Menu

Категории мясного фарша


Полный фарш! Как не ошибиться при покупке?

Для справки:

Белок коллагеновый – пищевой белок животного происхождения, изготовлен чаще всего из шкуры сельскохозяйственных животных.

Коллагеновый белок существенно уступает мышечному белку (то есть, собственно, мясу) по биологической ценности – в нем совершенно нет незаменимых аминокислот, необходимых человеку.

Чтобы распознать этот ингредиент в составе продуктов (это в том случае, если производитель все-таки указывает об этом в маркировке), надо понимать, что он может скрываться под названиями: "эмульсия свиной шкурки", "белок животный", "желатин". 

Хороший свежий фарш должен обладать запахом мяса, иметь яркий цвет. Никакого запаха пряностей быть не должно. Если почувствовали запах перца или чеснока, то, скорее всего, производитель решил таким образом замаскировать не слишком свежее мясо. Такой фарш покупать точно не стоит!
Стоит также обратить внимание и на сок, который выделяет размороженный фарш. Если его нет совсем, значит, в продукт были добавлены влагоудерживающие добавки. Если фарш свежий, то сок будет розового цвета, а если он пролежал на прилавке слишком долго, то жидкость будет мутной, темной с неприятным запахом.

Упаковка и маркировка
При покупке особое внимание следует обратить на то, как упакован продукт, есть ли маркировка. Желательно, чтобы упаковка была прозрачной, через нее хорошо видно, в каком состоянии находится фарш. На этикетке должна быть размещена полная информация о товаре: категория, состав, пищевая ценность, дата производства, срок годности, адрес и телефон производителя. Если такой маркировки нет, лучше отказаться от покупки данного товара, ради собственного здоровья.

Срок хранения
Охлажденный фарш может храниться при температуре от 0°C до +4°C не более 24 часов. Но производители имеют право устанавливать увеличенные сроки хранения (5, 7, 10 суток) при условии, что могут обеспечить и обосновать безопасность своей продукции в течение всего срока годности.

Категория: Блюда с мясным фаршем - Wikimedia Commons

Медиа в категории «Блюда с фаршем»

Следующие 25 файлов находятся в текущей категории.

  • -2019-01-23 Potato Musaka, Кромер (1) .JPG 5152 × 3864; 3,57 МБ
  • Бурек и йогурт Макарска.JPG 4288 × 3216; 5,92 МБ
  • Бурек Трокут 1.png 574 × 410; 215 КБ
  • Бурек трокут 2.PNG 641 × 461; 254 КБ
  • Бурек Трокут 3.png 606 × 538; 542 КБ
  • Canh kh qua.JPG 1390 × 1390; 1.08 МБ
  • CurryBeef.jpg 400 × 299; 16 КБ
  • Etli kabak çiçeği dolması.jpg 2560 × 1920; 954 КБ
  • Gül böreği.jpg 2560 × 1920; 818 КБ
  • Мотани бурек 1.gif 723 × 530; 265 КБ
  • Motani burek 2.гифка 742 × 554; 286 КБ
  • Нет ят сай тхот 01.jpg 2500 × 1852; 879 КБ
  • No yat sai thot.JPG 1920 × 1920; 560 КБ
  • Palacinke sa mesom.jpg 400 × 277; 16 КБ
  • Пенджене tikvice.jpg 350 × 243; 11 КБ
  • Qargħa Bagħli Mimli (Фаршированные кабачки - Мальтийский стиль) .jpg 448 × 290; 68 КБ
  • Qie-he 800 enh.jpg 800 × 533; 201 КБ
  • Сандалии sefası с рисом.jpg 2560 × 1920; 916 КБ
  • Сарма и 2 соуса.jpg 2560 × 1920; 925 КБ
  • Сармиса од келя.jpg 400 × 270; 24 КБ
  • Slavinken1.jpg 1536 × 2048; 375 КБ
  • Slavinken2.JPG 2048 × 1536; 554 КБ
  • Sogan-dolma.jpg 6000 × 4000; 28,82 МБ
  • Том мара ят сай му сап wunsen.jpg 1568 × 1920; 250 КБ
  • جُلاش باللحمة المفرومة.jpg 2048 × 1536; 1,2 МБ
.

Мясной фарш - OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья: rsw: Мясной фарш.

0

0

1 0000009
Фарш
Выпущено 30 января 2006 г.
Свойства
Проданный Да
Оборудованный Нет
Штабелируемый Нет
Примечательный Да 5
Да 5 Уничтожить Бросить
Осмотреть Миска с мелким фаршем.
Значения
Стоимость 8 монет
High alch 4 монеты
Low alch 3 0,5 9000 9000 кг
Grand Exchange
Exchange 253 монеты (информация)
Лимит покупки 13000
Ежедневный объем 623
.

Пряный фарш - OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья на тему: rsw: Пряный фарш. 1 Quest

0

0

0

49

09

Острый фарш
Выпущено 21 ноября 2006 г. (Обновление)
Участники Да
Свойства
Торговый Да
Оборудованный Нет
Стекируемый Нет
Да
Да
Уничтожить Бросить
Осмотреть Миска огненного фарша.
Значения
Стоимость 8 монет
High alch 4 монеты
Low alch 3 0,5 9000 9000 кг
Grand Exchange
Обмен 320 монет (информация)
Лимит покупки 8000
Ежедневный объем 46
.

Смотрите также