Menu

Свиной фарш калорийность


Калорийность Фарш свиной. Химический состав и пищевая ценность.

Фарш свиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 39,3 %, холином - 15 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 80 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 27 %, цинком - 17,3 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙ в рубленом свинине. Я проанализировал

100 г фарша из свинины содержат около 218 калорий (ккал) .

Это около 9% суточной нормы калорий для взрослого человека со средним весом и средней активностью (для расчета мы приняли дневную норму 2400 ккал).

Для визуализируйте , сколько это на самом деле, примите во внимание, что количество калорий из 100 г свинины соответствует количеству калорий из т.е.:

  • 4 яблока
  • 2,5 стакана кока-колы
  • 2 ломтика сыра
  • 2 ломтика хлеба
  • 1,5 стакана молока
  • 11 кубиков сахара

Для сжигания такого количества калорий вам нужно кататься на велосипеде не менее 31 минуты, плавать около 26 минут или бегать 22 минуты.

Калорийность свиного фарша составляет 33% белка, 1% углеводов и 66% жира.

См. Также: Витамины и польза для здоровья свиной фарш.

Сравните свиной фарш с другими продуктами из категории мяса:

Сколько калорий в фарше из свинины разного веса?

Как я уже писал ранее, в 100 г содержится 218 калорий.Также несложно посчитать, сколько калорий будет в фарше из свинины разного веса.

  • 10 г фарша из свинины 22 ккал
  • 20 г фарша из свинины 44 ккал
  • 50 г фарша из свинины 109 ккал
  • 100 г фарша из свинины 218 ккал
  • 200 г фарша из свинины 436 ккал
  • 500 г фарша из свинины 1090 ккал

Сколько белка в фарше из свинины?

В фарше из свинины 17.99 г белка на 100 г.

Сколько углеводов в фарше из свинины?

В фарше из свинины 0,44 г углеводов на 100 г.

Сколько жира в фарше из свинины?

Свиной фарш содержит 16 г жира на 100 г.

.

калорий в фарш из свинины (приготовленный) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

1243 кДж

15%

297 ккал

Жир

20.77 г

30%

Насыщенные жиры

7,72 г

39%

Мононенасыщенные жиры

9,25 г

Полиненасыщенные жиры

1,87 г

Углеводы

0 г

0%

Сахар

0 г

0%

Волокно

0 г

Белок

25.69 г

51%

Соль

0,18 г

3%

Холестерин

94 мг

Калий

362 мг

18%

15%

RDI *

(297 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (65%)

Белки (35%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

297

Жир

20.77 г

Углеводы

0 г

Прот

25,69 г

В 100 граммах фарша (приготовленного) свинины 297 калорий, калорий.
Распределение калорий: 65% жира , 0% углеводов, 35% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды Свиной фарш:
Родственные виды Свинины:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в фарш из свинины (приготовленный) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

1243 кДж

297 ккал

Белок

25.69 г

Жир

20,77 г

Насыщенные жиры

7,72 г

Полиненасыщенные жиры

1,87 г

Мононенасыщенные жиры

9,25 г

Холестерин

94 мг

Углеводы

0 г

Сахар

0 г

Волокно

0 г

Натрий

73 мг

Калий

362 мг

15%

RDI *

(297 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (65%)

Белки (35%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

297

Жир

20.77 г

Углеводы

0 г

Прот

25,69 г

В 100 граммах фарша (приготовленного) свинины 297 калорий.
Распределение калорий: 65% жира , 0% углеводов, 35% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды Свиной фарш:
Родственные виды Свинины:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калорий в свинине и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

100 г

Энергия

1100 кДж

263 ккал

Белок

16.88 г

Углеводы

0 г

Жир

21,19 г

Насыщенные жиры

7,87 г

Полиненасыщенные жиры

1,91 г

Мононенасыщенные жиры

9,44 г

Холестерин

72 мг

Волокно

0 г

Натрий

56 мг

Калий

287 мг

13%

RDI *

(263 кКал.)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (74%)

Белки (26%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

263

Жир

21.19 г

Углеводы

0 г

Прот

16,88 г

В 100 граммах свиного фарша 263 калорий, калорий.
Распределение калорий: 74% жира , 0% углеводов, 26% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды Свиной фарш:
Родственные виды Свинины:
См. Также:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

Смотрите также