Menu

Тыква запеченная с мясным фаршем


Тыква с фаршем, запеченная в духовке

Автор: Елена Волосевич

    • Приготовление
    • Общее время
    • Сложность
    • средняя
Сохранить в избранном

Тыква — универсальный овощ. С ней готовят и сладкие, десертные блюда, и сытные обеды. Особенно удачно сочетание тыквы с мясом. Получается мясо с гарниром, причем когда кусочки тыквы пропитаны ароматными мясными соками, никому и в голову не придет, что в качестве гарнира использован этот солнечный овощ!

Из специй очень рекомендую итальянские травы, они как нельзя лучше подходят к запеченной в духовке тыкве с фаршем. А чтобы приготовить это блюдо, достаточно сложить все ингредиенты в форму, слепив из фарша фрикадельки, и отправить в духовку. Вкус — потрясающий, ну а аромат, распространяющийся по кухне, — умопомрачительный. Стоит попробовать!

Ингредиенты

  • тыква свежая 300 г
  • картофель 4-5 шт.
  • лук красный 1-2 шт.
  • лук белый 4-5 шт.
  • кетчуп 100 мл
  • фарш смешанный 300 г
  • смесь итальянских трав 1 ч. л.
  • масло растительное 20 мл
  • соль-  по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • сыр твердый 150 г

Как приготовить тыкву с фаршем

  1. Подготавливаю все необходимое. Овощи очищаю. У тыквы срезаю кожицу и убираю мягкую внутреннюю часть с семечками.
  2. Картофель нарезаю крупным кубиком.
  3. Точно также поступаю и с тыквой.
  4. Если луковицы крупные, разделяю их на несколько частей, мелкие можно класть целиком.
  5. Всыпаю смесь сухих трав, соль, добавляю растительное масло и кетчуп.
  6. Перемешиваю и выкладываю в предварительно прогретую форму для запекания. Прикрываю фольгой и отправляю в духовку, готовлю при 200 градусах 20 минут.
  7. В фарш кладу соль и приправы, измельченную луковицу. Смешиваю.
  8. Руками формирую небольшие фрикадельки и помещаю их поверх доведенных до полуготовности овощей.
  9. Посыпаю измельченным чесноком и натертым твердым сыром.
  10. Снова ставлю в духовку, температуру убавляю до 180 градусов и запекаю еще 30 минут, здесь уже можно обойтись без фольги.
  11. Перед тем, как выключить духовой шкаф, обязательно проверяю готовность картофеля и тыквы. Подаю в горячем виде.

На заметку:

  • если использовать большой противень и располагать овощи в один слой, то фарш можно выкладывать сразу, сократив тем самым время приготовления;
  • дополнительной жидкости подливать не требуется, она в достаточном количестве выделится из овощей и мяса.

Похожие рецепты

Запекать тыкву и мясной фарш Stock Image

Похожие изображения

Запеканка с макаронами, фаршем и тыквой

Фаршированная тыква с мясом, рисом, грибами, перцем и тимьяном

Свежеиспеченный пирог с говядиной и тыквенной начинкой

Запеченная тыква с мясным фаршем

Тыквенный гратен с сыром

Тыквенный суп

Лазанья с курицей и тыквой

Пироги с вишней и мясным фаршем на День Благодарения

Традиционное болгарское печенье - баница

Домашняя лазанья.Романтический ужин при свечах

Вкусное блюдо со сладким картофелем, пастой, курицей и овощами в белой тарелке

Куриная лазанья с большим количеством сыра и хлебом

Кусок свинины и тунца Лазанья с петрушкой, крупный план

Вкусный крем-суп из тыквы с запеченным фаршем из говяжьего фарша

.

Страница не найдена - Joyofbaking.com

Свяжитесь с нами Политика конфиденциальности следить Joyofbaking в Twitter Стефани Яворски +

Использование материалов по все страницы в домене Joyofbaking.com, Facebook Joyofbaking.com Страница, @joyofbaking в Твиттере, в RSS-канал Joyofbaking.com, Joyofbaking.com и любые электронные письма, отправленные с @ joyofbaking.com являются полностью на риск пользователя и их владельца, iFood Media LLC. не несет ответственности за любые убытки, прямо или косвенно возникшие от использования.

Это веб-сайт и его содержимое не поддерживаются и не спонсируются владельцем из серии книг "Joy of Cooking" или ее издателя Simon & Schuster, Inc.

Контент в любой форме может нельзя копировать или использовать без письменного разрешения Стефани Яворски, Joyofbaking.com. Студенты и некоммерческие преподаватели могут использовать контент без разрешение с надлежащей кредитной историей.

Ресурс выпечки на Интернет с 1997 г.

Авторское право с 1997 по 2012 гг. iFood Media LLC

.

Изображение фаршированной тыквы. Изображение ореха, фокус

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Баранина, картофель и овощи

Жареная индейка

Рыба

Гусь запеченный с фасолью и картофелем

Утка жареная с квашеной капустой и пельменями

Кочанная капуста свежая (квашеная капуста по-немецки)

Лук фаршированный

Салат из квашеной капусты, картофеля и грибов

Рагу из печени

Соленый пирог на противне

Мусака в запеканке

Мексиканская жареная рыба

Картофельная запеканка с грибами, пирог

Грибы сморчка

Похожие изображения

Вкусная осенняя тыква, фаршированная грибами

Фаршированный перец с рисом, фасолью и тыквой

Запеченная фаршированная целая индейка или курица с овощами органического урожая и тыквой на ужин в честь Дня Благодарения, подается на деревенском столе.

Ракушки для макарон с фаршем, тыквой и кабачками

Запеченная фаршированная тыква

Тортеллини, фаршированные тыквой

Тыква, фаршированная курицей и сыром

Тыква, фаршированная мясом и овощами

Вид сверху крупным планом вкусная рассеченная фаршированная курица с тыквенным пюре

Запеченная фаршированная тыква со специями, анисом, перцем, гвоздикой и корицей.Вид сверху, коричневый деревенский стол. Скопируйте пространство.

Фаршированные кальмары с овощами в тыквенном пюре карри

Осенняя тыква, фаршированная рисом и грибами, сезонный ужин

Фаршированная тыква

Запеченная тыква, фаршированная

.

Запеканка с макаронами, мясным фаршем и тыквой Стоковое Изображение

Похожие изображения

Ракушки для макарон с фаршем, тыквой и кабачками

Лазанья с курицей и тыквой, Рождественский ужин

Тыквенный гратен с сыром

Лазанья с курицей и тыквой

Вкусное блюдо со сладким картофелем, пастой, курицей и овощами в белой тарелке

Домашняя лазанья.Романтический ужин при свечах

Куриная лазанья с большим количеством сыра и хлебом

Кусок свинины и тунца Лазанья с петрушкой, крупный план

Запеканка из макарон с цукини и помидорами с сыром

Запеканка с пастой, курицей и брокколи

Запеканка из макарон и брокколи

Паста запеканка с беконом, ветчиной, сыром и помидорами

Запеканка с лососем и пастой

Запеканка из макарон зити с мясным фаршем, помидорами, зеленью и сыром крупным планом.горизонтальный

.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us