Menu

Пицца с фаршем и мясом


Пицца с фаршем - простая версия вкусного итальянского блюда - БУДЕТ ВКУСНО!

Пицца с фаршем - одна из вариаций популярного блюда. Преимущество перед «классикой» в сытности, скорости и удобстве приготовления (не надо красиво выкладывать компоненты и заботится об эстетике начинки). К тому же, измельченное мясо обладает способностью пропитываться соками «соседей», гарантируя кулинарам мега вкусное изделие.

Как приготовить пиццу с фаршем?

Начинка для пиццы с фаршем разнообразна. Фарш сочетается с грибами, перцем, томатами, сыром. Да и сам фарш вариативен - говяжий, свиной, куриный, индюшиный. При этом основа может быть любой, начиная от классической из дрожжевого теста и заканчивая покупной из слоеного.

  1. Приготовление пиццы с фаршем требует осознанного подхода к делу, не следует использовать в начинке более четырех компонентов.
  2. Сочной получается начинка при смешении нескольких сортов фарша.
  3. Учитывая сочность фарша, не нужно усердствовать с соусами. Трех ложек хватает, чтобы пицца получилась сочной и не «поплыла».

Пицца на курином фарше

Куриной начинкой в пицце никого не удивишь. Другое дело - пицца из куриного фарша вместо теста. Оригинально, не банально и главное - сытно и не калорийно. Основа из нежнейшего филе и отрубей не содержит жиров и муки, и делается просто и быстро по принципу котлет.

К такому коржу прекрасно подойдет легкая начинка из феты, перца, зелени и грибов.

Ингредиенты:

  • филе - 650 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • отруби - 50 г;
  • лук - 1 шт.;
  • болгарский перец - 2 шт.;
  • шампиньоны - 100 г;
  • томатный соус - 60 г;
  • фета - 70 г;
  • масло - 40 мл.

Приготовление

  1. Измельчите грудку и лук в блендере.
  2. Добавьте яйца, отруби и перемешайте.
  3. Сформуйте круглую лепешку и выпекайте при 180 градусах 20 минут.
  4. Обжарьте шампиньоны и перец.
  5. Смажьте корж соусом, положите сыр, перец и грибы.
  6. Пицца с фаршем выпекается в духовке 15 минут.

Пицца с фаршем, помидорами и сыром рецепт

Пицца с фаршем и помидорами - один из сытных и практичных вариантов, где можно обойтись без соуса. Главное - не жалеть томатов. Лучше использовать черри: они быстро запекутся, наполнят начинку соками и не размочат тесто. Без сыра - нет гармонии, благодаря ему возникает та самая вязкая корочка, защищающая начинку от пересыхания.

Ингредиенты:

  • мука - 350 г;
  • сухие дрожжи - 10 г;
  • вода - 250 г;
  • сахар - 20 г;
  • масло - 60 мл;
  • фарш - 250 г;
  • черри - 10 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • сыр - 80 г.

Приготовление

  1. Залейте дрожжи 50 мл воды на 10 минут.
  2. Перемешайте муку с сахаром, 20 мл масла и 200 мл воды. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Отставьте на 30 минут.
  3. Лук и фарш потомите 5 минут.
  4. Растяните тесто в круг.
  5. Положите фарш, сыр, томаты.
  6. Пицца с фаршем и сыром выпекается 20 минут при 200 градусах.

Пицца с фаршем и шампиньонами - рецепт

Пицца с фаршем и грибами - богатое вкусом и текстурой блюдо. Традиционно, в качестве начинки используют шампиньоны. Они сочны, нейтральный вкусом, сочетаемы с фаршем и овощами, удобны в нарезке и при приготовлении. Их можно положить в начинку в сыром или обжаренном виде. В последнем варианте, грибы получатся более ароматными и хрустящими.

Ингредиенты:

  • мука - 400 г;
  • молоко - 60 мл;
  • масло - 100 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • говяжий фарш - 250 г;
  • шампиньоны - 150 г;
  • лук - 1 шт.;
  • кетчуп - 60 г;
  • перец - 1 шт.;
  • масло - 40 мл;
  • сыр - 100 г.

Приготовление

  1. Из муки, яиц, масла и молока замесите тесто. Охлаждайте 30 минут.
  2. Обжарьте лук, перец и фарш. Добавьте кетчуп и потомите пару минут.
  3. Подрумяньте грибы.
  4. Уложите слоями: фарш, грибы, сыр.
  5. Пицца с говяжьим фаршем выпекается при 180 градусах 20 минут.

Пицца из слоеного теста с фаршем

Пицца с фаршем из слоеного бездрожжевого теста - находка для хозяек с дефицитом времени. Большинство из них используют магазинную заготовку, избавляющую от расстойки и замешивания теста. Тем более, при такой основе блюдо только выигрывает. Тесто, благодаря своей слоистости, прекрасно держит форму и не раскисает даже c сочной начинкой.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто - 300 г;
  • свиной фарш - 350 г;
  • лук - 1 шт.;
  • сосиски - 2 шт.;
  • сыр - 200 г;
  • помидоры - 2 шт.;
  • томатный соус - 80 г;
  • масло - 40 мл.

Приготовление

  1. Подрумяньте сосиски и лук 3 минуты.
  2. Отдельно обжарьте фарш.
  3. Смажьте раскатанное тесто соусом.
  4. Уложите начинку слоями: сосиски с луком, фарш, томаты, сыр.
  5. Пицца слоеная с фаршем выпекается при 200 градусах 20 минут.

Пицца с фаршем и колбасой

Пицца с фаршем - рецепт, благодаря которому можно найти применение залежавшимся продуктам. Возглавляет список - копченая колбаса. Как раз с ней пицца приобретает интересный вкус и аппетитный копченый аромат. Здесь целесообразно использовать сырой фарш. Жир, выделяющийся из колбасы во время запекания, сделает его более насыщенным.

Ингредиенты:

  • мука - 500 г;
  • масло - 10 мл;
  • теплое молоко - 120 мл;
  • яйцо - 2 шт.;
  • мясной фарш - 400 г;
  • копченая колбаса - 80 г;
  • кетчуп - 40 г;
  • майонез - 20 г;
  • сыр - 180 г.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с маслом, молоком и мукой.
  2. Отставьте тесто на 10 минут.
  3. Раскатайте в пласт, смажьте майонезом и кетчупом, положите сырой фарш и колбасу.
  4. Пицца с фаршем выпекается при 200 градусах четверть часа.
  5. Посыпается сыром и печется еще 10 минут.

Пицца с ананасом и фаршем

Пицца с фаршем в духовке не ограничивается привычными компонентами. Любители экзотики могут использовать контрастное сочетание мяса с фруктами и добавить ананасы. Ананасы хорошо сочетаются с куриным фаршем. Пропитавшись соками фрукта, фарш приобретает кисло-сладкий вкус, отлично гармонируя с острым соусом и соленым сыром.

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы - 400 г;
  • куриный фарш - 350 г;
  • консервированные ананасы - 300 г;
  • томатный соус - 40 г;
  • сыр - 200 г.

Приготовление

  1. Потомите куриный фарш 3 минуты.
  2. Смажьте тесто томатным соусом. Положите фарш, сверху - кубики ананасов.
  3. Пицца с фаршем посыпается сыром и выпекается при 180 градусах 15 минут.

Закрытая пицца с фаршем

Пицца кальцоне с фаршем превосходит классическую «родственницу». В традиционном варианте изделие представляет закрытый пирог в форме полумесяца с начинкой, где все компоненты томятся вместе. То же самое происходит и в данном варианте, только фарш лучше впитывает соки и ароматы, а от того, кальцоне получается в разы сочнее и нежнее.

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто - 200 г;
  • свиной фарш - 250 г;
  • лук - 1 шт.;
  • рикотта - 50 г;
  • шпинат - 40 г;
  • томатный соус - 40 г.

Приготовление

  1. Жарьте лук и фарш 5 минут.
  2. Добавьте соус и шпинат и через 2 минуты снимите с огня.
  3. Раскатайте тесто в пласт.
  4. Выложите начинку с одной стороны. Сдобрите рикоттой.
  5. Накройте свободной половиной. Скрепите края.
  6. Выпекайте при 180 градусах 25 минут.

Пицца из бубликов с фаршем в духовке

Не каждая пицца с мясным фаршем требует навыков в приготовлении теста. Прекрасный вариант избежать возни с мукой - использовать в качестве основы бублики. Быстро, легко и просто. Нужно замочить бублики в теплом молоке, начинить их сырым фаршем и запечь в духовке до румяности. Такие мини-пиццы вкусны, удобны в подаче и в поедании.

Ингредиенты:

  • бублики - 1 кг;
  • молоко - 250 мл;
  • фарш - 500 г;
  • сыр - 100 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.

Приготовление

  1. Замочите бублики в теплом молоке на 7 минут.
  2. Смешайте фарш с луком и яйцами.
  3. Начините бублики фаршем, посыпьте сыром и запекайте при 180 градусах 30 минут.

Пицца из фарша на сковороде

Домашняя пицца с фаршем не займет много времени, если загрузить все компоненты одновременно в сковороду и потомить изделие под крышкой 15 минут. Для того, чтобы тесто пропеклось его нужно сделать жидким, напоминающим омлет, а начинку нарезать очень мелко. Фарш изначально имеет нужную консистенцию, поэтому подходит для блюда более всего.

Ингредиенты:

  • мука - 220 г;
  • майонез - 80 г;
  • сметана - 80 г;
  • яйцо - 2 шт.;
  • куриный фарш - 180 г;
  • томаты - 1 шт.;
  • ветчина - 50 г.;
  • сыр - 50 г.

Приготовление

  1. Взбейте майонез со сметаной, яйцами и мукой.
  2. Распределите тесто по сковороде.
  3. «Утопите» в тесте фарш, томаты и ветчину. Посыпьте сыром.
  4. Готовьте под крышкой 15 минут.

Пицца с фаршем в мультиварке

Традиционный рецепт пиццы с фаршем в домашних условиях предполагает запекание в духовке. Тем же, кто имеет мультиварку, есть смысл сделать пиццу в ней. Медленное томление в режиме «Выпечка» обеспечит мягкий корж, не пересушенный фарш и тягучую сырную корочку. Две полоски пекарской бумаги, помещенные под тесто, помогут извлечь пиццу.

Ингредиенты:

  • дрожжевое тесто - 200 г;
  • томаты - 2 шт.;
  • говяжий фарш - 300 г;
  • йогурт - 40 г;
  • сыр - 150 г.

Приготовление

  1. Выложите на дно мультиварки две полоски пекарской бумаги.
  2. Сверху положите корж.
  3. Смажьте корж йогуртом, посыпьте частью сыра.
  4. Уложите фарш, томаты и остальной сыр.
  5. Готовьте в «Выпечке» 40 минут.

Пицца с мясным фаршем изображение. Образ обеда, традиционный

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Внутренняя часть печи для пиццы

Пицца плавленая

гавайская пицца на столе

Пицца нарезанная с курицей, сыром Моцарелла, помидорами, оливками

Горячая пицца

Плавленый сыр на итальянской домашней пицце

Пицца с плавленым сыром

Пицца с тунцом и ананасом

Сладкая пицца с фруктами

Женщина берет кусок пиццы с горячим сыром Маргарита на столе

Пицца с колбасой и луком

Пицца Пепперони с соусом чили

Вкусная пицца с курицей Итальянское блюдо

Пицца

Похожие изображения

Четыре кусочка вкусной пиццы с помидорами, солеными огурцами и фаршем

Пицца с фаршем томатный сыр кукурузные оливки

Пицца с мясным фаршем, соусом, сыром, говяжьим фаршем, помидорами, болгарским перцем, оливками, изолированные на белом

Пицца с сыром Моцарелла, мясным фаршем и овощами.Итальянская пицца, изолированные на белом фоне. с копией

Пицца деревенская с фаршем

Лахмаджун традиционная турецкая вкусная армянская пицца с фаршем из говядины или баранины

Пицца Болоньезе мясной фарш ресторанное блюдо

Арабская пицца на деревянной подставке. Булочки с фаршем.

Ролл для пиццы, турецкий лахмаджун с мясным фаршем и рукколой

Пицца кебаб из фарша, капусты, помидоров и

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем, сосисками и моцареллой

Пицца с сыром и мясным фаршем

Пицца с фаршем и луком на темном каменном фоне

.

Пицца с фаршем stock photo. Изображение еды, соус

Похожие изображения

Четыре кусочка вкусной пиццы с помидорами, солеными огурцами и фаршем

Пицца с фаршем томатный сыр кукурузные оливки

Пицца с мясным фаршем, соусом, сыром, говяжьим фаршем, помидорами, болгарским перцем, оливками, изолированные на белом

Пицца с сыром Моцарелла, мясным фаршем и овощами.Итальянская пицца, изолированные на белом фоне. с копией

Лахмаджун традиционная турецкая вкусная армянская пицца с фаршем из говядины или баранины

Пицца Болоньезе мясной фарш ресторанное блюдо

Арабская пицца на деревянной подставке. Булочки с фаршем.

Ролл для пиццы, турецкий лахмаджун с мясным фаршем и рукколой

Пицца кебаб из фарша, капусты, помидоров и

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем, сосисками и моцареллой

Пицца с сыром и мясным фаршем

Пицца с фаршем и луком на темном каменном фоне

Пицца с фаршем, луком, на белом фоне

.

Пицца с мясным фаршем и грибами Stock Image

Похожие изображения

Пицца в греческом стиле с фаршем, ветчиной, грибами, перцем и оливками, изолирована на белом

Крупным планом кусок итальянской пиццы с пепперони, фаршем, грибами, сладким перцем и оливками в руке и открытая коробка с пиццей lef

вкусная комбинированная пицца с салями, оливками, помидорами, фаршем, грибами и сыром на столе

Домашняя пицца с фаршем, красным перцем, грибами и помидорами лежит на натуральной деревянной поверхности.Баннер.

Пицца с сыром моцарелла, пепперони, фаршем, грибами.

Пицца с сыром Моцарелла, мясным фаршем и овощами. Итальянская пицца, изолированные на белом фоне. с копией

Пицца с фаршем

Пицца с фаршем

Пицца с мясным фаршем и грибами

Кабачки, фаршированные мясным фаршем, сыром и грибами.

Итальянская пицца с сырными грибами и свежими овощами

Домашняя пицца

Вкусная пицца с мясным фаршем, изолированные на белом фоне. Вид сверху

Кусочки хрустящей пиццы с помидорами, перцем и грибами

.

Стоковое изображение Пицца с фаршем. Изображение жизни, мяса, говядины

Похожие изображения

Четыре кусочка вкусной пиццы с помидорами, солеными огурцами и фаршем

Пицца с фаршем томатный сыр кукурузные оливки

Пицца с фаршем

Лахмаджун, турецкая пицца с фаршем

Пицца с томатным фаршем и красным луком на деревянном фоне

Турецкое пиде с мясным фаршем, Киймали пиде.Традиционная турецкая кухня. Турецкая пицца Пита с мясом

Макро фотография помидоров, болгарского перца, фарша, маслин и сыра на пицце

Пицца с мясным фаршем и грибами

Пицца с томатным фаршем и красным луком

Пицца из фарша с луком и помидорами

Пицца с мясным фаршем, соусом, сыром, говяжьим фаршем, помидорами, болгарским перцем, оливками, изолированные на белом

Пицца с сыром Моцарелла, мясным фаршем и овощами.Итальянская пицца, изолированные на белом фоне. с копией

Пицца деревенская с фаршем

Лахмаджун традиционная турецкая вкусная армянская пицца с фаршем из говядины или баранины

.

Смотрите также