Menu

Как выжатый лимон


📌 как выжатый лимон - это... 🎓 Что такое как выжатый лимон?

  • выжатый — поднятый, утомленный, заезженный, отжатый, измученный, усталый, запаренный, замотанный, изнеможенный, изнуренный, выкрученный, как выжатый лимон, истомленный, надавленный, в мыле, извлеченный, выдавленный, нажатый, умученный, взмыленный,… …   Словарь синонимов

  • ЛИМОН — (ит. limone). Дерево и кислые его плоды, родом из средней Азии, разводится теперь во всей южной Европе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛИМОН ит. limone, исп., пров. и франц. limon, англ. lemon, от… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛИМОН — ЛИМОН, а, муж. Цитрусовое дерево, а также сочный кислый плод его с твёрдой ароматной кожурой. Чай с лимоном. Как выжатый л. кто н. (крайне устал, измучен; разг.). | прил. лимонный, ая, ое. • Лимонная кислота органическая кислота, содержащаяся в… …   Толковый словарь Ожегова

  • лимон — а; м. см. тж. лимонный, лимоновый 1) Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать лимо/н. Чай с лимоном. Кислы …   Словарь многих выражений

  • Лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • выжми лимон, да и брось вон — (иноск.) о предмете уже не нужном Бросили, как выжатый лимон. Бросили, как перчатки после бала. Ср. Если я открою истину, если вы... как ловкий человек, как плут, замысливший поиграть мною, выжать из меня последние нужные соки и потом бросить… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Выжми лимон, да и брось вон — Выжми лимонъ, да и брось вонъ (иноск.) о предметѣ уже не нужномъ. Бросили, какъ выжатый лимонъ. Бросили, какъ перчатки послѣ бала. Ср. Если я открою истину, если вы... какъ ловкій человѣкъ, какъ плутъ, замыслившій поиграть мною, выжать изъ меня… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • усталый — См …   Словарь синонимов

  • уставший — прил., кол во синонимов: 159 • был в откате (3) • валившийся с ног (67) • вареный (9) …   Словарь синонимов

dic.academic.ru

Карта слов и выражений русского языка

Введите в форму поиска любое слово или выражение для поиска синонимов, ассоциаций, примеров употребления, контекстных связей и другой полезной информации:

Например: потрясающий жизненная энергия позитив полное изменение карта

Слова и выражения в русском языке неразрывно связаны между собой миллионами невидимых нитей. Мы слышим слово снег и в нашей голове тотчас же вспыхивают россыпью ассоциации: зима, снежинки ❄, Дед Мороз 🎅, снеговик ⛄, ёлка 🎄 и десятки других.

KARTASLOV.RU — это онлайн-карта слов и выражений русского языка. Здесь связи между словами обретают осязаемую форму.

При создании сайта мы использовали самые последние достижения в области компьютерной лингвистики, машинного обучения и искусственного интеллекта, опираясь при этом на мощнейшую теоретическую базу русского языка, созданную выдающимися советскими и российскими учёными-языковедами.

Начните своё путешествие с любого слова или выражения, переходя по ссылкам на соседние участки карты. Сейчас представлены два вида связей — ассоциации и синонимы, но в будущем мы обязательно охватим словообразовательные и вертикальные отношения между словами, превратив сервис в полноценный онлайн-тезаурус.

Для всех представленных на карте слов и выражений показаны примеры употребления в контексте. При этом, используя поиск, вы всегда можете выйти за пределы расчерченной области.

Сообщество

Вступайте в наше сообщество во ВКонтакте, где мы регулярно публикуем новости проекта и общаемся с нашими пользователями.

kartaslov.ru

Карта слов и выражений русского языка

Введите в форму поиска любое слово или выражение для поиска синонимов, ассоциаций, примеров употребления, контекстных связей и другой полезной информации:

Например: волонтёр вариативный эколог блестящая победа счастливый

Слова и выражения в русском языке неразрывно связаны между собой миллионами невидимых нитей. Мы слышим слово снег и в нашей голове тотчас же вспыхивают россыпью ассоциации: зима, снежинки ❄, Дед Мороз 🎅, снеговик ⛄, ёлка 🎄 и десятки других.

KARTASLOV.RU — это онлайн-карта слов и выражений русского языка. Здесь связи между словами обретают осязаемую форму.

При создании сайта мы использовали самые последние достижения в области компьютерной лингвистики, машинного обучения и искусственного интеллекта, опираясь при этом на мощнейшую теоретическую базу русского языка, созданную выдающимися советскими и российскими учёными-языковедами.

Начните своё путешествие с любого слова или выражения, переходя по ссылкам на соседние участки карты. Сейчас представлены два вида связей — ассоциации и синонимы, но в будущем мы обязательно охватим словообразовательные и вертикальные отношения между словами, превратив сервис в полноценный онлайн-тезаурус.

Для всех представленных на карте слов и выражений показаны примеры употребления в контексте. При этом, используя поиск, вы всегда можете выйти за пределы расчерченной области.

Сообщество

Вступайте в наше сообщество во ВКонтакте, где мы регулярно публикуем новости проекта и общаемся с нашими пользователями.

kartaslov.ru

Можно ли выжать сок из лимона без соковыжималки и как это сделать?

Лимонный сок – ценный натуральный продукт для регуляции кислотности различных блюд. Можно воспользоваться лимонной кислотой или уксусом, но намного полезней и вкуснее будет добавить в еду свежий сок. Он хорош в овощных салатах и во фруктовых нарезках, в соусах и в домашнем майонезе, в различных напитках и в морсах, в глазурях и в выпечке.

Часто возникает такая ситуация, что из крупного плода добыто сока совсем мало, буквально 1,5-2 столовых ложки. Давайте поговорим о том, как облегчить процесс в домашних условиях и и сделать его в разы эффективнее даже без соковыжималки.

Показать содержание

Как выдавить больше продукта вручную?

Оказывается, получить достаточное количество лимонного сока в домашних условиях совсем несложно. Главное, правильно подготовить лимон. А сделать это можно при помощи разных способов.

Нагреть до комнатной температуры

Хранить цитрусы в холодильнике удобно и привычно. Часто бывает так, что, приступая к приготовлению какого-нибудь блюда, хозяйка берет продукты прямо из холодильника, готовит, что называется «из-под ножа».

В случае с цитрусовой заправкой для салата лучше поступить более осмотрительно и достать заранее фрукты из холодильника в комнату.

Дело в том, что при более высокой температуре, мякоть лимона становится мягче, а клеточные мембраны, в которых находится желанный сок, податливее.

Результат выдавливания сока из теплого плода будет заметно лучше, чем из его холодного товарища.

С увеличением температуры мякоть фрукта становится все более и более мягкой. Если вы желаете еще более видимого результата, то опускаете лимон в миску с очень теплой водой. Кипятить воду не нужно, достаточно наполнить емкость из крана с горячей водой.

Воду предварительно необходимо спустить, чтобы ее температура была выше. Воспользуйтесь для этой цели нагретым и слегка остывшим чайником. Оптимальная температура воды – градусов 60-70, так, чтобы опущенный палец мог в ней находиться несколько секунд. Перегревать плод не стоит. Нагрев может отразиться на вкусе сока и на его качестве. Мы же хотим получить на выходе как можно больше не только вкусного, но и полезного продукта.

Здорово, если у вас есть микроволновка. Положите лимон в нее всего на 30 секунд и быстро получите готовый к выдавливанию плод. Лучше класть фрукт в СВЧ-печь целым, чтобы ценный сок не вытек, а остался внутри. Его поверхность должна стать теплой, но перегревать плод не стоит.

Принцип действия микроволновой печи тот же – фрукт нагревается под воздействием СВЧ излучения, и его клеточные мембраны размягчаются. Сок будет течь гораздо легче при выдавливании.

Заморозить перед помещением в микроволновку

Есть еще один более трудоемкий, но и гораздо более эффективный прием получить цитрусовый сок. Если вы заранее знаете, что вам потребуется много лимонного сока, например, для приготовления нескольких стаканов напитка, то вы можете отправить лимон в морозилку.

Сок лимона – это жидкость. Любая жидкость при сильно охлаждении, то есть при переходе в твердое состояние, имеет свойство расширяться. При расширении клеточного сока, мембраны клеток повреждаются, рвутся. Поэтому, после разморозки, сок активно вытекает из фрукта.

Замороженные лимоны твердые, поэтому их надо предварительно разморозить, и они станут мягкими. Удобнее и быстрее всего для этого использовать микроволновку. Сперва замерзшие плоды необходимо разморозить. Для этого в СВЧ-печи есть специальная программа, а затем включить не на долго подогрев. Нагрев нужен для того, чтобы уцелевшие после заморозки оболочки мякоти размягчились и отдали сок.

Покатать по столу перед разрезанием

Самый доступный прием из всех – «работает» даже с холодными фруктами. Он будет незаменим, когда нет времени ждать, пока они нагреются, а сок нужен сейчас.

  1. Возьмите лимон, положите на ровную поверхность стола, придавите всей плоскостью ладони и начните интенсивно прокатывать. Вскоре, вы заметите, что плод стал мягче. Все!
  2. А теперь разрезаем и выдавливаем.

С нагретым лимоном манипуляцию проделать будет немного проще, но эффект вас порадует даже если фрукт из холодильника.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выжать сок из лимона, предварительно раскатав его на доске:

Разрезать вдоль, а не поперек

Этот совет – дополнение к предыдущим. Чтобы получить сок, вам придется разделить лимон. Часто его режется поперек, так красивее, когда лимон нужен к чаю. А вот сок выдавливается лучше, когда плод разделен по длине. Это связано с тем, что площадь голой мякоти становится обширнее, поэтому сок выходит лучше. При этом количество выжатого содержимого увеличить в 2-3 раза.

Чем заменить электрическую соковыжималку?

А как еще быстро выжать сок из лимона?

  1. Вооружиться вилкой. Если у вас нет соковыжималки, то по ее принципу умеет работать вила. В мякоть разрезанного вдоль лимона надо вставить зубья вилки и с усилием прокрутить, затем выжать фрукт. Эту процедуру необходимо повторить несколько раз, пока сок не перестанет бежать. Зубцы вилки повредят клеточные оболочки и помогут соку вытечь.
  2. Воспользуйтесь ручной соковыжималкой для цитрусовых. Для этого фрукт надо разрезать пополам поперек. Каждую половину положите на пресс мякотью вниз и с усилием надавите, слегка прокручивая ее на прессе. От механического воздействия мембраны клеток повредятся, и из лимона вытечет сок.

Как не испачкать руки?

А теперь самый оригинальный и красивый способ получить свежий сок. Он создан специально для тех, кто желает сохранить маникюр или имеет нежную кожу рук. Сок лимона достаточно агрессивен и при выдавливании щиплет нежную кожу и повреждает покрытие ногтей. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь следующим методом.

Вам понадобится:

  • распрыскиватель;
  • деревянная шпажка;
  • ножницы и лимон.

Желательно, чтобы лимон был помягче.

  1. Трубочку распрыскивателя подрезаем до нужной длины. Ориентируйтесь на размер лимона.
  2. Шпажкой протыкаем лимон у основания.
  3. Вставляем распрыскиватель.
  4. Теперь вы можете красиво и без хлопот сбрызнуть салат, не запачкав руки.

Сколько грамм продукта в одном плоде и его половине?

В лимоне 70 процентов веса приходится на жидкость и 30% на мякоть.

Конечно весь сок невозможно выжать. Используйте наши советы, и вы повысите эффективность от этой процедуры, и сока выйдет больше, чем если просто стараться его получить, не пользуясь различными хитростями.

Плоды бывают различные по весу и по сочности. Из свежего среднего размера фрукта получается примерно 50 -70 мл. сока. Это примерно 3-4 столовые ложки. Соответственно, из половины лимона получится 1,5-2 столовых ложки.

Из этой статьи вы узнали множество приемов, как правильно добыть из лимона сок, от самых простых, до более сложных и креативных. Для того, чтобы использовать полезный цитрусовый максимально эффективно, очень желательно воспользоваться сразу несколькими способами или выбрать один, наиболее эффективный.

Теперь вы знаете, как получить столько лимонного сока, сколько требуется, потратив минимум усилий.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

dacha.expert

Выжитый или выжатый лимон?

  • выжатый лимон — прил., кол во синонимов: 7 • выбившийся из сил (94) • выложившийся (80) • обессилевший … Словарь синонимов

  • Выжатый лимон — Разг. 1. Сильно уставший, измученный человек. 2. Человек, утративший духовные силы, творческие способности. ФСРЯ, 226; БТС, 497; ЗС 1996, 98 … Большой словарь русских поговорок

  • выжатый лимон — О человеке, утратившем силы, способности … Словарь многих выражений

  • как выжатый лимон — замотанный, истомленный, запаренный, изнеможенный, выжатый, заезженный, без задних ног, язык на плече, взмыленный, переутомленный, измученный, усталый, в мыле, изнуренный, еле еле душа в теле, вымотанный, утомленный Словарь русских синонимов. как … Словарь синонимов

  • словно выжатый лимон — прил., кол во синонимов: 1 • уставший (159) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

  • выжатый — поднятый, утомленный, заезженный, отжатый, измученный, усталый, запаренный, замотанный, изнеможенный, изнуренный, выкрученный, как выжатый лимон, истомленный, надавленный, в мыле, извлеченный, выдавленный, нажатый, умученный, взмыленный,… … Словарь синонимов

  • ЛИМОН — 1. ЛИМОН1, лимона, муж. (перс.). 1. Дерево из семейства рутовых, растущее в субтропических местностях. В СССР на Кавказе успешно выращиваются лимоны. 2. Плод этого дерева овальной формы, желтого цвета, содержащий в большом количестве лимонную… … Толковый словарь Ушакова

  • ЛИМОН — 1. ЛИМОН1, лимона, муж. (перс.). 1. Дерево из семейства рутовых, растущее в субтропических местностях. В СССР на Кавказе успешно выращиваются лимоны. 2. Плод этого дерева овальной формы, желтого цвета, содержащий в большом количестве лимонную… … Толковый словарь Ушакова

  • лимон — Выжатый лимон (разг. ирон.) перен. о человеке, утратившем энергию и способности. Какой я талант! Выжатый лимон, сосулька. Чехов … Фразеологический словарь русского языка

  • ЛИМОН — Выжатый лимон. Разг. 1. Сильно уставший, измученный человек. 2. Человек, утративший духовные силы, творческие способности. ФСРЯ, 226; БТС, 497; ЗС 1996, 98. Лимон лимонов. Жарг. мол. Шутл. Миллиард. Смирнов 2002, 102. /em> Лимон миллион. Старший… … Большой словарь русских поговорок

juliette-cafe.ru

📌 как выжатый лимон - это... 🎓 Что такое как выжатый лимон?

  • как выжатый лимон — замотанный, истомленный, запаренный, изнеможенный, выжатый, заезженный, без задних ног, язык на плече, взмыленный, переутомленный, измученный, усталый, в мыле, изнуренный, еле еле душа в теле, вымотанный, утомленный Словарь русских синонимов. как …   Словарь синонимов

  • выжатый — поднятый, утомленный, заезженный, отжатый, измученный, усталый, запаренный, замотанный, изнеможенный, изнуренный, выкрученный, как выжатый лимон, истомленный, надавленный, в мыле, извлеченный, выдавленный, нажатый, умученный, взмыленный,… …   Словарь синонимов

  • ЛИМОН — (ит. limone). Дерево и кислые его плоды, родом из средней Азии, разводится теперь во всей южной Европе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛИМОН ит. limone, исп., пров. и франц. limon, англ. lemon, от… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛИМОН — ЛИМОН, а, муж. Цитрусовое дерево, а также сочный кислый плод его с твёрдой ароматной кожурой. Чай с лимоном. Как выжатый л. кто н. (крайне устал, измучен; разг.). | прил. лимонный, ая, ое. • Лимонная кислота органическая кислота, содержащаяся в… …   Толковый словарь Ожегова

  • лимон — а; м. см. тж. лимонный, лимоновый 1) Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать лимо/н. Чай с лимоном. Кислы …   Словарь многих выражений

  • Лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • выжми лимон, да и брось вон — (иноск.) о предмете уже не нужном Бросили, как выжатый лимон. Бросили, как перчатки после бала. Ср. Если я открою истину, если вы... как ловкий человек, как плут, замысливший поиграть мною, выжать из меня последние нужные соки и потом бросить… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Выжми лимон, да и брось вон — Выжми лимонъ, да и брось вонъ (иноск.) о предметѣ уже не нужномъ. Бросили, какъ выжатый лимонъ. Бросили, какъ перчатки послѣ бала. Ср. Если я открою истину, если вы... какъ ловкій человѣкъ, какъ плутъ, замыслившій поиграть мною, выжать изъ меня… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • усталый — См …   Словарь синонимов

  • уставший — прил., кол во синонимов: 159 • был в откате (3) • валившийся с ног (67) • вареный (9) …   Словарь синонимов

russian_tatar.academic.ru

📌 выжатый как лимон - это... 🎓 Что такое выжатый как лимон?

  • как выжатый лимон — замотанный, истомленный, запаренный, изнеможенный, выжатый, заезженный, без задних ног, язык на плече, взмыленный, переутомленный, измученный, усталый, в мыле, изнуренный, еле еле душа в теле, вымотанный, утомленный Словарь русских синонимов. как …   Словарь синонимов

  • выжатый — поднятый, утомленный, заезженный, отжатый, измученный, усталый, запаренный, замотанный, изнеможенный, изнуренный, выкрученный, как выжатый лимон, истомленный, надавленный, в мыле, извлеченный, выдавленный, нажатый, умученный, взмыленный,… …   Словарь синонимов

  • ЛИМОН — (ит. limone). Дерево и кислые его плоды, родом из средней Азии, разводится теперь во всей южной Европе. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛИМОН ит. limone, исп., пров. и франц. limon, англ. lemon, от… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЛИМОН — ЛИМОН, а, муж. Цитрусовое дерево, а также сочный кислый плод его с твёрдой ароматной кожурой. Чай с лимоном. Как выжатый л. кто н. (крайне устал, измучен; разг.). | прил. лимонный, ая, ое. • Лимонная кислота органическая кислота, содержащаяся в… …   Толковый словарь Ожегова

  • Лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • лимон — а; м. см. тж. лимонный, лимоновый 1) Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать лимо/н. Чай с лимоном. Кислы …   Словарь многих выражений

  • лимон — а; м. 1. Цитрусовое дерево с крупными сочными плодами жёлтого цвета, имеющими кислый вкус; плод такого дерева. Плантация лимонов. Сорвать л. Чай с лимоном. Кислый, как л. 2. Жарг. Миллион рублей. Дом за городом стоит двести лимонов. ◊ Выжатый… …   Энциклопедический словарь

  • выжми лимон, да и брось вон — (иноск.) о предмете уже не нужном Бросили, как выжатый лимон. Бросили, как перчатки после бала. Ср. Если я открою истину, если вы... как ловкий человек, как плут, замысливший поиграть мною, выжать из меня последние нужные соки и потом бросить… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Выжми лимон, да и брось вон — Выжми лимонъ, да и брось вонъ (иноск.) о предметѣ уже не нужномъ. Бросили, какъ выжатый лимонъ. Бросили, какъ перчатки послѣ бала. Ср. Если я открою истину, если вы... какъ ловкій человѣкъ, какъ плутъ, замыслившій поиграть мною, выжать изъ меня… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • взмыленный — усталый, преувеличенный, заезженный, заморенный, выжатый, как выжатый лимон, запаренный, язык на плече, еле еле душа в теле, замотанный, без задних ног, утомленный, в испарине, измученный, в мыле, разбитый, вымотанный, переутомленный, изнуренный …   Словарь синонимов

  • усталый — См …   Словарь синонимов

russian_hebrew.academic.ru


Смотрите также