Маффины с картофелем и фаршем
Рецепт с фото: Картофельные маффины с мясом
Ингредиенты на 9 маффинов:
- Картофель — 1 кг.
- Свиная мякоть — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Манная крупа — 20 г.
- Лук — 30 г.
- Чеснок — по вкусу.
- Сыр — 70 г.
- Соль — по вкусу.
- Красный острый перец — по вкусу.
Приготовление картофельных маффинов с мясом
Картофель варим в мундире — так сохраняется крахмал, из-за чего проще формировать маффины. Чистим. Измельчаем картошку блендером (пропускаем через мясорубку или мелкую терку) и кладем в рабочую миску, добавляем яйцо, манку, соль и перец.
Тщательно перемешиваем.
Пропускаем мясо через мясорубку или измельчаем блендером — вместе с луком и при желании с чесноком. Добавляем в фарш соль и перец, тщательно перемешиваем.
Наполняем формы картошкой.
В середине делаем углубление.
В углубление помещаем шарик фарша и вминаем.
Поверх делаем картофельный слой и присыпаем натертым на терке (мелкой или крупной — по вкусу) сыром.
Ставим формы на противень и отправляем в раскаленную до 200 °C духовку минут на 20. Готовность определяем визуально — по сырной корочке. Подаем к столу горячими.
Автор рецепта картофельных маффинов с мясом и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.
Минутку ...
Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.
Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.
Подождите до 5 секунд…
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
9 0008 + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + ( !! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) - [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []))+ ((! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))
+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + ( !! []) - []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) - [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] - (!! [])) + (! + [] + (!! [ ]) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] + (!! []) - []) + (! + [] + (!! []) + !! []))
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
.Стопки сырных мини-картофельных гратенов (форма для маффинов)
Автор: Nagi
На завтрак с яйцами? В качестве праздничной еды? В качестве гарнира к шикарному ужину? Возможности безграничны. А в порции этих мини-картофельных гратенов всего 85 калорий!
Все, что вам нужно знать, это то, что эти мини-стопки картофельных гратенов сырные, сливочные и до смешного неотразимы.Я имею в виду давай. Картофель + сыр + сливки + чеснок + масло. БАМ! Вот и хоумран!
Они вдохновлены французской кулинарной богиней Джулией Чайлдс и ее классическим французским картофельным гратеном / дофинуазом, который я опубликовал в прошлом году. Для меня опасно готовить ей картофельный дофинуаз, когда у меня нет компании, потому что я буквально не могу перестать его есть. Клянусь, она единолично ответственна за чрезмерное количество эластичной одежды в моем гардеробе.
Французская кухня.Сливочное масло. Пломбир. Сливочное масло. Чеснок. Пломбир.
СЫР.
ТАК ХОРОШО.
Делая их в мини-форме, вы можете убедиться, что они почти полезны, потому что в каждой мини-стопке всего 85 калорий. Поверьте мне, когда я говорю, что это НЕ НА ВКУС! Причина, по которой нет фото со всеми 12, сделанными в этом рецепте, заключается в том, что я просто не мог удержаться от того, чтобы помочь себе 1 2 3.
Это был обед !! ОБЕД! Не судите меня !!
Каждый раз, когда я публикую такой рецепт, я могу ожидать, что получу письмо от матери.«Кто все это съел? Разве ты не должен сидеть на ДИЕТЕ? " «Вы все это доставили бездомным? Горячий?"
Так вот в чем дело. Из-за всей кулинарии, которую я готовил для своего блога, а также для клиентов, я обнаружил, что у меня чрезвычайно много еды. И я связался с менее удачливыми людьми в моем районе. Так что в конце почти каждый день я доставляю еду. Я упаковываю приготовленную еду, разогреваю ее и доставляю еду,
На следующий день, когда я буду доставить еду в следующий раз, я прошу отзыв.Они одобрили эти мини-стопки картофельных гратенов. 🙂
Это рецепт для всех любящих картофель сырных чудовищ. Приветствую нас. Все рекомендуемые группы продуктов в одной маленькой стопке! - Наги х
Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.
Стопки сырных картофельных гратенов (форма для маффинов)
Автор: Nagi | Рецепт Олово ест
Подготовка: 15 мин.
Готовка: 45 минут
Всего: 1 час
Finger Food, сторона
Французский
Порций12
Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования
Если вы смешаете картофель, сливки, сыр, чеснок и масло, вы точно не ошибетесь.Эти порции индивидуального размера, приготовленные в форме для маффинов, отлично подходят в качестве гарнира на завтрак с яйцами (и беконом!) ИЛИ как закуска на вечеринке! Всего 85 калорий на штуку, и они тоже подходят для заморозки! Рецепт ВИДЕО ниже.
Инструкции
-
Разогрейте духовку до 180 ° C.
-
Сбрызните маслом стандартную форму для кексов с 12 отверстиями.
-
Почистить картофель. Встаньте прямо, нарежьте картофель цилиндрическими формами, затем нарежьте картофель тонкими ломтиками толщиной около 2 мм / 1/10 дюйма.
-
Положите масло, чеснок, сливки, соль, перец и сушеный тимьян в чашку или миску, пригодную для использования в микроволновой печи, затем растопите за 30 секунд.
-
Перемешать, затем отложить.
-
Положите ломтики картофеля в форму для кексов так, чтобы они доходили до середины отверстий формы для кексов. Попробуйте собрать их по размеру аккуратными стопками.
-
Сбрызните каждую стопку картофеля 1/2 чайной ложки сливочной смеси.
-
Посыпьте картофельные стеллажи ПОЛОВИНой сыра.
-
Сверху выложите оставшиеся ломтики картофеля. Сбрызнуть оставшейся сливочной смесью и оставшимся тимьяном.
-
Неплотно накрыть фольгой и выпекать 35 минут.
-
Вынуть из духовки, посыпать оставшимся сыром и запекать без фольги 10 минут или до золотистого цвета и до мягкости картофеля.
-
Дайте постоять 5 минут перед удалением. Используйте столовую ложку или нож для масла, чтобы разглядеть их. (Примечание 3)
Подавать
-
Завтрак - подавать с яйцами и беконом.
-
Ужин - подавать как гарнир.
-
Еда на пальцах - подавайте в теплом виде.
Примечания к рецепту:
1. Вам необходимо использовать крахмалистый картофель, поскольку он распадается при приготовлении, становясь красивым и пушистым внутри и золотистым и хрустящим снаружи. Лучше всего использовать руссет (распространен в США), голландские кремы, король Эдвардс или красный восторг. Тем не менее, отличные универсалы, такие как золотое наслаждение, колибан, красный негодяй и Себаго (популярные в Австралии - грязные сметанные), по-прежнему отлично работают.Я использую Sebago - очищенный картофель, который можно купить в любом супермаркете Австралии (то есть тот, на котором есть грязь). Если вы живете в США, отличным универсалом является румяный картофель, который, как я понимаю, является одним из наиболее широко используемых в США. Возьмите длинные большие, которые можно разрезать на цилиндр. 2. Отлично для того, чтобы двигаться вперед! Выпекайте по рецепту, затем либо заморозьте (разморозьте перед повторным нагревом), либо храните в холодильнике. Их ставят в духовку при 180 ° C / 350F на 10 минут, чтобы прогреть.3. Опрыскивание формы для маффинов + масла и сливок поможет предотвратить прилипание стопок запеканок к форме для маффинов. Кроме того, форма для кексов, которую я использую, не прилипает. Если ваша форма для кексов не имеет антипригарного покрытия, обильно сбрызните ее маслом перед тем, как положить картофель, чтобы он легко выскользнул! Поскольку в этом рецепте используется крахмалистый картофель, он распадается и становится мягким, поэтому они как бы связываются друг с другом, что помогает удерживать стопки в вертикальном положении. Некоторые из них могут немного соскользнуть, когда вы их вынимаете, но время отдыха помогает их «закрепить».4. Подойдут любые текучие сливки, хотя густые / жирные сливки дадут самый кремовый результат, потому что они имеют более высокое содержание жира. 5. Мини-картофельный гратен укладывает питание на порцию. Безумно разумно!
Информация о питании:
Порция: 81 г Калории: 85 ккал (4%) Углеводы: 11,3 г (4%) Белки: 3,5 г (7%) Жиры: 3 г (5%) Насыщенные жиры: 1,8 г (11%) Полиненасыщенные жиры: 1,2 г Холестерин: 8 мг (3%) Натрий: 174 мг (8%) Клетчатка: 1,8 г (8%) Сахар: 0,9 г (1%)
Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
СохранитьСохранить
.Веганские маффины из сладкого картофеля | FeelGoodFoodie
Попробуйте веганские маффины из сладкого картофеля, приготовленные из простых ингредиентов, за 30 минут. Они подходят для детей и питательны - отлично подходят для завтрака или школьного ланчбокса
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
12 кексов
23 марта 2019 года
Если вы ищете рецепт утреннего маффина Эти кексы из сладкого картофеля не содержат масел, содержат мало сахара и наполнены питательными веществами . Они веганские, их легко приготовить из повседневных ингредиентов, и у них сладкий и приятный вкус, который нравится как детям, так и взрослым!
Из-за того, что сладкий картофель обладает естественной сладостью , вы будете использовать на намного меньше сахара, чем большинство рецептов маффинов .В результате получается влажный и вкусный кекс, которым можно наслаждаться на завтрак, закуску или даже на десерт. Я добавляю эти полезные кексы из сладкого картофеля в детские ланчбоксы, и они идеально подходят для школы.
Как приготовить маффины из сладкого картофеля
Первый шаг к приготовлению маффинов из сладкого картофеля - это приготовить сладкий картофель . Хотя это отличный рецепт для использования остатков сладкого картофеля, запекание его в духовке дает дымно-сладкий аромат, который действительно делает рецепт восхитительным. Жарьте при температуре 425 ° F 45-50 минут.Из 2 средних сладких картофелей должно получиться примерно 2 с половиной стакана сладкого картофеля.
Дайте сладкому картофелю остыть, пока готовите влажные ингредиенты в блендере, а сухие - в большой миске. Затем добавьте в блендер мякоть сладкого картофеля вместе с молоком и ванильным экстрактом и взбивайте до однородного состояния. Вы можете сделать это венчиком или ручным миксером. Но блендер делает свою работу так эффективно!
Теперь вам нужно вылить влажную смесь на сухую смесь и смесь до тех пор, пока она хорошо не смешается. .Ничего страшного, если он будет немного комковатым, но убедитесь, что на нем больше не осталось полосок муки.
Переложите в форму для кексов … терпеливо подождите… проверьте кексы… может быть, подождите еще немного терпеливее, и вот оно - здоровые кексы из сладкого картофеля, сделанные [терпеливо] ВАМИ!
Я мало пеку, поэтому, когда делаю, я обычно отмечаю результат драматично. Эй, тебе тоже стоит! В этой духовке происходит что-то magic .
Дополнительные надстройки
Так весело экспериментировать с надстройками для здоровых кексов.Когда я впервые приготовил их, я протестировал их с изюмом, шоколадной стружкой, мюсли и миндальным маслом. Больше всего мне нравилось миндальное масло, но детям нравились шоколадные чипсы… , очевидно, ! Вот несколько забавных идей для начинки:
- Шоколад: чипсов, кусочков, перьев… что угодно!
- Орехи: грецкие орехи, миндаль или пекан
- Сухофрукты: Изюм или клюква
- Свежие фрукты: Бананы или черника
- Что-нибудь пикантное: Шпинат или кукуруза
Советы по приготовлению маффины из сладкого картофеля
- Поджарьте сладкий картофель заранее. Хотя это очень быстрый рецепт, запекание сладкого картофеля занимает больше всего времени. Я запекаю его при 425 ° F в течение 45-50 минут. Затем дайте ему остыть, чтобы с ним было легче обращаться. Это замечательно, когда в духовке уже есть другая еда.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно. Просто перемешивайте, пока больше не увидите полосок муки. Если вы перемешаете тесто слишком много, кексы могут пропечь неравномерно или стать слишком вязкими и жесткими.
- Настройка с надстройками. Вы можете добавить шоколад, измельченные орехи или фрукты после того, как смешали влажные ингредиенты с сухими.
- Используйте стаканчики для маффинов из пергаментной бумаги. Это тесто обычно довольно влажное, поэтому при использовании традиционных вкладышей для кексов или без них может возникнуть прилипание. Я рекомендую пергаментную бумагу для достижения наилучших результатов.
- Дайте маффинам остыть перед тем, как вынуть их из формы. Я знаю, это заманчиво. Но когда вы даете ему время, пар, который конденсируется вокруг кексов, фактически облегчает их удаление со сковороды. А потом не забудьте остудить их на решетке в общей сложности 15-20 минут.
Часто задаваемые вопросы
Как хранить кексы из сладкого картофеля
Охладите кексы на сковороде в течение нескольких минут. Затем переложите их в проволочную обертку и полностью остудите.
Затем поместите кексы в герметичный контейнер . Но важно, чтобы подкладывала бумажное полотенце под маффины , чтобы впитать любую выделяемую ими влагу. Это помогает дольше сохранять свежесть. И на второй день, когда вы попробуете эти вкусности, вы не получите промокших кексов!
Можно ли замораживать кексы из сладкого картофеля
Для хранения в морозильной камере положите кексы в закрывающийся пакет для морозильной камеры и храните в морозильной камере до 3 месяцев .Чтобы разморозить, положите на столешницу и дайте им остыть до комнатной температуры. Затем вы можете нагреть их в микроволновой печи или духовке на пару минут, прежде чем наслаждаться.
Дополнительные рецепты маффинов:
Мне нравится, как легко приготовить эти маффины, насколько они полезны и вкусны! Это веганский рецепт без каких-либо труднодоступных ингредиентов . Фактически, это в основном ингредиенты, которые у вас, вероятно, есть в кладовой. И в результате получился супервлажный и питательный рецепт кексов из сладкого картофеля , который понравится всем!
Если вы пробовали этот здоровый рецепт Sweet Potato Muffins или любой другой рецепт на FeelGoodFoodie, не забудьте оценить рецепт и оставить комментарий ниже! Я хотел бы услышать о вашем опыте создания этого.И если вы сделали несколько снимков, поделитесь со мной в Instagram, чтобы я мог репостить свои истории!
Маффины из сладкого картофеля
Попробуйте веганские маффины из сладкого картофеля, приготовленные из простых ингредиентов за 30 минут. Они подходят для детей и питательны - отлично подходят для завтрака или школьного ланч-бокса
.Как приготовить фарш с картофелем и зеленым горошком Рецепт
Как приготовить фарш с картофелем и зеленым горошком Рецепт - Snapguide- 1
-
Как обычно, замариновать фарш с добавлением соли и перца, 1/8 чайной ложки кунжутного масла и 1 чайной ложки кукурузной муки. Добавьте нарезанный лук-шалот (по желанию) и хорошо перемешайте.
- 2
-
Сделайте шарик из свинины размером с шарик (примерно 2 пальца) и отложите в сторону.
- 3
- 4
-
Картофель нарезать тонкими ломтиками. Толщина около 5 мм.
- 5
- 6
-
Приготовьтесь к вашей любимой банке зеленого горошка.Не сливайте воду!
- 7
-
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте свиные шарики на среднем огне.
- 8
-
Обжарить до золотистого цвета и отставить в сторону.
- 9
-
Используйте оставшееся масло, обжарьте нарезанный картофель.
- 10
-
Обжарьте обе стороны до золотистого цвета и отставьте.
- 11
-
С оставшимся маслом (около 1 ст. Л.) Удалите излишки масла. Обжарить лук до мягкости.
- 12
-
Добавьте щепотку соли, чтобы придать луку сладость.
- 13
- 14
-
Добавить сваренные свиные шарики и картофель.
- 15
-
И целая банка зеленого горошка (включая воду).
- 16
-
Наполните банку водой (половину банки) и вылейте смесь.
- 17
-
Варите на медленном огне около 3 минут.
- 18
-
Отрегулируйте вкус соответствующим образом.
- 19
-
Варите на медленном огне, пока не увидите, что подливка загустела.
- 20
- 21
-
Это блюдо хорошо сочетается с моим следующим гайдом: как приготовить жареный рис с чесноком
горячие клавиши: предыдущий шаг следующий шаг
НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО
Куала Лумпур, Малайзия
© 2020 Brit Media, Inc.
Все руководства © 2020 их авторы
Откройте Snapguide в браузере на рабочем столе.
В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.
Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.
Как к
{{50 - данные.title.length}}
Начни делать свой гид
.
