Вкусные блюда с куриным фаршем
Блюда с куриным фаршем: 109 рецептов что приготовить с куриным фаршем
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 2 штуки
Куриный фарш 700 г
Томатная паста 50 г
Соль 2 чайные ложки
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Красный соус табаско 1 чайная ложка
Укроп 1 пучок
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Молоко 2,5%-ое 600 мл
Готовые сухие листы лазаньи 12 штук
Сыр 400 г
Растительное масло 30 мл
29 лучших индийских рецептов с курицей | Легкие рецепты с курицей
Куриные рецепты: вот 29 лучших индийских рецептов курицы, которые вы можете попробовать дома.
Основные моменты
- Индийская кухня полна потрясающих вариантов рецептов из курицы
- Курица содержит селен, химическое вещество, известное своими противораковыми свойствами.
- Четтинад, пенджаби и муглаи - одни из лучших блюд из курицы
Куриные рецепты - Среди множества причин, по которым индийская кухня пользуется популярностью во всем мире, одна из них - это использование ароматных специй, которые делают блюдо настоящим удовольствием.Да, для некоторых он также может быть острым и острым, но если вы сможете это преодолеть, вам будет трудно устоять перед различными видами карри и жареным картофелем, которые украшают индийский стол. Индийская кухня предлагает прекрасный меланж из трав и специй, и если ваше любимое мясо - курица, то у вас есть множество потрясающих вариантов, чтобы вы могли выложиться изо всех сил и побаловать себя множеством блюд из курицы, таких как классическая курица в масле, до региональных блюд курица четтинад или курица 65. И если вам интересно, как приготовить аппетитные индийские блюда из курицы в домашних условиях, мы приготовили для вас некоторые из лучших рецептов курицы.
Преимущества еды из курицы
Курица, приготовленная с огненным вкусом desi , - это мечта всех невегетарианцев. Курица не только является универсальным мясом в кулинарии, но и очень полезна для здоровья. Знаете ли вы, что человеческий организм может получить около 30 различных питательных веществ всего из 100 граммов курицы? Помимо этого, есть и другие менее известные преимущества курицы, например:
1. Курица - отличный источник нежирного белка с низким содержанием жира.
2. Он также содержит селен, химическое вещество, известное своими противораковыми свойствами.
3. Известно, что кожа цыпленка содержит максимальное количество жира; поэтому многие предпочитают курицу без кожи.
Как выбрать лучшую курицу
Купить курицу может оказаться непростой задачей.Покупая курицу, убедитесь, что части курицы нежные, влажные и пухлые. Вся курица и ее части должны иметь чистый запах. Перед покупкой курицы не забудьте проверить дату упаковки и не покупайте, если в упаковке слишком много жидкости или курица кажется липкой или пахнет подозрительно. Однако цвет курицы на самом деле не является точным показателем качества, поскольку он варьируется от региона к региону и зависит от породы и корма. Независимо от цвета курицы, она не должна быть прозрачной или пятнистой.
Вот 29 лучших рецептов с курицей, которые можно попробовать дома:
1. Масала с курицей Амритсари
Курица - фаворит пенджабской кухни. Вот рецепт одного из самых ценных индийских блюд. Кусочки курицы без костей, покрытые жирной масляной подливкой из сливок, помидоров и специй. Эту кухню обязательно стоит попробовать, особенно в праздничный сезон. Итак, поразите своих гостей только самым лучшим.
Куриные рецепты: Куриная масала Амритсари считается ценным блюдом пенджабской кухни.
2. Teekha Murg
Всем любителям специй! Нежная курица, приправленная огненными масалами, приготовленная на горчичном масле с привкусом помидоров, чтобы сбалансировать вкус. Это острое лакомство следует сочетать с румали роти или кхамири роти, чтобы сбалансировать пряность. Если вы стойкий любитель курицы, то этот индийский рецепт курицы для вас.
3. Murg Malaiwala
Куриные голени с нежным ароматом сливок, молока, шафрана, лепестков роз и мягких специй.Этот рецепт не готовится с использованием масла или топленого масла; но это определенно станет отличным началом вашего праздничного настроения. Обязательно украсьте блюдо сырым миндалем, который только усилит его вкус.
Индийские рецепты с курицей: Сливочный цыпленок в лучшем виде. В этом рецепте Murgh Malaiwala молоко, специи и курица смешаны без использования масла или топленого масла.
4. Жаркое из курицы в Керале
Рецепт хрустящей жареной курицы из «страны Бога».Любимое блюдо всей семьи, подается с большим количеством лайма. Эту жареную курицу можно использовать в качестве закуски для праздничных вечеринок и доверить ей стать супергероем вашей вечеринки.
Рецепты с курицей: Прямо из земли Бога - это восхитительное блюдо со всеми острыми ароматами. 5. Четтинад с курицей
Для любителей яркой палитры! Четтинадская кухня Тамил Наду известна как самая острая кухня Индии.Курица с южными специями и кокосовой пастой. Помните, это не для тех, кто не любит острого.
(Читайте также: 11 лучших рецептов четтинад | Популярные рецепты четтинад)
Куриные рецепты: из самой острой кухни происходит самое острое блюдо из курицы. 6. Пряный пикантный цыпленок Кадхай
Рецепт с меланжем вкусов - сладким, острым и кислым за один укус! Курица, обжаренная вместе со сладким перцем, тамариндом, джаггери, лимоном и домашней пастой из специй.Это потрясающее блюдо можно сочетать с рисом на пару или жареным картофелем, в зависимости от того, что вам больше нравится.
Рецепты с курицей: сладкий, пряный и кислый за один укус, курица кадхай - один из самых популярных рецептов карри с курицей в Индии. 7. Chana Aur Khatte Pyaaz Ka Murgh
Куриные кусочки, приготовленные с маринованным луком в сочной подливке из нута. Сочетание уникальных вкусов. Уверены, ваших гостей ждёт сюрприз и чем.Подавайте деликатес с аджвайни паратхами и наслаждайтесь!
8. Куриный леденец Масаледар
Восточные куриные леденцы на палочке получили новый вид. Курица, завернутая в деревенские специи и обжаренная в хрустящей корочке. Отличный способ начать вечеринку, чтобы произвести впечатление на ваших гостей в этот праздничный сезон. Вы также можете подавать его с румали-роти.
Рецепты куриных закусок. Эти куриные леденцы - это десертная версия вашего любимого восточного блюда. Они могут стать звездной закуской на любой вечеринке. 9. Цыпленок в сливочном масле
Прямо из кухни Пенджаби курица в сливочном масле мгновенно стала хитом на протяжении многих лет. Маринованная на ночь курица обжаривается и готовится в томатном пюре, сливках и масалах. Наслаждайтесь классической сливочностью блюда с этим рецептом.
Индийские рецепты с курицей: Любимое блюдо из курицы со сливочным маслом - типичное блюдо пенджаби. 10. Chicken Dum Biryani
Роскошный куриный бириани, приготовленный с такой точностью, что ни один из вкусов не может изменить цвет.«Дум» - это метод медленного приготовления, привнесенный Моголами. Блюда готовятся в «ханди», крышка засыпана мукой и на слабом огне. Задушенный пар помогает готовить пищу.
Рецепт куриного бирьяни: настоящее синее блюдо муглай, которое можно приготовить дома по особым случаям. 11. Chicken Shami Kebab
Один из лучших невегетарианских рецептов закусок для закусок на званых обедах. Шаами-кебаб - это мясной шашлык, который обычно готовят из баранины, но по этому рецепту вы можете легко приготовить его из курицы.Из-за его популярности вы можете найти шаами-кебаб в большинстве меню ресторанов, но с помощью этого простого пошагового рецепта вы можете приготовить его и отведать дома прямо сейчас. Подавайте с острым кориандровым чатни и дольками лимона для усиления вкуса.
Рецепты закуски из курицы: Идеально подходит для званого ужина, шаами-кебаб из курицы - легкая и быстрая закуска. Фото: NDTV гудит. 12. Гилафи-кебаб с курицей
Роскошная куриная закуска для вечеринки у мотыги, куриный гилафи-кебаб покрыт овощами вокруг куриного фарша, идеально запеченными на шпажках.Соедините с острым чатни по вашему выбору и наслаждайтесь, не выходя из дома.
Рецепты куриных закусок: Куриные шашлыки, приготовленные в гилафе, что означает покрытие. 13. Сукка с курицей
Фирменное блюдо Мангалора, сукка с курицей, содержит множество специй в сочетании с вкусом кокоса. Это полусухое блюдо, которое прекрасно дополнит ваш обеденный стол.
Индийские рецепты с курицей: Мангалорский рецепт курицы, приготовленный из свежей курицы в масалах. 14. Жареный цыпленок Масала
Устроить вечеринку дома с костром? Вот идеальная закуска для начала! В рецепте жареной курицы используется сухой, но сочный цыпленок, замаринованный с множеством острых масал и прожаренный до совершенства. Этот рецепт курицы с ароматом красного перца чили, имбиря-чеснока, тандури и масала из перца вместе с чаат маслаа и привкусом лайма обязательно станет звездой на вашем столе закусок.
Рецепты закуски из курицы. Подавайте жареную курицу с мятой или кориандровым чатни.Фото предоставлены: NDTV Beeps 15. Запеченная курица Seekh
Более здоровая закуска из курицы, запеченная курица seekh имеет мягкий вкус лука, имбиря, чеснока, зеленого перца чили, порошка красного перца чили, сикех кебаб масала и перец и запеканки до совершенства! Это идеально подходит для вашей диеты.
Индийские рецепты с курицей: Кебаб из куриного сикэ с мягким вкусом, запеченный с хрустящей корочкой. 16. Острая курица 65
Классическая южно-индийская закуска, курица 65 - это блюдо, которое может воспламенить ваш рот, заставить ваше сердце биться быстрее и довести ваши вкусовые рецепторы до предела! Хрустящая закуска, обжаренная во фритюре, с острым ароматом листьев карри, имбиря, чеснока и перца чили.
Индийские рецепты закусок с курицей: Chicken 65 - классический рецепт, но в каждом штате Южной Индии есть его собственная версия. 17. Цыпленок дахи ласуни
Интересный рецепт индийской закуски из курицы, курица дахи ласуни состоит из кусочков курицы без костей, маринованных в твороге, а также пасты из орехов кешью, имбиря, чеснока и зеленого перца чили, а также кориандра, приправленного множеством специй. . Затем он идеально обжаривается на углях.
18.Рулет Бадаам с курицей
Вот восхитительный рулет, которым можно наслаждаться в дороге. Сочность куриных кусков, вкус миндаля и множество специй в упаковке. Небесное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов!
Рецепты с курицей: отличный рецепт курицы, который можно есть в дороге. 19. Цыпленок Нимбу Дхания Шорба
Согревающий сердце рецепт курицы, который можно приготовить в зимний сезон. Эта куриная шорба с ароматным пикантным лимоном в сочетании со сливками, маслом и кориандром, приготовленными с нарезанными кубиками куриными кусочками, отлично подходит для приготовления дома холодным зимним вечером.
Рецепты с курицей: Эта куриная шорба - чудесно освежающий отвар, сделанный из большого количества кориандра и лайма. 20. Цыпленок пенджаби с лимоном
Дразнящий рецепт курицы с пикантной ноткой лимона! Цыпленок с лимоном в пенджаби - это сочные куриные бедра, приготовленные в смеси специй и цитрусовых соков апельсина, лайма и сахарного тростника. Соедините этот восхитительный рецепт курицы с вареным рисом для сытной трапезы.
Рецепты с курицей: попробуйте этот пикантный и вкусный рецепт из курицы в следующий раз. 21.Chicken Potli
Отведайте хрустящие куриные потли, которые станут идеальной закуской для вашей следующей вечеринки или просто отличным вечерним перекусом в сезон дождей.
Promoted
Куриные рецепты: Пряная мясная начинка с тестом в форме мешочка. 22. Цыпленок с клюквой в Methi Malai
Этот восхитительный рецепт курицы с привкусом клюквенного пюре и смесью специй непременно вызовет у вас покалывание.Приготовленный в сочной сливочной подливке из йогурта, курица с клюквой мети малай станет отличным вариантом для ужина.
23. Цыпленок Дахи
Вот аппетитное блюдо из курицы для следующего ужина дома! Рецепт восхитительного куриного карри с добавлением творога и ряда специй, смешанных с кусочками курицы без костей, которые обязательно понравятся вашим вкусовым рецепторам.
24. Цыпленок аль-Хачи
Цыпленок, приготовленный из бутылочной тыквы и множества специй, таких как кардамон, корица, семена фенхеля, имбирь, перец чили и многое другое! Курица аль-хачи - это кашмирское блюдо, которое может вывести ваш обеденный стол на новый уровень!
25.Куриный карри в стиле Андхра
Андхра-коди кура или куриное карри в стиле Андхра - это огненная смесь специй, орехов и курицы, смешанных вместе в густое карри, которое может воспламенить ваши вкусовые рецепторы.
Индийские рецепты с курицей: Настоящий рецепт Андхры, полный специй и богатого подлива. 26.Chicken Palwal
Восхитительный рецепт карри, приготовленный из лучших специй, творога и курицы. Соедините это с рисом или роти, и у вас будет роскошный ужин, чтобы смаковать.
27.Kalmi Kebab
Организуете званый обед? Вот идеальный рецепт закуски! Kalmi kebab - это куриный кебаб, покрытый смесью специй и зелени и приготовленный на сковороде до сочного и золотистого цвета. Соедините с выбранным вами чатни и подавайте.
Обжаренный на сковороде до идеального состояния, подавайте кебаб калми с мятой чатни и луковыми кольцами. 28. Цыпленок Хубани Масала
Этот рецепт курицы, наполненный ароматами кураги со специями, может стать большим отличием от обычных индийских куриных карри.
29. Кебаб с курицей малайский сикх
Если у вас дома ужин или ваша тяга к кремовым, сочным шашлыкам просто не откажется от этого, эти кебабы с курицей малай сикех идеально подойдут для его насыщения. все. И знаете что, для его приготовления не нужен большой тандыр !
Так что продолжайте и наслаждайтесь! Вы можете пробовать новый рецепт каждую неделю и удивлять своих друзей и семью. Если вы любите острую пищу, измените рецепты по своему вкусу.
Об Aanchal Mathur Анчал не делится едой. Торт в ее окрестностях обязательно исчезнет в рекордные 10 секунд. Помимо сахара, она любит перекусить ДРУЗЬЯМИ с тарелкой момо. Скорее всего, она найдет свою вторую половинку в приложении для еды.
.Легкая курица в масле, 20 минут
Быстрый 20-минутный цыпленок в сливочном масле сливочный и наполненный ароматом. Он упрощен, готовится на одной сковороде и отлично сочетается с рисом или нааном!
С тех пор, как мы переехали в Александрию, штат Вирджиния, нам повезло со всеми индийскими, пакистанскими и агани ресторанами вокруг нас. Мы любим эту кухню, потому что она наполнена ароматом и пряностями и отлично подходит для холодных ночей. Одно блюдо, к которому мы продолжаем возвращаться, - это курица в масле.Пряная кремовая нотка незабываема и всегда заставляет нас возвращаться к большему!
Последние несколько недель я экспериментировал со своей собственной версией домашней курицы со сливочным маслом и наконец нашел идеальный вариант. Эта простая курица на сливочном масле без суеты просто идеальна. Он упрощен и не требует целого набора ингредиентов, но при этом содержит необходимое количество специй.
Легкая 20-минутная курица в сливочном масле
Быстрый 20-минутный цыпленок в сливочном масле сливочный и наполненный ароматом.Он упрощен, готовится на одной сковороде и отлично сочетается с рисом или нааном!
Распечатать ТемпВремя приготовления: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
калорий: 491 ккал
Автор: Layla
Ингредиенты
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка масла
- 1 средний лук, нарезанный кубиками
- 1 чайная ложка свежего имбиря, мелко измельченного или натертого (или с использованием пасты)
- 2-3 зубчика чеснока, мелко измельченного или измельченного
- 1 ½ фунта около 2-3 куриных грудок без костей и кожи, нарезанных на-дюймовые куски
- 4 столовых ложки томатной пасты или 8 унций томатного соуса
- 1 столовая ложка гарам масала
- 1 чайная ложка порошка чили или перца, отрегулировать по вкусу
- 1 чайная ложка пажитника Я использую порошок, но также можно использовать семена или семена горчицы, необязательно *
- 1 чайная ложка тмина
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка жирных сливок на половину и половину или йогурт для с низким содержанием жира
- Горячий вареный рис и наан для сервировки
Nutrition
Порция: 1 порция | Калории: 491 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 39 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 17 г | Холестерин: 198 мг | Натрий: 963 мг | Калий: 895 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 1405 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 67 мг | Железо: 2 мг
.Паста с курицей, 15 минут | Дай мне вкусный
Цыпленок и паста, приготовленные в чесночно-томатном соусе и покрытые моцареллой и сыром пармезан, приготовленные всего за 15 минут, станут вашим новым любимым блюдом в будние дни!
Сегодня я поделюсь простым и быстрым семейным рецептом, который будет сырный и вкусный. Он идеально подходит для вечеров в будние дни, когда вам нужно «быстро» перекусить для всей семьи. Это почти блюдо на сковороде, если не считать того, что макароны отваривают в другой кастрюле.Кроме того, все в одной кастрюле.
Детям нравится этот рецепт, потому что в нем нет «овощей», а мне нравится, потому что он быстрый и легкий. Там много сыра, а это моя самая большая слабость! Смею посмотреть на сыр и не захочется копаться прямо в нем!
Чтобы приготовить пасту за один миг, нужно сначала довести воду до кипения, прежде чем делать что-либо еще. Это значительно сократит время приготовления и позволит пасте готовиться, пока вы работаете над остальной частью рецепта.
Пока макароны готовятся, обжарьте куриные грудки с чесноком, луком и болгарским перцем. Что мне нравится в приготовлении куриных грудок, так это то, что они готовятся невероятно быстро! Максимум 10 минут и готово!
После того, как я обжарил курицу в течение хороших 5 минут, я добавил соус для пасты и дал ей покипеть на слабом огне еще 5 минут, после этого я добавил на приготовленную пасту немного сыра и смотрел, как она тает!
На этом этапе вы можете съесть макароны как есть или поставить сковороду под жаровню на несколько минут, чтобы сыр расплавился, пока он не станет пузырящимся и не станет золотистым.
Быстро и легко 15 минутная паста с курицей
15 Minute Цыпленок и паста, приготовленные в чесночно-томатном соусе и покрытые моцареллой и сыром пармезан, станут вашим новым любимым блюдом в будние дни!
Распечатать ТемпКурс: ужин
Кухня: итальянская
Ключевое слово: курица, ужин, паста
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Порций: 4
Автор: Layla
Ингредиенты
- 2 куриных грудки, нарезанных полосками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 нарезанного среднего желтого лука
- 1/2 нарезанного болгарского перца
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ соли, перец и чесночный порошок
- 1 стакан соуса маринара
- 1/2 стакана моцареллы или смешанного итальянского сыра
- 1/4 стакана сыра пармезан (необязательно)
- 3 стакана приготовленной пасты 1.5 чашек сухой пасты
Инструкции
-
В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана подсоленной воды, налейте в воду 1,5 стакана сырых макарон и 1 чайную ложку соли. Накройте крышкой и дайте вариться 10 минут.
-
Пока паста готовится, нарежьте куриные грудки, лук и сладкий перец. Нагрейте 1 столовую ложку масла в прочной сковороде или кастрюле на среднем или сильном огне. Добавить лук и болгарский перец и обжаривать 1-2 минуты или до размягчения.Добавьте чеснок и обжаривайте 30 секунд или до светло-золотистого цвета. Добавьте курицу, соль, перец и чесночный порошок и обжарьте, пока курица не подрумянится и не станет почти готовой.
-
Добавьте соус маринара и дайте покипеть в течение 5 минут, пока сковорода накрыта. Через 5 минут слейте воду с макарон и вылейте пасту на куриную смесь. Хорошо перемешать, добавить сыр и выключить. Сыр растает от высокой температуры сковороды. При желании поджарьте сыр на жаровне в духовке до образования пузырьков.
-
Добавьте пармезан и наслаждайтесь!
.4 ингредиента Zoodles с курицей и чесноком
Здоровая спиральная лапша с кабачками с низким содержанием углеводов и ароматная курица с чесноком. Это простое, но ароматное блюдо готовится менее чем за 15 минут из 4 простых ингредиентов.
Лето не за горами, и все, что я хочу есть летом, - это лапша из цуккини. Они стали отличной заменой пасте за последние несколько месяцев и помогли мне приготовить более здоровые обеды, а также сбросить несколько фунтов. Эти зудлы с курицей и чесноком стали моим любимым блюдом из-за того, насколько они простые и вкусные.Все блюдо состоит из куриных грудок, нарезанных небольшими кусочками, нескольких зубчиков измельченного чеснока, спиральной лапши из кабачков и оливкового масла. После этих 4 основных ингредиентов вы можете добавить практически все, что захотите. Я люблю добавлять соль, перец и немного хлопьев красного перца, но пармезан тоже отличный вариант!
Цыпленок с курицей, 4 ингредиента, чеснок
Распечатать ТемпВремя приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Порций: 2
Автор: Layla
Ингредиенты
- 2 средних куриных грудки, нарезанные на кусочки 1/2 дюйма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 измельченных или измельченных зубчика чеснока
- 3 спиральных цукини
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца по желанию
- соль и перец по вкусу
.
