Menu

Суп с овощами и фаршем


Овощной суп с фаршем на скорую руку, рецепт с фото — Вкусо.ру

14 октября 2018

Приготовления мясного супа – процесс, занимающий немало времени. Его можно значительно сократить, если сварить блюдо с фаршем.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Репчатый лук или лук-порей нарезать кольцами или полукольцами, цуккини и баклажаны, помидоры – кубиками, капусту – соломкой, стебли сельдерея – кусочками. Натереть морковь.

  • Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить лук, добавить морковь, прогреть, следующий ингредиент – баклажаны, затем цуккини, тушить пять минут.

  • Всыпать нашинкованную капусту, сельдерей и помидоры.

  • Тушить овощную смесь в течение еще пяти минут.

  • Влить воду, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения.

  • Положить говяжий фарш, нарезанный маленькими кусочками, варить 15 минут.

Совет

При подаче суп посыпать рубленой зеленью, украсить половинками отваренных и очищенных куриных или перепелиных яиц.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Рецепт домашнего овощного супа - вилочная ложка



Мой любимый Рецепт домашнего овощного супа ! Этот успокаивающий овощной суп настолько простой и в миллион раз лучше, чем все, что вы можете приготовить из консервной банки, он наполнен восхитительными свежими овощами, тушенными в легком и очень ароматном бульоне на томатной основе. Наслаждайтесь крекерами, тостами или домашними гренками.

Домашний овощной суп

Это самый простой и вкусный рецепт домашнего овощного супа.Но но! Самая лучшая часть? Вы можете приготовить этот суп все, что угодно . Хотите протеина? Добавьте фасоль… или мясо. Хотите меньше кусков овощей? Смешайте все вместе.

Какие овощи добавить в овощной суп?

В кастрюлю с домашним овощным супом можно добавлять любые овощи. Однако всякий раз, когда я планирую то, что собираюсь добавить, мне нравится разделять свои типы овощей на три отдельные части - мирепуа, промежуточные и те, которые идут в конце (творчество не является моей сильной стороной).

  • Мирпоикс - Основа из мелко нарезанных овощей, приготовленных на масле или масле, медленно и медленно, так как подслащивает ингредиенты , а не карамелизирует их. Эти овощи всегда добавляются и готовятся первыми. Они первый слой аромата.
    • Популярные овощи: лук, сельдерей, морковь, лук-порей, болгарский перец.
  • Посредники - Все овощи, которые появляются после миропуа. Как правило, им требуется не менее 15–30 минут, чтобы приготовить суп, но не так много времени, как морковь, или не получится использовать медленное и медленное приготовление, например, лук и лук-порей.
    • Популярные в междурядьях: помидоры, картофель, стручковая фасоль, огурцы, баклажаны, свекла.
  • Те, которые идут в конце - Это овощи, для приготовления которых требуется наименьшее количество времени.
    • Популярные последние добавки: кукуруза, горох, кабачки, капуста, шпинат, капуста, зелень.

Ингредиенты овощного супа

Чтобы приготовить домашний овощной суп, соберите следующие ингредиенты.

  • Лук, морковь, сельдерей - также известный как ваш mirepoix , эта ароматическая основа используется в бесчисленных рецептах, включая джамбалаю, куриный суп с лапшой, курицу и пельмени, а также тушеные блюда всех видов. Простая основа из мелко нарезанных овощей (смесь овощей часто зависит от страны и кухни), ар
.

томатного супа из измельченного мяса и овощей Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Суп из свежего гороха

Котлеты из телятины

Тушеное мясо с чечевицей

Суп

Блины с сиропом и маслом

Чечевичный суп

шоколадно-нуга со сливками

Грибно-крем-суп

Томатный суп

Средиземноморский овощной суп Рататуй

Малиновый торт безе

Суп Минестроне

Грибной суп

Гороховый суп

Похожие изображения

Суп с овощами и фаршем

Томатный суп-лазанья с мясным фаршем крупным планом в тарелке.вертикальный

Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху

Тарелка чили с фасолью и фаршем. Мягкий фокус, малая глубина резкости

Томатный суп с красной чечевицей и фаршем в кастрюле se

Рисовый суп с фрикадельками и овощами в прозрачной стеклянной посуде.

Острый томатный суп с котлетами, пастой и овощами. Здоровый ужин.

Овощной суп с фаршем

Тарелка маринованных голубцов, фаршированных мясным фаршем, приготовленных в стальной кастрюле, подается на старом треснувшем слоеном садовом столе

Томатный суп

Гуляш, говядина, помидоры, перец, чили, суп из копченого перца.

Тушеное мясо с овощами и мясным фаршем в обертке

Суп с фрикадельками

Овощной салат и свежие овощи с сыром и куриным фаршем на гриле

.

Сырный суп с овощами и мясным фаршем Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Суп из сыра и фарша

Овощной салат и свежие овощи с сыром и куриным фаршем на гриле

Суп сырный

Паста спагетти болоньезе с томатным соусом и фаршем, тертым пармезаном и свежим базиликом

Сырно-грибной суп с морковью и мясным фаршем

Обеденный суп

Гамбургер Суп из цветной капусты

Мексиканский суп-пюре

Тортеллини

Кумпир - Картофель по-турецки с говядиной

Различные сорта сыра на xotel в Черногории.

Лахмаджун, кебаб и чечевичный суп.

Домашний органический вегетарианский перец чили

Спагетти Болоньезе Италия

.

Смотрите также