Menu

Овощное рагу картошкой и с фаршем


Овощное рагу с фаршем - 10 пошаговых фото в рецепте

Овощное рагу - блюдо, любимое многими. Вариантов его приготовления существует немало, но основными ингредиентами всегда остаются овощи. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления овощного рагу с фаршем. Блюдо достаточно простое. Овощи можно использовать по вкусу и по сезону. Овощное рагу с фаршем получается невероятно ароматным, сытным и полезным.

Для приготовления овощного рагу с фаршем нам понадобится:

растительное масло для жарки.

Лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Морковь вымыть, очистить и нарезать полукружочками.

В сотейник с толстым дном (или на сковороду) налить немного растительного масла и поставить на огонь. Выложить лук и обжарить на среднем огне в течение нескольких минут, иногда помешивая. Затем к луку добавить морковь и хорошо перемешать. Обжаривать овощи на среднем огне, периодически помешивая, минут 5-7. Далее к луку и моркови добавить фарш и обжаривать его в течение 5 минут, перемешивая и разбивая комочки.

Капусту тонко нашинковать и добавить к луку, моркови и фаршу. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить, примерно, 7-10 минут, не забывая иногда помешивать.

Перец вымыть, освободить от семян и плодоножки, нарезать тонкими полосками и добавить к луку, моркови, капусте и фаршу.

Помидор вымыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к овощам и фаршу.

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками средней величины. Затем добавить в сотейник к овощному рагу с фаршем, перемешать, налить немного холодной воды. Посолить, поперчить, хорошо перемешать и тушить на среднем огне под крышкой 10-15 минут.

Кабачок вымыть, очистить (если вы используете молодой кабачок, то кожу не снимайте, а просто нарежьте кубиками) и добавить в сотейник к овощам и фаршу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума и продолжать тушить рагу уже без крышки еще 10-15 минут до готовности овощей, иногда перемешивая.

Аппетитное, вкусное, ароматное овощное рагу с фаршем подать к столу в горячем виде. При подаче, по желанию, можно украсить зеленью. 

Приятного аппетита!

Сейтан Рагу «Мясо и картофель»

Сейтан придает этому рагу «мясистую» текстуру, а в сочетании с картофелем и морковью он становится приятным и сытным блюдом. Приготовленный сейтан легко доступен в большинстве магазинов натуральных продуктов, а также во все большем числе супермаркетов с хорошим ассортиментом, но вы также можете приготовить свой собственный (см. Ссылку в списке ингредиентов). Фото Эван Атлас. Адаптировано из Поваренная книга вегетарианской семьи.

Количество порций: от 6 до 8

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 крупная луковица, разрезанная на четвертинки и тонко нарезанная
  • 2–3 измельченных зубчика чеснока
  • 5 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
  • 4 средних моркови, очищенные и нарезанные
  • Овощной бульон с низким содержанием натрия в картонной коробке объемом 32 унции
    или 4 стакана овощного бульона
  • От 2 до 3 чайных ложек универсальной приправы без соли
    (например, Frontier или
.

голландское рагу с овощами и мясным фаршем Stock Image

Похожие изображения

ингредиенты для приготовления традиционного голландского рагу

Ингредиенты для тушеного мяса на деревянной разделочной доске

Голландский Stoverij

Тушеная капуста и колбаса

Гуляш из говядины на открытом воздухе - традиционное рагу из говядины в голландской печи

Тушеное мясо с луком и морковью на тарелке

Тушеная говядина с яичной лапшой

Чаша с традиционным голландским тушеным мясом

Традиционная голландская зимняя еда

Тушеная говядина с ньокки

Голландские копченые колбасы и капуста на рынке

Тушеная говядина

Бургеры тушеные в томатном соусе в блюде

Тушеное мясо

.

Рагу из говядины и овощей с картофелем Stock Image

Похожие изображения

Тушеная говядина с картофелем

Гуляш, тушеная говядина с картофелем, на белом фоне

Тушеная говядина с морковью и картофелем

Ирландское рагу из говядины, картофеля, моркови и зелени

Тушеная говядина и овощи с картофелем

Тушеная говядина

Обеденный стол с сервировкой - тушеная ирландская говядина с картофелем бомбей и куркумой.Вкусные сезонные блюда на деревянном фоне, вид сверху.

Говядина, тушенная с картофелем, морковью, горохом и специями. Тушеная говядина, популярное блюдо в Ирландии.

Овощное рагу

Тушеная савойская капуста с картофелем и говяжьим фаршем

Китайское рагу из говядины с молодым картофелем в сладком соусе, в белой тарелке на черном фоне

Тушеная говядина с грибами.

Тушеная говядина на сковороде

Тушеная говядина в горшочке

.

Рецепт рагу из баранины со весенними овощами | Ина Гартен

  • Смотреть все сезоны
  • Телепрограмма
  • Ролики
  • Магазин
  • Лотереи
  • Журнал
  • Блог
  • Показывает от А до Я
  • Повара от А до Я
  • Информационные бюллетени
  • Рестораны
Рецепты
  • Здоровый
  • Семейные ужины
  • Наши лучшие рецепты
Посмотреть все рецепты Рецепт дня
Ужин на противне с курицей барбекю и брюссельской капустой
Популярные рецепты
Лучшие неряшливые шутки
Холодильник для солений с укропом
Жареный картофель с чесноком
Шоколадное печенье с шоколадной крошкой
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму
  • Ресторан: невозможно

    8 утра | 7c

  • Ресторан: невозможно

    9 утра | 8c

  • Нарезанный

    10 утра | 9c

  • Нарезанный

    11 утра | 10c

  • Нарезанный

    12 вечера | 11c

  • Возмутительно

    13:00 | 12c

  • Хэллоуин войны

    14:00 | 1c

  • Детский чемпионат по выпечке на Хэллоуин

    15:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    16:00 | 3c

  • Победите Бобби Флея

    16:30 | 3: 30c

  • Победите Бобби Флея

    5 вечера | 4c

  • Победите Бобби Флея

    17:30 | 4: 30c

  • Победите Бобби Флея

    18:00 | 5c

  • Победите Бобби Флея

    18:30 | 5: 30c

  • Победите Бобби Флея

    19:00 | 6c

  • Победите Бобби Флея

    19:30 | 6: 30c

  • Победите Бобби Флея

    8 вечера | 7c

  • Победите Бобби Флея

    20:30 | 7: 30c

  • Победите Бобби Флея

    21:00 | 8c

  • Победите Бобби Флея

    21:30 | 8: 30c

  • Сегодня вечером
    Победите Бобби Флея

    22:00 | 9c

  • Победите Бобби Флея

    22:30 | 9: 30c

  • Победите Бобби Флея

    23:00 | 10c

  • Победите Бобби Флея

    23:30 | 10: 30c

  • Победите Бобби Флея

    12 утра | 11c

  • Победите Бобби Флея

    12:30 | 11: 30c

  • Победите Бобби Флея

    1:00 | 12c

  • Победите Бобби Флея

    1:30 | 12: 30c

  • Победите Бобби Флея

    2 часа ночи | 1c

  • Победите Бобби Флея

    2:30 утра | 1: 30c

  • Победите Бобби Флея

    3:00 | 2c

  • Победите Бобби Флея

    3:30 утра | 2: 30c

  • Победите Бобби Флея

    4 утра | 3c

  • Победите Бобби Флея

    4:30 утра | 3: 30c

Посмотреть все шоу Популярные шоу
Хэллоуин войны
Чемпионат по выпечке Хэллоуина
Обеды, въезды и погружения
.

Смотрите также