Menu

Перец фаршированный фаршем и булгуром


Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами

Описание приготовления:

На первый взгляд может показаться, что это блюдо очень сложное, но это не так. Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами — потрясающая альтернатива остальным "летним" вторым блюдам. Если у вас нет булгура, замените его перловой крупой, а перепела можно заменить куриным филе. В начинку я перекручивала еще лук, морковь, чеснок, кабачок и капусту. Такое сочетание просто идеальное, и в готовом блюде каждый ингредиент вносит свою изюминку в целостный аромат.
Итак, смотрите, как приготовить фаршированный булгуром, мясом и овощами.

1. Очень люблю использовать булгур для приготовления фаршированного перца. Я готовила это блюдо с расчетом, что мой ребенок 2 лет будет кушать его со мной, поэтому не делала поджарку в начинку, а все добавляла сырое. Это и полезно и, как оказалось в результате, очень вкусно. Итак, отвариваем булгур в пропорции с водой 1 к 2.

2. Перекручиваем через мясорубку говядину или куриное филе (что больше нравится) и мясо перепела со шкуркой. У меня потрясающие домашние перепела, навар от которых лучше, чем от домашней курочки, и они дают удивительный вкус. В любом случае, мясо можете брать любое по вкусу, оно будет сочетаться и с булгуром, и с овощами. Перекручиваем лук и морковь, отправляем к мясу.

3. Я все смешивала в одной кастрюле. Идем далее...

4. Чистим кабачок от кожицы и отправляем в мясорубку. Прокручиваем несколько раз и отправляем в кастрюлю.

5. Капусту перекручивать сложнее, но все же это можно сделать, имея терпение. Капусту тоже прокрутите несколько раз.

6. Добавляем соль, черный молотый перец и измельченный чеснок. Вбиваем яйца и замешиваем начинку. Яйца я добавляю потому, что булгур всегда рассыпчатый.

7. Болгарский перец нужно предварительно подготовить: очистить от внутренностей и тщательно помыть.

8. Начиняем плотно перцы и выкладываем в большую кастрюлю, в которой будем тушить их.

9. Вот томатную заливку я немного припускала на слабом огне. Сразу на растительном масле припустила лук с морковью и чесноком.

10. Затем добавила перекрученные свежие томаты, добавила немного воды и довела до кипения.

11. Залила перцы, добавила нашинкованную капусту и посолила по вкусу.

12. В самом конце добавьте измельченную зелень (любую по вашему вкусу). Теперь оставляем тушиться на среднем огне около 25 минут, после чего огонь убавляем и томим еще 45 минут.

13. Готовое блюдо поразит вас, и вы никогда больше не будете готовить фаршированный перец по другому рецепту! В томатную заливку можно добавить майонез или сметану (если не готовите для детей).

перцев, фаршированных мясным фаршем и булгуром Stock Image

Похожие изображения

Фаршированная болгарским перцем из фарша. Приготовление пищи

Красный перец, фаршированный мясом, булгуром и овощами в чугунной сковороде.

Перец фаршированный мясом

Фаршированный перец с булгуром, цукини и овечьим сыром

Перец, фаршированный говяжьим фаршем и рисом, подается с хлопьями красного перца и петрушкой

Фаршированный красный болгарский перец с рисом, морковью, луком и говяжьим фаршем в синей форме для выпечки на белом столе, место для копирования

Свежий органический фаршированный перец в синей тарелке, с томатным мясом и другими овощами на черном фоне, вкусный и здоровый ужин.

Фаршированный красным болгарским перцем и картофельным пюре в прозрачной прямоугольной миске

Перец фаршированный овощами и индейкой.

Красный перец фаршированный творогом и овощами макро

Фаршированный болгарский перец

Болгарский перец, фаршированный Keema Sag Aloo

Красный и желтый перец, фаршированный мясом, рисом и овощами

Фаршированный зеленый перец

.

красных перцев, фаршированных булгуром и мясом Stock Image

Похожие изображения

Красный перец, фаршированный мясом, рисом и овощами

Красный перец, фаршированный мясом, булгуром и овощами в чугунной сковороде.

Перец фаршированный мясом и булгуром

Красный перец, фаршированный мясом и рисом.Перцы с начинкой в ​​белой тарелке

Красный перец, фаршированный мясом и булгуром.

Фаршированный перец

Перец фаршированный мясом

Красный перец, фаршированный рисом и мясом

Перец фаршированный мясом

Перец, фаршированный говяжьим фаршем и рисом, подается с хлопьями красного перца и петрушкой

Фаршированный красный перец в форме для запекания на синей салфетке и белом столе, место для копирования, вид сверху под большим углом

Фаршированный перец с булгуром, цукини и овечьим сыром

Красный перец фаршированный.Вариант сервировки. Селективный фокус

Запеченный красный сладкий перец, фаршированный рисом и грецкими орехами, в деревенском стиле, копия пространства.

.

фаршированных перцев с мясом и булгуром Stock Image

Похожие изображения

Красный и желтый перец, фаршированный мясом, рисом и овощами

Фаршированный перец

Перец, фаршированный фаршем и булгуром

Красный перец, фаршированный мясом, булгуром и овощами в чугунной сковороде.

Красный перец, фаршированный булгуром и мясом

Перец фаршированный мясом и булгуром в круглой тарелке

Перец фаршированный мясом

Свежий зеленый перец, фаршированный мясом, с рисом, вид сверху

Красный перец, фаршированный мясом и рисом. Перцы с начинкой в ​​белой тарелке

Красный перец, фаршированный мясом и булгуром.

Фаршированный перец с булгуром, цукини и овечьим сыром

Фаршированная болгарским перцем из фарша. Приготовление пищи

Перец фаршированный мясом

Перец, фаршированный говяжьим фаршем и рисом, подается с хлопьями красного перца и петрушкой

.

фаршированных перцев с мясом и булгуром Stock Image

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Выполнение боковой планки для занятий йогой

Женщина тренируется на тренажере

Персональный тренер в спортзале

Женщина делает фитнес-тренировку на доске, силуэт

Привлекательная девушка-фигуристка держит в руках скейтборд

Пляжный отдых в бикини девушка загорает счастливая

Уличный тренировочный лагерь по фитнесу

Изображение женского тела крупным планом

Люди в парке протяженностью

сильная уверенная в себе женщина с распростертыми объятиями на пляже

Пустая деревянная комната

Плитка - мозаика

Бодибилдинг.Мужчина и женщина

Женская тренировка на тренажере

Похожие изображения

Красный и желтый перец, фаршированный мясом, рисом и овощами

Фаршированный перец

Перец, фаршированный фаршем и булгуром

Красный перец, фаршированный мясом, булгуром и овощами в чугунной сковороде.

Красный перец, фаршированный булгуром и мясом

Перец фаршированный мясом и булгуром в круглой тарелке

Перец фаршированный мясом

Свежий зеленый перец, фаршированный мясом, с рисом, вид сверху

Красный перец, фаршированный мясом и рисом. Перцы с начинкой в ​​белой тарелке

Красный перец, фаршированный мясом и булгуром.

Фаршированный перец с булгуром, цукини и овечьим сыром

Фаршированная болгарским перцем из фарша. Приготовление пищи

Перец фаршированный мясом

Перец, фаршированный говяжьим фаршем и рисом, подается с хлопьями красного перца и петрушкой

.

Смотрите также