Menu

Котлетки с фаршем и капустой


Котлеты с капустой и фаршем рецепт с фото пошагово

Прекрасная альтернатива обычным мясным котлетам и гарниру из капусты! Приготовление котлет из капусты и фарша позволяет приготовить и мясо, и гарнир в одном блюде, что значительно упрощает процесс и, соответственно, сокращает время нахождения хозяйки на кухне. Кроме того это отличный способ замаскировать не любимую некоторыми домочадцами капусту, незаметно обогатив ею меню для всех. Блюдо из-за добавления к фаршу капусты становится и более бюджетным. Также стоит отметить, что благодаря капусте котлеты из фарша получаются особенно сочными, нежными и вкусными.

Котлеты с капустой и фаршем

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 3 порции

Рецепт мясных котлет с фаршем от Ширин Секейра

Смешайте куриный или говяжий фарш с соком лайма на сковороде с антипригарным покрытием и приправьте солью по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока не высохнет вся лишняя вода. Оставьте немного влаги. Снимите с огня и дайте остыть.

Нагрейте масло в другой сковороде на среднем огне и жарьте измельченный лук, пока он не побледнеет. Добавьте зеленый перец чили, имбирь, чеснок, кинзу и листья мяты и перемешайте. Непосредственно перед тем, как снять с огня, добавьте перец, куркуму, гарам масала, тмин и корицу.

Снимите с огня и отставьте. Дайте смеси немного остыть. Добавьте картофельное пюре и куриный или говяжий фарш и хорошо перемешайте. Если смесь сырая, добавьте хлеб и хорошо перемешайте.

В миске взбить яичные белки и отставить. Выложите панировочные сухари на тарелку. Нагрейте 1 дюйм растительного масла в сотейнике с глубокими стенками на среднем огне.
Сформируйте из фарша шарики и расплющите их в центре ладони. Обвалять каждую котлету в яичных белках, а затем обвалять ею панировочные сухари.Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Подавать горячим с мятным чатни, томатным кетчупом или вареным рисом.

.

Мясные котлеты с капустой stock photo. Изображение тефтелей

Похожие изображения

Мясные продукты: котлеты, голубцы, тефтели в беконе.

Котлеты мясные, запеченная гречка на деревянной доске. Квашеная капуста краснокочанная. Чеснок, лук, помидоры. Кориандр рубленый

Несколько котлет из сырого фарша лежат рядами

Голубцы с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде на деревянном столе.Ленивые голубцы.

Тушеная капуста, мясные котлеты, специи, соль на деревянном столе

Котлеты мясные с капустой на тарелке с зеленым салатом. R

Вкусное блюдо из котлеты из фарша, картофеля и жареной капусты

Донер кебаб с мясными котлетами и овощами на тарелке с красной салфеткой и чесночным соусом На деревянном деревенском фоне, вид сверху

Котлеты с красной капустой и салатом из огурцов

Овощные котлеты с капустой на тарелке.картофельные оладьи

Жареное мясо кабана с картофельными кнедликами и кисло-сладкой капустой

Овощные котлеты в тарелке. Рецепт котлет из капусты подается в тарелке. Индийский рецепт овощные котлеты крупным планом.

Здоровые котлеты из жареных овощей с капустой и горошком. Вегетарианские котлеты плоские

Традиционный украинский русский борщ или красный суп с сочными вкусными мясными котлетами

.

Мясные котлеты с капустой stock photo. Образ аппетитной

Похожие изображения

Мясные продукты: котлеты, голубцы, тефтели в беконе.

Котлеты мясные, запеченная гречка на деревянной доске. Квашеная капуста краснокочанная. Чеснок, лук, помидоры. Кориандр рубленый

Несколько котлет из сырого фарша лежат рядами

Голубцы с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде на деревянном столе.Ленивые голубцы.

Тушеная капуста, мясные котлеты, специи, соль на деревянном столе

Котлеты мясные с капустой на тарелке с зеленым салатом. R

Вкусное блюдо из котлеты из фарша, картофеля и жареной капусты

Котлеты с красной капустой и салатом из огурцов

Овощные котлеты с капустой на тарелке.картофельные оладьи

Жареное мясо кабана с картофельными кнедликами и кисло-сладкой капустой

Овощные котлеты в тарелке. Рецепт котлет из капусты подается в тарелке. Индийский рецепт овощные котлеты крупным планом.

Донер кебаб с мясными котлетами и овощами на тарелке с красной салфеткой и чесночным соусом На деревянном деревенском фоне, вид сверху

Здоровые котлеты из жареных овощей с капустой и горошком.Вегетарианские котлеты плоские

Традиционный украинский русский борщ или красный суп с сочными вкусными мясными котлетами

.

Мясные котлеты с капустным изображением. Имидж гурмана

Похожие изображения

Мясные продукты: котлеты, голубцы, тефтели в беконе.

Котлеты мясные, запеченная гречка на деревянной доске. Квашеная капуста краснокочанная. Чеснок, лук, помидоры. Кориандр рубленый

Несколько котлет из сырого фарша лежат рядами

Голубцы с фаршем и рисом в томатном соусе на сковороде на деревянном столе.Ленивые голубцы.

Тушеная капуста, мясные котлеты, специи, соль на деревянном столе

Котлеты мясные с капустой на тарелке с зеленым салатом. R

Вкусное блюдо из котлеты из фарша, картофеля и жареной капусты

Донер кебаб с мясными котлетами и овощами на тарелке с красной салфеткой и чесночным соусом На деревянном деревенском фоне, вид сверху

Котлеты с красной капустой и салатом из огурцов

Овощные котлеты с капустой на тарелке.картофельные оладьи

Жареное мясо кабана с картофельными кнедликами и кисло-сладкой капустой

Овощные котлеты в тарелке. Рецепт котлет из капусты подается в тарелке. Индийский рецепт овощные котлеты крупным планом.

Здоровые котлеты из жареных овощей с капустой и горошком. Вегетарианские котлеты плоские

Традиционный украинский русский борщ или красный суп с сочными вкусными мясными котлетами

.

Смотрите также