Menu

Шприц для фарша своими руками


Шприц для набивки колбасы своими руками : Labuda.blog

Кто из нас не любит насладиться вкусом домашней колбаски? Ведь такой продукт не идет ни в какое сравнение с магазинной колбасой. Однако для изготовления домашних изделий требуется специальное приспособление – колбасный шприц, а на том, как сделать его своими руками с пошаговыми инструкциями и фото-примерами, остановимся в деталях.

Принцип работы шприца и из чего он состоит

Основными элементами колбасного шприца является корпус, поршень со штоком и насадка. Работа таких устройств довольно проста и сводится к закладке в цилиндр подготовленного фарша и последующему проталкиванию содержимого через насадку в надетую кишку либо колбасную оболочку. Шприцы заводского изготовления бывают горизонтального и вертикального исполнения. Самодельные приспособления чаще делают с горизонтальным расположением.

Функционирует колбасный шприц следующим образом:

  1. Подготовленные куски мяса измельчают при помощи мясорубки, после чего фарш закладывают в цилиндр шприца.

  2. На цилиндр устанавливают насадку подходящей размерности. Замену насадки производят в зависимости от используемого мяса.
  3. На насадку надевают кишку.
  4. Слегка прокручивают станину для продвижения фарша в насадку.

  5. Край кишки сдвигают вперед и завязывают узел либо перевязывают крепкой нитью.
  6. Выполняют набивку. После заполнения кишки, ее снимают с насадки и завязывают с другого края.
  7. Если колбаса получилась длиной, путем перекручивания ее можно разделить на несколько частей.

Варианты самодельных колбасных шприцов

Шприцы, изготовленные своими руками, могут быть разных вариаций. Рассмотрим наиболее простые конструкции, которые можно сделать быстро и недорого.

Из пистолета для герметика

Приобрести такой пистолет можно в строительном магазине в местах расположения всевозможных герметиков.

Преимущества использования такого инструмента для изготовления домашней колбасы:

  • бюджетный вариант. Выполнив минимальные доработки механизма, пистолет превращается в компактный шприц;
  • благодаря наличию поршня, фарш подается более технологично, в отличие от мясорубки;
  • небольшой объем инструмента порядка 0,6 л;
  • самодельный колбасный шприц подойдет для приготовления небольшого количества мясного продукта.

Однако не обошлось без недостатков:

  • неудобная эксплуатация. Объясняется это тем, что в одной руке приходится удерживать сам шприц и воздействовать на поршень, а другой снимать колбасу;
  • не годится для набивки колбас большого диаметра. В среднем около 25 мм.

Пошаговая инструкция по самостоятельной доработке пистолета заключается в следующем:

  1. Разбираем пистолет. Затем из медицинского шприца, подходящего по диаметру к отверстию в насадке пистолета, извлекаем поршень и отрезаем часть корпуса со стороны установки иглы.

  2. После обрезки получаем трубку, под диаметр которой обрезаем сам наконечник, идущий в комплекте с пистолетом, и вставляем трубку в наконечник. Детали должны плотно прилегать друг к другу.

  3. Собираем пистолет, надеваем оболочку на насадку и приступаем к изготовлению колбасных изделий.

Из нержавейки

При желании смастерить колбасный шприц своими руками с нуля, можно сделать более сложную конструкцию, по сравнению с предыдущим вариантом.

Цилиндр

Для изготовления цилиндра нужно подготовить:

  • гладкая нержавеющая труба диаметром 100 мм и длиной 500 мм;
  • пластиковая ревизия 110 мм 2 шт;
  • пистолет для герметика;
  • герметик пищевой;
  • провод с наружным диаметром 2,7 мм длиной 5 м;
  • дрель с набором сверл.

Изготавливаем цилиндр следующим образом:

  1. Отрезаем резьбовую часть от ревизий при помощи болгарки. Полученные части накручиваем на крышки и стачиваем до размеров самой крышки.

  2. Отрезаем от оцинкованной трубы край для получения развальцовки.

  3. Второй край трубы отрезаем такой длины, чтобы получился нужный объем шприца.
  4. Монтируем отрезанную резьбу на нержавеющую трубу, для чего в зазор между трубой и резьбой вставляем провод.

  5. Аналогичным образом вставляем вторую резьбовую часть.
  6. Щели между резьбой и корпусом заполняем герметиком.

  7. В одной из крышек делаем отверстие 39 мм и вставляем в него силиконовую прокладку.

  8. Из нержавейки вырезаем пластину диаметром 112 мм и делаем внутреннее отверстие 50 мм.
  9. Вырезаем металлическое кольцо с внешним и внутренним диаметром 87 и 57 мм соответственно. Затем в кольце по кругу делаем 6 отверстий на 6 мм и соединяем детали между собой винтами М4.

  10. Имеющуюся насадку и прижим из кольца помещаем в крышку с отверстием, после чего наворачиваем крышку на цилиндр.

  11. Во второй крышке делаем отверстие 39 мм и собираем эту часть, используя детали от пистолета для герметика. Наворачиваем на корпус вторую крышку.

Подробнее об изготовлении цилиндра можно узнать из видео.

Поршень

Для этой детали понадобятся:

  • пластиковая вентиляционная труба 100 мм;
  • прямоугольная пластиковая труба;
  • кусок нержавейки;
  • шпилька М8*30;
  • гайка М8;
  • силиконовый герметик.

 

Пошаговая инструкция:

  1. Из прямоугольной пластиковой трубы вырезаем две детали с наружным диаметром 100 и 68 мм и внутренним 7,8 мм.
  2. От пластиковой вентиляционной трубы отрезаем кусок длиной 37 мм.

  3. Подгоняем пластину 100 мм под внутренний диаметр пластиковой трубы 100 мм.
  4. Из нержавейки вырезаем пластину диаметром 96 мм и сверлим по окружности 30 отверстий на 5 мм.

  5. По внутренней окружности диаметром 25 мм делаем 8 отверстий на 5 мм, после чего в центре делаем отверстие 6,7 мм и нарезаем резьбу М8.

  6. Соединяем металлическую и пластиковые пластины между собой. В любом месте сверлим отверстие 4,5 мм.

  7. От ампулы гелиевой ручки отрезаем кусочек длиной 2 мм и вставляем его в отверстие, как на фото.

  8. Наносим силиконовый герметик с нижней части поршня и помещаем пластину в пластиковую трубу. Затем наносим герметик с другой стороны поршня, прикладываем лист бумаги и прижимаем скалкой.

  9. Через 15 минут вынимаем поршень, разбираем, освобождаем от бумаги и снова помещаем его в воду на 12 ч. Затем убираем раскисшую бумагу, вынимаем кусочек гелиевого стержня и пластиковую пластину 68 мм.

Воздушный клапан

Для изготовления воздушного клапана на трубочку от ватной палочки насаживаем кусочек стержня гелиевой ручки и широкую шайбу М3, после чего нагреваем край трубки и делаем заглушку в виде шляпки.

Затем от шляпки отступаем 3 мм, протыкаем трубку иглой и вставляем готовый клапан в поршень.

Рассмотрев в пошаговых инструкциях с фото, как сделать колбасный шприц своими руками, повторить одну из конструкций сможет каждый. Используя простые материалы, сборка приспособления для набивки колбасы обойдется гораздо дешевле, чем покупка готового изделия. К тому же самодельный инструмент можно сделать по качеству ничем ни хуже заводского.

Автор: Vladimir

идей по сбору средств о том, как попросить деньги

Марк А. Питман, FundraisingCoach.com

Члены правления начинающих некоммерческих организаций часто спрашивают меня, как просить денег. Паника, связанная с бюджетом, кажется, делает невозможным получение денег без знакомства с кем-то богатым и известным, как Билл Гейтс или Уоррен Баффет.

Но сбор средств не невозможен. На самом деле это может быть невероятно захватывающее приключение. Вот простой план сбора средств, который я рекомендую своим клиентам.Он может дать вам хорошее начало и будет использоваться на долгие годы. Чтобы упростить задачу, я умоляю их «получить R.E.A.L.»

Как попросить денег: получите R.E.A.L.

Основная модель, которую я использую, чтобы просить денег, - это аббревиатура R.E.A.L .: Research, Engage, Ask and Love.

ИССЛЕДОВАНИЯ

Первый шаг исследования - выяснить, сколько вам нужно собрать. Это может показаться очевидным, но мой опыт показывает, что большинство групп никогда не вкладывают определенную сумму в свои нужды.

Как только эта потребность определена, важно выяснить, сколько подарков вам понадобится. Если вы пытаетесь собрать 100 000 долларов, реакция, вероятно, будет такой: «Нам просто нужно найти 100 человек, которые дадут нам 1000 долларов». Как бы хорошо это ни казалось, но многолетний опыт сбора средств показывает, что это просто не так.

Один из самых полезных инструментов - подарочная сетка. Бесплатную онлайн-версию можно найти на сайте GiftRangeCalculator.com. Давняя общепринятая мудрость показывает, что вам понадобится хотя бы один подарок, равный 10% от общей суммы.Следующие два должны составлять 5% от общей суммы и т. Д.

Итак, чтобы достичь своей цели в 100 000 долларов, вам понадобится как минимум один донор, который внесет минимум 10 000 долларов. Опыт показывает, что для достижения этого дара вам понадобится 4 или 5 потенциальных клиентов. Работайте по сетке, пока не получите имена потенциальных клиентов для каждого уровня.

По мере того, как вы составляете список потенциальных клиентов, вы захотите продолжить исследования. Google может быть невероятно полезным инструментом. То же самое могут сделать члены вашего совета директоров и комитет по развитию в форме экспертного комитета.Вы можете пригласить этих людей, напомнить им о своем деле и целях сбора средств и попросить их перечислить имена потенциальных клиентов.

Один из простых способов сделать это - провести то, что я называю «проверкой cpi »: рейтинг каждого потенциального клиента по емкости , благотворительности и проценту .

  • Есть ли у потенциального клиента емкость - могут ли они сделать подарок материально?
  • Они ли? филантропы? - щедры на свои деньги.Вы должны хорошо распоряжаться своими ресурсами, если потенциальный клиент не может сделать стоящий подарок или не имеет опыта дарить вам, лучше будет искать пожертвования в другом месте.
  • Заинтересованы ли они в вашем деле? Вы можете узнать это, посмотрев на другие причины, которые они поддержали, и спросив людей, близких к вашей организации.

Пусть члены комитета выставят оценку от 1 до 5 для каждой категории: 1 - самая низкая, 5 - самая высокая. Этот инструмент может быть полезен, потому что он удаляет отдельные личности из процесса оценки потенциальных клиентов и делает его более объективным.Вы должны немедленно посетить любого, кто набрал 12 или более баллов. Но обратите внимание на тех, кто имеет высокие баллы в первых двух категориях и имеет некоторую склонность к вашему делу. Хотя вы не можете сделать кого-то более богатым или щедрым, но вы, , можете дать шанс заинтересовать кого-то в вашей организации. Это подводит нас ко второму шагу - взаимодействию.

ЗАВЕРШЕНИЕ

Мне нравится думать об этом как о свидании в отношениях. Важно узнать своих потенциальных клиентов, прежде чем вы зададите вопрос.«Хотя вы, безусловно, захотите поделиться историей своего дела, найдите время, чтобы познакомиться с ними - послушайте их историю, узнайте их интересы, услышите их цели. Если у потенциального клиента есть c и p , то вот где вы работаете на и .

СПРОСИТЬ

Основная причина, по которой люди не дают денег на ваше дело, заключается в том, что их не просят. Даже если вы пропустите два предыдущих шага, вы все равно достигнете определенного уровня успеха, последовательно выполняя этот.

Если вы выполнили первые два шага, этот шаг будет довольно интересным.У вас уже будут шансы в вашу пользу. Вы знаете, что они предрасположены к тому, чтобы сказать «да», и у вас будет время, чтобы задать вопрос в соответствии с их пристрастиями.

Я рекомендую просить людей о подарках, распределенных на определенный период времени: например, «1000 долларов в год в течение трех лет». Это показывает, что вы считаете свое дело достаточно важным для существенных вложений, и избавляет вас от необходимости спрашивать их снова и снова.

ЛЮБОВЬ

Первоначально я называл этот шаг Live / Like / Love.Это легко, если потенциальный клиент скажет «да», когда вы спросите. Вам просто нужно обязательно поблагодарить их примерно семь раз, прежде чем снова спросить.

Но сбор средств - это все о взаимоотношениях. Работа действительно начинается, если они сказали «нет». Главное - не сжигать мосты. Если вы дошли до вопроса, у вас были веские основания полагать, что они ответят утвердительно. Время просто могло быть неподходящим. Если вы будете поддерживать с ними связь, они могут уступить в будущем. Люди запомнят вас, если вы отлично справитесь с «нет»."А отказать в просьбе может быть настолько сложно, что они будут благодарны за ваше хладнокровие.

Некоторые другие начальные пьесы

Когда вы знакомите людей со своим делом, может быть очень полезно иметь некоторые справочные материалы.

Заявление по делу

Если вас вызвали в суд и вам нужно было защищаться

.

Как сделать инъекцию инсулина

  1. CareNotes
  2. Как вводить инсулин

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях. Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ:

Что мне нужно знать об инсулиновых шприцах?

Инсулиновые шприцы бывают разных размеров в зависимости от необходимой вам дозы инсулина. Ваш лечащий врач или фармацевт поможет вам подобрать шприц нужного размера. Используйте инсулиновый шприц правильного размера, чтобы убедиться, что вы получаете правильную дозу инсулина.

Куда мне вводить инсулин?

  • Вы можете вводить инсулин в живот, плечо, ягодицы, бедро, а также в переднюю или боковую часть бедра. Инсулин действует быстрее всего, когда его вводят в брюшную полость.

  • Не вводите инсулин в области, где есть рана или синяк. Инсулин, введенный в раны или синяки, может неправильно попасть в ваше тело.
  • Каждый раз вводите инсулин в другое место внутри участка. Например, введите инсулин в разные области живота. Инсулин, введенный в ту же область, может вызвать уплотнения, отек или утолщение кожи.

Как ввести инсулин шприцем?

  • Очистите кожу, куда вы будете вводить инсулин. Можно использовать спиртовую салфетку или ватный тампон, смоченный в спирте.
  • Возьмите складку своей кожи. Осторожно ущипните кожу и жир между большим и указательным пальцами.
  • Введите иглу прямо в кожу. Не держите шприц под углом. Убедитесь, что игла полностью вошла в кожу. Отпустите защемленную ткань.
  • Нажмите на поршень, чтобы ввести инсулин. Нажимайте на поршень, пока не выйдет инсулин. После введения инсулина держите иглу на месте в течение 5 секунд.
  • Вытяните иглу. Нажмите на место инъекции на 5-10 секунд.Не тереть. Это предотвратит утечку инсулина.
  • Выбросьте использованный инсулиновый шприц в соответствии с указаниями. Не отбрасывайте шприц повторно, прежде чем выбросить его.

Как уменьшить боль при инъекции инсулина?

  • Введите инсулин комнатной температуры. Если инсулин хранился в холодильнике, удалите его за 30 минут до инъекции.
  • Перед инъекцией удалите из шприца все пузырьки воздуха.
  • Если вы очищаете кожу спиртовой салфеткой, подождите, пока она высохнет, прежде чем вводить инсулин.
  • Расслабьте мышцы в месте инъекции.
  • Не меняйте направление иглы во время введения или удаления.

Могу ли я использовать шприц повторно?

Вы можете увеличить риск бактериальной инфекции при повторном использовании шприцев. Спросите своего лечащего врача, безопасно ли вам повторно использовать шприц. Не используйте шприц повторно, если у вас открытая рана, проблемы со зрением или инфекция. Ниже приведены советы по безопасному повторному использованию шприца:

  • Закройте иглу, как только закончите ее использовать.Положите колпачок на стол или твердую поверхность и вставьте иглу в колпачок.
  • Не позволяйте игле касаться ничего, кроме чистой кожи или верхней части флакона с инсулином.
  • Никогда, , ни с кем не делиться шприцами.
  • Не чистите иглу спиртом. Это удалит покрытие, которое помогает игле легко входить в кожу.
  • Выбросьте шприц, который сгибает или касается чего-либо, кроме чистой кожи.

Где мне избавиться от использованных шприцев?

Спросите у своего врача, где избавиться от шприцев.Он может посоветовать вам поместить шприц в прочную бутылку с моющим средством для стирки или металлическую банку из-под кофе. Емкость должна иметь плотно прилегающую крышку. Спросите в вашем местном органе по утилизации отходов, нужно ли вам соблюдать определенные правила по избавлению от шприцев. Берите с собой использованные шприцы, когда путешествуете. Упакуйте их в пластиковый или металлический контейнер с надежной крышкой.

Когда мне следует связаться с поставщиком медицинских услуг?

  • Вы чувствуете или видите твердые бугорки на коже в том месте, где вы вводите инсулин.
  • Вы думаете, что дали себе слишком много или недостаточно инсулина.
  • Ваши инъекции очень болезненны.
  • Вы видите кровь или прозрачную жидкость на месте инъекции более одного раза после введения инсулина.
  • У вас есть вопросы о том, как делать укол.
  • Вы не можете позволить себе покупать лекарства для диабета.
  • У вас есть вопросы или опасения по поводу вашего состояния или ухода.

Соглашение об уходе

У вас есть право помочь спланировать свое лечение.Узнайте о своем состоянии здоровья и о том, как его можно лечить. Обсудите варианты лечения со своими поставщиками медицинских услуг, чтобы решить, какое лечение вы хотите получать. Вы всегда имеете право отказаться от лечения. Вышеуказанная информация носит исключительно учебный характер. Он не предназначен для использования в качестве медицинского совета по поводу индивидуальных состояний или лечения. Поговорите со своим врачом, медсестрой или фармацевтом перед тем, как следовать любому лечебному режиму, чтобы узнать, безопасно ли оно для вас и эффективно.

© Copyright IBM Corporation 2020 Информация предназначена только для использования конечным пользователем и не может быть продана, распространена или иным образом использована в коммерческих целях.Все иллюстрации и изображения, включенные в CareNotes®, являются собственностью A.D.A.M., Inc. или IBM Watson Health

, защищенной авторским правом. Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности

Узнайте больше о том, как сделать инъекцию инсулина

IBM Watson Micromedex
.

Почему врачи удаляют воздух из шприцев? | Вопросы

Ответ: это хорошая практика, потому что если вы вводите инъекцию, скажем, в вену, и вам нужно ввести немного воздуха, вы получите так называемый воздушный эмбол. Пузырь воздуха поплывет по вену обратно к сердцу; он прошел бы через правую часть вашего сердца в легкие и застрял бы в кровеносном сосуде, который немного меньше его. В результате за этим пузырем воздуха застревает кровь.Вам придется подождать, пока пузырек медленно впитается обратно в кровоток. Вероятно, довольно тривиально, если у вас просто разовые инъекции, но если у вас много инъекций, это может фактически нарушить кровообращение. Другой момент: если вам делают инъекцию в мышцу, это довольно болезненно, и чем больший объем вы вводите, тем больнее. Если вы вводите объем воздуха, а также инъекционный материал, вы просто сделаете опыт еще более неприятным, поэтому мы стараемся избегать этого, где это возможно.

.

Смотрите также