Мясной фарш с луком
|
1 При изготовлении фаршей для блинчиков крупу рисовую допускается заменять крупой пшеничной, или гречневой, или перловой с учетом их развариваемости. Первый способ приготовления мясного фарша с луком. Котлетное мясо промывают, разрезают на куски и обжаривают на жире, после чего мясо перекладывают в глубокую посуду, добавляют бульон или воду (15-20% к массе мяса нетто) и тушат при слабом нагреве до готовности. Тушеное мясо и предварительно спассерованный лук измельчают в мясорубке. Пассерованную с жиром муку разводят бульоном, оставшимся после тушения мяса, и проваривают. Полученным белым соусом заправляют фарш, добавляют соль, перец, мелко нарезанную зелень и перемешивают. Второй способ приготовления фарша. Сырое мясо пропускают через мясорубку с двумя решетками. Фарш кладут на смазанный жиром глубокий противень слоем не более 3 см и, периодически помешивая, обжаривают до готовности в жарочном шкафу. Затем выделившийся из мяса сок сливают и приготовляют на нем белый соус. Обжаренное мясо смешивают с пассерованным луком и еще раз пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Фарш заправляют белым соусом, солью, перцем, мелко нарезанной зеленью и перемешивают. При приготовлении мясных фаршей с яйцом, рисом или рисом и яйцом в готовый мясной фарш добавляют соответственно рубленые яйца, или рассыпчатую рисовую кашу, или смесь яиц с рисовой кашей. |
4143 Фарш с луком Фото
Шашлык из фарша на гриле с луком, сумахом и гранатом. Селективный фокус
Мясной фарш. Готовим ингредиенты. Мясной фарш с помидорами и зеленым луком
Фарш свежий. С луком
Немецкие закуски с сырым фаршем из свинины, перцем и луком на булочке
Немецкие закусочные булочки с сырым говяжьим фаршем Татарское мясо, перец и лук на булочке.На фарфоровой тарелке
Немецкие закусочные булочки с сырым говяжьим фаршем Татарское мясо, перец и лук на булочке. На фарфоровой тарелке
Сырое сербское блюдо - русские голубцы с начинкой из фарша, риса и лука - сарма крупным планом.
Фарш с яйцом и луком.Сырой фарш с яйцом и луком
Фарш с луком. Немного фарша с луком и сырым яйцом
Сырой фарш с луком. Сырой фарш с луком и зеленью
Сырой фарш с луком. Сырой фарш с луком и зеленью
Фарш обжаренный с луком на черной сковороде.Топ
Фарш обжаренный с луком на черной сковороде. Топ
.Фарш с луком изображение. Изображение свинины, говядины
Похожие изображения
Шашлык из фарша на гриле с луком, сумахом и гранатом
Мясной фарш
Фарш свежий
Немецкие закусочные булочки с сырым фаршем из свинины, перцем и луком на булочке
Сырое сербское блюдо - русские голубцы с начинкой из рубленого мяса, риса и лука - сербское блюдо под названием сарма крупным планом
Фарш обжаренный с луком на черной сковороде
Пирог из фарша с луком и беконом
Домашние соленые блины с кусочками фарша, укропом, петрушкой и зеленым луком, чесноком, томатным соусом и перцем чили
Сырой фарш, яйца, помидоры и лук
Утилизация домашней пасты.Куриный фарш с луком на сковороде
Завтрак: булочка с фаршем и луком 5
Тонкий турецкий лаваш, покрытый фаршем и луком с ароматным лимоном в городе Тарсус, крупный план
Приготовление домашней пиццы из свежего теста, кетчупа, солений, фарша, вареных яиц, лука
Мапо Доуфу, также известный как Мапу Тофу, острое азиатское блюдо, приготовленное из рубленого мяса и кубиков тофу с зеленым луком и большим количеством перца чили,
.Мясной фарш с луком stock photo. Изображение еды, куча
Похожие изображения
Шашлык из фарша на гриле с луком, сумахом и гранатом
Мясной фарш
Фарш свежий
Мясной фарш
Немецкие закусочные булочки с сырым фаршем из свинины, перцем и луком на булочке
Сырое сербское блюдо - русские голубцы с начинкой из рубленого мяса, риса и лука - сербское блюдо под названием сарма крупным планом
Фарш с яйцом и луком
Фарш обжаренный с луком на черной сковороде
Пирог из фарша с луком и беконом
Домашние соленые блины с кусочками фарша, укропом, петрушкой и зеленым луком, чесноком, томатным соусом и перцем чили
Сырой фарш, яйца, помидоры и лук
Тонкий турецкий лаваш, покрытый фаршем и луком с ароматным лимоном в городе Тарсус, крупный план
Мапо Доуфу, также известный как Мапу Тофу, острое азиатское блюдо, приготовленное из рубленого мяса и кубиков тофу с зеленым луком и большим количеством перца чили,
Кебаб из фарша с луком и кинзой, лавашем и гранатом на темном деревенском фоне.Вид сверху, плоская планировка, копировальное пространство
.Фон Мясной фарш с луком. Стоковое изображение
Кебаб из фарша с луком и кинзой, лавашем и гранатом на темном деревенском фоне. Вид сверху, плоская планировка, копировальное пространство
Сырой фарш с мукой и луком в стеклянной миске с зеленью, ростками и редисом на деревянном деревенском фоне, вид сверху крупным планом
Мясные котлеты из сырого фарша, пропитанные булочки, нарезанные луком и яйцом
Фарш, специи, зеленый лук - ингредиенты для приготовления фрикаделек на темном деревянном фоне.
Мясной фарш
Домашние соленые блины с кусочками фарша, укропом, петрушкой и зеленым луком, чесноком, томатным соусом и перцем чили
Фарш с зубчиками чеснока на тарелке, специи, яйца, сельдерей, лук на черном фоне, свинина
Шашлык из фарша на гриле с луком, сумахом и гранатом
Немецкие закусочные булочки с сырым говяжьим фаршем Татарское мясо, перец и лук на булочке
Пицца с фаршем, луком, на белом фоне
Зеленый лук, руккола с пряностями, сырой фарш
Приготовление бургера.Мясо, помидоры, лук. На белом деревянном фоне.
Томатный суп из фарша и овощей
Ингредиенты для приготовления запеченных шампиньонов с фаршем на белом фоне
.
