечисленных выше.

Смешайте ингредиенты .Затем вы смешиваете измельченную курицу с соусом и остальными ингредиентами, зарезервировав одну чашку сыра.

Выпечка. Перелейте смесь в смазанную маслом форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте до образования пузырьков около 10 минут при 400 ° F.

Хороший кето-заменитель энчилада

Эта запеканка из кето-энчилада не только меньше углеводов, но и требует гораздо меньше работы, чем традиционные энчилада.

У нас был чудесный сосед.Она приехала сюда из Мексики в детстве. Она любила все в США и очень гордилась тем, что получила гражданство и смогла проголосовать. Но в кулинарии она оставалась верной (к счастью) своему мексиканскому воспитанию.

Время от времени она приглашала нас на ужин, и почти всегда она готовила куриные энчиладас. Они были настолько хороши! Приправа была необычной, курица нежная и ароматная, сыр острый и игристый. Моим детям он тоже понравился, даже «Разборчивый едок».

Сейчас я придерживаюсь низкоуглеводной диеты, но подозреваю, что если бы мы все еще были ее соседями, я бы сделал исключение для этих восхитительных энчиладас!

Поскольку эти энчилады больше не являются частью нашей жизни, я считаю, что этот рецепт - хорошая замена. И знаешь, что? Придирчивому едока тоже нравится. 😀

Могу ли я использовать приготовленный соус энчилада?

Конечно! Фактически, если вы используете магазинный соус и измельченную курицу-гриль, этот рецепт станет до смешного простым и очень быстрым.Просто убедитесь, что вы согласны с ингредиентами соуса и количеством углеводов.

Когда я иду по этому маршруту, я использую соус энчилада от Whole Foods Market, который содержит 4 грамма углеводов на 1/4 чашки. Я обнаружил, что мне нужно использовать 3 чашки, а это значит, что мне нужно купить две банки.

Что касается измельченного цыпленка-гриль, вам, вероятно, придется купить два из них и использовать половину второго, если только тот, который вы покупаете, не очень большой.

Как подать запеканку с кето энчилада?

Это роскошная запеканка, поэтому ее лучше всего сочетать с простым овощным гарниром.Я часто обслуживаю его с одним из следующих продуктов:

А как насчет остатков еды?

Остатки кето-запеканки с курицей и энчиладой храните в холодильнике в герметичном контейнере в течение 3-4 дней. Аккуратно разогрейте их под крышкой в ​​микроволновой печи при мощности 50%. Вы также можете разогреть их в духовке на 300 ° F.

Более простые запеканки, которые могут вам понравиться

Еще пара простых и вкусных запеканок, которые я часто делаю, - это запеканка из капусты и запеканка из чизбургера. Попробуйте! Они отличные.

Не пропустите рецепт!

Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

Запеканка Кето Энчилада

Эта очень вкусная запеканка энчилада обладает всеми чудесными ароматами энчилада, без углеводов и глютена! К тому же это проще сделать.

Время приготовления20 минут

Время приготовления20 минут

Общее время40 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: мексиканская

Ключевое слово: запеканка, энчиладас

Порции: 6 порций 24 INCALALI: 3 соус:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 измельченная луковица (6 унций)
• 1 чайная ложка кошерной соли Diamond Crystal
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 3128 столовых ложек порошка чили
• 2 чайные ложки молотого тмина
• 1 банка (15 унций) томатного соуса (без добавления соли / сахара)
• 1/2 стакана воды

Запеканка:

• 2 фунта.вареная куриная грудка без кожи, измельченная (из 4 средних или 3 больших куриных грудок)
• 1 банка (4 унции) нарезанный кубиками зеленый перец чили
• 1/2 стакана измельченной свежей кинзы (1 унция)
• 2 стакана измельченного острого чеддера

ИНСТРУКЦИИ

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки 9 X 13 спреем оливкового масла.

• Приготовьте соус. Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и соль и готовьте, часто помешивая, пока не станет мягким, около 5 минут.Добавьте чеснок, черный перец, порошок чили и тмин и готовьте 30 секунд до появления аромата. Вмешайте томатный соус и воду. Доведите до кипения и варите, время от времени помешивая, до легкого загустения, около 5 минут.

• При желании можно процедить соус энчилада. Обычно я этого не делаю.

• В большой миске смешайте измельченную курицу, соус энчилада, перец чили, кинзу и 1 стакан сыра.

• Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания.Посыпать оставшимся сыром.

• Выпекать без крышки, пока сыр не расплавится, около 10 минут. Подавать немедленно.

ПРИМЕЧАНИЯ

Вместо того, чтобы делать соус энчилада с нуля, вы можете использовать около 3 чашек соуса энчильда, купленного в магазине. Вы также можете использовать в этом рецепте измельченную курицу-гриль. Я обнаружил, что мне нужно купить два из них (если они не очень большие) и использовать в этой запеканке упор 1 1/2. ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые - нет.Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а количество углеводов не включает сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.

Пищевая ценность

Запеканка Keto Enchilada

Количество на порцию

Калорий 312 калорий из жиров 153

% дневной нормы *

Жиры 17% 26%

72 m натрия m 72 m

Углеводы 10 г 3%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 4 г 4%

Белок 28 г 56%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий .

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите, чтобы новые рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписывайся!

---

Еще рецепты, которые стоит попробовать:

Начо с низким содержанием углеводов на свиной шкуре Запеканка из говяжьего фарша .

Рецепт запеканки из курицы и риса

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

---

Смотрите также

• 
  Что лучше добавить в фарш для котлет хлеб или картофель
• 
  Фарш в томатном соусе рецепт с фото
• 
  Приготовить котлеты из фарша
• 
  Кальмары фаршированные фаршем мясным
• 
  Гороховое пюре с фаршем
• 
  Коржи с фаршем в кляре
• 
  Мясной фарш что можно приготовить
• 
  Толстые макароны с фаршем рецепт
• 
  Фарш со сливками
• 
  Тушеные кабачки с картошкой и фаршем
• 
  Наггетсы в домашних условиях из фарша