Menu

Торт из блинов с фаршем


блинный торт с мясным фаршем

Бесподобно вкусный блинный торт с прослойками из мясного фарша. Торт настолько великолепно выглядит, что украсит любой праздничный стол.

Для его приготовления вам потребуется сначала напечь блины по одному из любых рецептов. А ранее был рецепт невероятно вкусной говядины, тушеной в пиве, смотрите – https://www.domashnya-eda.ru/govyadina-tushenaya-s-pivom/.


Блинный торт с мясом – ингредиенты

Для блинов:

  • Кефир — 200 г.
  • Молоко — 200 г.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0,5-1 ч. л.
  • Сода — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное для жарки — 30 г.
  • Мука — 400 г.
  • Вода горячая — 500 мл.

Для начинки:

  • Говяжий фарш – 1 кг.
  • Лук репчатый — 3-4 шт.
  • Смесь любимых специй — 1,5 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Томаты протёртые без кожицы — 400 г.
  • Сыр твёрдый — 100 г

Для украшения торта:

  • Густая сметана – 250 г.
  • Сыр творожный — 150 г.
  • Зёрна граната для украшения.

Блинный торт – приготовление

  • Смешайте кефир, молоко и яйца с солью и сахаром, добавье растительное масло.
  • Всыпьте муку и соду и тщательно размешайте, чтобы получилось тесто, оно сначала будет густым.
  • Не переставая помешивать, добавьте кипятка. Вливайте маленькими порциями и постоянно мешайте, у вас должно получиться тесто для блинчиков.
  • Испеките блины.
  • Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте его до золотистого цвета.
  • Добавьте в фарш лук, специи, которые вам нравятся, и соль. Все хорошо размешайте и обжарьте. Следите, чтобы не было комков.
  • Снимите кожицу с помидоров и протрите их.
  • Добавьте протертое томатное пюре в фарш и тушите все до готовности фарша.
  • По консистенции начинка должна получиться довольно-таки густой, если будет много жидкости, выпарьте ее на сильном огне.
  • Натрите сыр и смешайте с фаршем. Немного сыра оставьте на верхний слой.
  • Чтобы было удобно, используйте разъемную форму. Положите вниз два блинчика, чтобы основание было покрепче. На верхний блин выложите часть фарша и размажьте.

  • Накройте следующим блином и снова нанесите фарш.
  • Повторяйте этот процесс до нужной высоты, пока не кончится начинка.
  • Наверх положите два блина, смажьте их сливочным маслом и поставьте в духовку выпекаться 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  • Выньте почти готовый торт из духовки и поставьте остывать.
  • Когда торт остынет, выньте его из формы, перевернув ее.
  • Верх посыпьте тертым сыром.
  • Взбейте сметану с творожным сыром и обмажьте торт сверху и с боков.
  • Украсьте зернышками граната.

Приятного аппетита.

Блины стоковое фото. Изображение мясо, блины, соус, еда

Похожие изображения

Башня из сладких блинов

Блины

стопка домашних блинов с кленовым сиропом и клубничной начинкой

Блинный торт с малиной

Голландские блинчики

Традиционные словацкие картофельные оладьи с жареным луковым беконом и че

Блины

Блины под очагом

Socca, фарината, блины из нута

Блинный торт соленый

Мальчик ест блины с бананом и шоколадом

Рождественский блин Санта-Клауса с клубникой для детского завтрака

Блинчик в форме милого динозавра

Блинное тесто для заливки в кастрюлю

.

свернутых блинов или блинчиков, начиненных рубленым мясом Стоковое Изображение

Похожие изображения

Пикантные блинчики с мясом, фаршированные. Блины с начинкой из мяса.

Блины с начинкой из болоньезе

Свернутые блины с фаршированной печенью на белой тарелке на старом деревянном столе с винтажной вилкой и ножом

Тонкие блины с начинкой из мяса и яиц

Блины с начинкой из курицы и грибов крупным планом и т.

Блины с мясом и соусом

Фаршированные блины на белом крупным планом

Блины

Блины с курицей и грибами на листе салата крупным планом

Роллы

Много запеченных блинчиков

Свернутые блины с клубникой на тарелке на белом деревянном фоне.

Рулетики с клубникой, сливками и мятой

Вкусные скатанные тонкие блины на деревянном столе, крупным планом

.

Блинное изображение. Изображение еды, фарш, блины

Похожие изображения

Башня из сладких блинов

Блины

стопка домашних блинов с кленовым сиропом и клубничной начинкой

Блинный торт с малиной

Голландские блинчики

Традиционные словацкие картофельные оладьи с жареным луковым беконом и че

Блины

Блины под очагом

Socca, фарината, блины из нута

Блинный торт соленый

Мальчик ест блины с бананом и шоколадом

Рождественский блин Санта-Клауса с клубникой для детского завтрака

Блинчик в форме милого динозавра

Блинное тесто для заливки в кастрюлю

.

Блины стоковая фотография. Изображение еда, закуска, сыр, блины

Похожие изображения

Здоровый завтрак из оладий с медом, орехами и карамелизацией б

Творожные оладьи

Завтрак с блинами и апельсиновым соком с металлической вилкой на деревянном столе

Тыквенные оладьи с медом и орехом пекан

Стопка блинов, заливка шоколадным вкусом

Блины

Блины из кукурузной муки

Воскресный завтрак с чизкейком, медом, свежими ягодами и мятой.Творожные оладьи

Стопка блинов и красной икры

Куча оладий из кукурузы и зелени

Стек блины из гречневой муки с печеными яблоками и корицей на старых деревянных фоне. Здоровый завтрак.

Яблочные оладьи с медом на деревянной доске.

Блины с ягодами, медом и мятой

Блины со сливочным маслом крупным планом

.

Смотрите также