Menu

Рулет из фарша с вареным яйцом


Рулет из фарша с вареными яйцами

Предлагаю вам рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша с вареными яйцами. Вчера у моего мужа был день рождения, готовила рулет специально для него. Из мяса он ест только индейку и телятину, поэтому когда увидела в магазине телячий фарш, сразу решила его взять для этого рулета. Получилось очень вкусно и диетично.

Ингредиенты

Для приготовления рулета из фарша с вареными яйцами нам понадобится:

мясной фарш (у меня из телятины) - 400 г;

яйца варёные - 3 шт.;

булочка - 1 ломтик;

соль, перец - по вкусу;

мука - 1 ст. л.;

молоко - 50 мл;

соевый соус - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Булочку залить молоком и дождаться, пока она размокнет.

Выложить в миску фарш, добавить соль, перец и размокшую булочку, отжимая её от лишнего молока. Фарш хорошо перемешать, а затем несколько раз ударить о стенки миски. Оставить фарш "отдохнуть" на 20 минут.

Спустя время разложить на столе фольгу в 2 слоя, выложить мясной фарш в форме прямоугольника.

Варёные яйца очистить и выложить в ряд по центру, немного присыпать сверху мукой для фиксации.

С помощью фольги соединить края фарша, формируя рулет так, чтобы яйца остались внутри.

Рулет замотать в фольгу, как конфету. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать мясной рулет 30 минут, затем фольгу развернуть, верх рулета немного смазать соевым соусом и запекать ещё минут 20, пока верх станет румяным.

Полностью остывший рулет нарезать на кружочки толщиной около 1,5 см и подать к праздничному столу. На фото видно, как аппетитно выглядит рулет из фарша с вареным яйцом внутри.

Приятного аппетита!

Мармит Веллингтон Нади Хусейн с яйцом

Разогрейте духовку до 200 ° C / вентилятор 180 ° C.

Положить фарш, колбасу, хлопья чили, соль, чеснок, лук и панировочные сухари в миску и перемешать руками. Добавьте петрушку и перемешайте до тех пор, пока в мясной смеси не появятся кусочки зелени.

Положите на столешницу два длинных куска пищевой пленки так, чтобы один перекрывал другой. Выложите на нее мясную смесь и вытрите влажными руками прямоугольную форму размером примерно 30 см на 25 см.Выложите сваренные вкрутую яйца в ряд по центру прямоугольника коротким концом к короткому. С помощью пищевой пленки создайте большую форму колбасы. Яйца должны быть покрыты мясом, как в длинном шотландском яйце. Закрутите концы пищевой пленки и уберите рулет в холодильник.

Между тем, раскатайте тесто до размеров примерно 35 см x 35 см и толщиной 5 мм и смажьте поверхность смесью дрожжевого экстракта. Снимите мясной рулет с пищевой пленки и выложите вдоль раскатанного теста, не по центру.Положите большую часть теста на мясной рулет, затем защипните края, чтобы закрыть их. Обожмите полностью.

Смажьте тесто яичной жидкостью и выложите на противень. Поместите его в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 1 часа, или пока тесто не станет золотистым, а рулет не прожарится.

Чтобы продвинуться вперед:

Если хотите, можете приготовить все это накануне вечером, а утром испечь. Смазать булочку жидкостью для яиц, завернуть ее в пищевую пленку и поставить на ночь в холодильник на противне.На следующее утро разогрейте духовку до 200 ° C / вентилятор 180 ° C, удалите пищевую пленку и готовьте рулет в течение 45 минут.

Уменьшите температуру до 180 ° C / проветрите до 160 ° C и запекайте еще 30 минут до полной готовности.

.

Домашний рулет из мясного фарша, заполненный вареными яйцами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Винтажная фотография домашнего мясного рулета с маленькими яйцами

Женщина на кухне лепит домашние пельмени или полуфабрикаты. Повар заворачивает фарш из говядины в

.

Домашние фрикадельки из сырого свиного фарша для приготовления

Домашний сырой органический стейк из говяжьего фарша

Бургер из свежего сырого домашнего фарша из говяжьего фарша со специями

Котлеты из домашнего фарша с луком и петрушкой

Домашние тефтели на тарелке на кухне - приготовление фрикаделек из фарша, традиционная итальянская кухня

Котлеты домашние из фарша

домашняя лапша быстрого приготовления с фаршем из свинины, капусты и креветок

Домашний сырой фарш из свинины и говядины, готовые к приготовлению с солью и перцем в мисках на фоне деревянного стола

Домашние пельмени.Вареники с лепешками из фарша готовят на кухне.

Домашние пузи традиционно для бурят. Состоит из приправленного пряностями фарша в тесте. Пар.

Сырой фарш, Домашний говяжий фарш

Лахмаджун турецкая домашняя пицца с фаршем из говядины или баранины, паприки

.

Приготовление рулетов из мясного фарша. Как вареное яйцо с начинкой. Ломтики готового рулета лежат на тарелке с оливками и зеленью. Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Приготовление пельменей с фаршем на кухне

Приготовление колокольчика из красочного перца перца и фарша с рисом на деревенском кухонном столе

Приготовление шариков из сырого фарша с яичной панировочными сухарями, яичная паста, томатный соус, чеснок, приправы, приправы, лук, нарезанный лук

Сырые пельмени на разделочной доске и ингредиенты для их приготовления: мука, яйцо, фарш

Ингредиенты для приготовления фаршированного перца с мясным фаршем и гречневой каши.

Цех приготовления фарша на мясокомбинате

Процесс приготовления фарша с помощью электрической мясорубки

Приготовление фарша к колбасе. Повар наливает воду из стакана в фарш.

Приготовление фарша на мясорубке

Приготовление свежего фарша на мясорубке в домашних условиях.Для котлет и других блюд.

Приготовление мясного фарша для начинки эмпанада

Концепция ингредиентов для приготовления пищи: органический сырой фарш или говяжий фарш, маринованный со специями для восточных блюд Keema curry on

Приготовление фарша на мясорубке.

Женщина, использующая мясорубку для приготовления фарша

.

Мясные мини-булочки Котлета с вареным яйцом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Мини-пирожки с мясом из слоеного теста на подносе на деревянном фоне.

Мини-десерты и мясные канапе овощные закуски

Пирожки из русского мяса.Традиционные ручные мини-пироги на деревянном фоне

Красный суп с мясом эмпал и мини-рисовыми рожками

Кусок жареного мяса с кабачками и мини-помидорами

Мясное блюдо с мини-горелкой

Вкусные мясные мини-пирожки на борту,

Мини-пирог со свежим мясом интересной формы на сером столе с белой бумагой.Мясные пироги самосы с говяжьим фаршем и

Гриль-барбекю с мясом, мини-барбекю

Домашние мини-пироги с фаршем на тарелке

Закуска мини бургеры с помидорами, листьями салата и фрикадельками

Мини-рулетики из мясного фарша

Пироги с мясом

Мини-пирожки с мясом из слоеного теста

.

Смотрите также