Menu

Как приготовить рулет из картофельного пюре и фарша


картофельный рулет с фаршем- оригинальное праздничное блюдо

Картофельный рулет с фаршем — тема нашего разговора. Добрый день, дорогие друзья! С вами, как всегда Евгения.

Это очень простое и вкусное блюдо. Предназначено, как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Так как же приготовить картофельный рулет с мясным фаршем.

Картофельный рулет с фаршем- готовим основу

Итак, для приготовления этого блюда нам понадобится картофель. Картофель помыть, положить в воду с холодной водой и поставить на средний огонь. Добавить соль и довести до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку. Затем добавить сырые яйца, растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.

Картофельный рулет с фаршем — начинка для рулета

Далее, готовим начинку из мясного фарша. Для этого берем любое мясо. Это может быть говядина или курица. Отвариваем мясо до готовности. Остудить и пропустить через мясорубку. Репчатый лук очистить, порезать на мелкие кубики и обжарить до золотистого цвета на разогретом растительном масле. Затем смешать с фаршем и перемешать. В полученную начинку добавить немного мясного бульона, по вкусу посолить, добавить молотый перец и тушить на слабом огне минуты четыре. После чего начинку остудить.

Запекаем рулет в духовке

На влажное льняное полотенце выложить картофельную массу ровным пластом, толщиной примерно 2-3 см. Сверху картофельной массы, ровный слой мясного фарша и аккуратно свернуть в рулет.

Переложить рулет на смазанный маслом противень, обмазать сметаной, посыпать тертым на мелкой терке сыром и поставить в горячую духовку. Температура в духовке 190- 200 градусов. Запекать до образования золотистой корочки.

Подводим итоги

В результате картофельный рулет с мясным фаршем в духовке готово. Порезать на порционные кусочки и подать на плоском блюде, украсив веточками петрушки. Я, думаю это блюдо не оставит равнодушным ваших друзей и близких.

Хочу предложить еще несколько рецептов приготовления блюд Рататуй из овощей в стиле прованс. Как правильно приготовить рататуй? или Телячья вырезка с соусом из красного вина и чернослива или карбонад запеченный с овощами- роскошный рецепт приготовления.

Но, вот и все. Подписывайтесь на рассылку новых статей, задавайте вопросы в контактах. Посмотрите это видео.

До, новых встреч ! Да, будет вам счастье!

С Уважением Евгения

Калории: 199 ккал

Белки: 8.9 г

Жиры: 10.9 г

Углеводы: 15.7 г

Веганские рулетики из фарша | Румынский «Мититей» Рецепт

  • Веганские рецепты
  • Сырые рецепты
  • Рецепты макробиотиков
  • Рецепты без глютена
  • Войти в Планировщик питания

Поиск

Выберите язык:
Навигация
  • Дом
  • Около
  • Рецепты
  • статьи
    • Продукты питания
    • Питание
    • Йога
    • Личный
    • Вегетарианские истории
    • Другое
  • Видео
  • Путешествие
    • Италия
    • Румыния
  • ресурса
    • Планы бесплатного питания
    • электронных книг
    • Вкусные списки
    • Советы по приготовлению
    • Распечатки
    • Обзоры
  • электронных книг
  • Контакт
  • Планы питания
  • Войти
      Войти в свой аккаунт
    Электронная почта / Имя пользователя пароль
    Забыли пароль?
    Зарегистрируйтесь для получения планов питания.
  • Дом
  • Около
  • Рецепты
  • статьи
    • Продукты питания
    • Питание
    • Йога
    • Личный
    • Вегетарианские истории
.

Как приготовить мясной рулет И картофельное пюре менее чем за 1 час, используя Instant Pot

Нужна отличная еда для быстрого приготовления? 🍴

Мясной рулет и картофельное пюре всегда были одной из любимых комбинаций моей семьи, и это гениальный способ приготовить оба продукта одновременно с помощью скороварки быстрого приготовления. Когда время приготовления закончится, просто снимите форму для выпечки хлеба и закончите пюре в той же посуде! Отлично, правда?

Если у вас уже есть любимый рецепт мясного рулета, смело используйте его или используйте тот простой, который я обычно готовлю.

Это такая вкусная идея домашней еды, на приготовление которой уходит меньше часа!


Печать

Мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре быстрого приготовления

Вот как приготовить мясной рулет быстрого приготовления и картофельное пюре в качестве успокаивающего и удобного обеда в горшочке, который понравится всей семье!

Для мясного рулета:

  • 2 фунта говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 чашка итальянских панировочных сухарей
  • 1/3 стакана кетчупа или соуса барбекю
  • всплеск Вустершира
  • 2 столовые ложки измельченного чеснока, свежего
  • 2 столовые ложки сушеного измельченного лука или 1/2 стакана мелко измельченного лука
  • 2 чайные ложки сушеной петрушки
  • дополнительный кетчуп или соус барбекю для топпинга, по желанию

Для картофеля:

  • 2 фунта.картофель, нарезанный (я использовала картофель Юкон Голд без кожицы)
  • 1/2 стакана полусладких сливок
  • 1/2 стакана или более куриного бульона
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу

1

Смешайте ингредиенты для мясного рулета с картофелемялкой в ​​большой миске.

2

Переложите на одноразовую форму для хлеба или сделайте свою собственную форму для хлеба из оловянной фольги.

3

Нарежьте картофель на более мелкие кусочки и положите на дно емкости быстрого приготовления. Разложил их ровным слоем. Залейте картофель 1 стаканом бульона или воды.

4

Поместите решетку, в которую входит ваш растворимый картофель, поверх картофеля и положите сверху мясной рулет.(Мне пришлось немного сжать сковороду, чтобы она поместилась, но это нормально.) Благодаря решетке вам будет легче достать хлеб, когда он будет готов.

5

Закройте крышку и установите время готовки вручную (при высоком давлении) на 25 минут. Убедитесь, что выпуск пара закрыт.

6

Когда закончите, быстро сбросьте давление.

7

Сверху добавьте немного кетчупа и поместите под жаровню духовки на несколько минут для карамелизации. (Необязательно, но вкусный шаг!)

8

Тем временем, чтобы приготовить картофель, разомните его в горшочке для быстрого приготовления с половиной и половиной, бульоном, маслом, солью и перцем до кремообразной консистенции.

Принесено вам Hip2Save.

Это вкусное блюдо стало настоящим подарком для моей семьи! 🏆

Meatloaf всегда легко найти, когда вы не знаете, что приготовить на ужин, а версия Instant Pot делает это еще проще. Наслаждайтесь!

.

Картофельное пюре Make Ahead - Recipe Girl

Эти Картофельное пюре Make Ahead идеально подходят для добавления в ваше насыщенное праздничное меню. Они делают подготовку в последнюю минуту намного проще!

Как лучше всего приготовить картофель к пюре?

Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Добавьте очищенный картофель и готовьте до мягкости, но все еще твердого, около 15 минут; слив. Разомните и продолжайте следовать инструкциям по этому рецепту.

Как приготовить картофельное пюре Make Ahead:

Начните с уже протертого картофеля. Добавьте сливочный сыр, сметану и молоко. Это сделает ваше картофельное пюре кремообразным, и оно не высохнет, когда вы будете готовить его заранее! Луковую соль и перец добавляют для легкого аромата.

Если подавать сразу, накройте крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке до 325 ° F. на 50 минут. Однако вы можете приготовить этот рецепт на несколько дней вперед и хранить в холодильнике.Если печь холодная, сначала дайте постоять при комнатной температуре 30 минут. Добавьте сверху топленое масло и, возможно, немного нарезанного чеснока!

Есть ли способ осветлить пюре?

Можно немного осветлить этот рецепт картофельного пюре, используя нежирный сливочный сыр и легкую сметану. Не экономьте слишком много, потому что они такие сливочные и вкусные, если приготовлены так, как написано в рецепте.

Как можно согреть картофельное пюре?

Вы, конечно, можете приготовить их заранее и держать в мультиварке с маслом (просто смажьте стороны мультиварки маслом).Просто поставьте его на тепло, и можно будет погреться несколько часов.

Это отличный рецепт для тех, кто нервничает по поводу приготовления множества рецептов в День благодарения. Если у вас есть мультиварка, вы можете приготовить их заранее и просто подогреть в мультиварке с маслом, пока они не будут готовы к подаче. Так легко!

Если вы ищете вкусные основные блюда, которые можно подавать с картофельным пюре, вы можете попробовать мое жаркое из ребрышек или этот жареный овощной мясной рулет.Бальзамическое жаркое из свинины, тушеное в пиве, говяжья вырезка с бальзамической глазурью, розмарин и чесночная ножка жареного ягненка - отличные сочетания с картофельным пюре!

Картофельное пюре Make Ahead

Спасатель при приготовлении к праздничному обеду!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Порций 12 порций

калорий 200 ккал

Гарнир к блюду

Кухня Американская

Ключевое слово make вперед, картофельное пюре

  • 5 фунтов картофеля Юкон Голд (очищенный, вареный и протертый)
  • 6 унций сливочного сыра
  • 8 унций сметаны
  • 1/2 стакана молока или полусливок
  • 2 чайных ложки луковой соли
  • свежемолотый черный перец , по вкусу
  • Смешайте все ингредиенты в большой миске; хорошо перемешайте с помощью электрического миксера.Выложите в большую форму для запекания, смазанную маслом.

  • Если подавать сразу, накройте крышкой и запекайте в предварительно разогретой духовке до 325 ° F. на 50 минут.

  • * Как приготовить картофель: Довести до кипения соленую воду. Добавьте очищенный картофель и готовьте до мягкости, но все еще твердого, около 15 минут; слив. Разомните и продолжайте следовать инструкциям по этому рецепту.
  • * Можно немного осветлить этот рецепт, используя нежирный сливочный сыр и легкую сметану.
  • * Вы можете приготовить этот рецепт на несколько дней вперед и хранить в холодильнике. Если печь холодная, сначала дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.
  • * Если вам не хватает места в духовке, начните нагревать это в хорошо смазанной маслом мультиварке раньше днем.

Порция: 1 порция | Калорийность: 200 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 6 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 26 мг | Натрий: 471 мг | Калий: 840 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 325 МЕ | Витамин С: 21.7 мг | Кальций: 103 мг | Железо: 6,2 мг

.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us