Гречка с овощами и фаршем

Гречка с фаршем и овощами рецепт с фото

Простое, вкусное, сытное и питательное блюдо. Гречка с фаршем и овощами – одно из самых популярных блюд для обеда или ужина для большой семьи. Оно просто и быстро в приготовлении, ингредиенты доступны и вполне бюджетны. Получается вкусно, сытно и полезно, а это самое главное для большой семьи.

Гречка с фаршем и овощами

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Гречка

300 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Гречка с фаршем - простое, но очень вкусное блюдо

В повседневной жизни большинство из нас предпочитает готовить простые блюда в домашних условиях, не требующие больших усилий и времени. Но простота приготовления не означает, что еда будет невкусной, ведь даже из самых распространенных продуктов можно приготовить настоящее кулинарное чудо. Примером такого очень простого, но вкусного блюда может служить гречка с фаршем.

Для приготовления этого блюда не требуется много времени, особенно если у вас есть готовая рассыпчатая гречневая каша, приготовленная заранее.Как приготовить такую кашу? Здесь все достаточно просто, но есть еще несколько нюансов, которые необходимо учесть.

Для приготовления рассыпчатой гречки нам понадобится полстакана крупы, три стакана воды, соль и масло по вкусу.

Сначала отмеряем необходимое количество зерна в стакане или любой другой мерке. Затем крупу следует перебрать. Несмотря на то, что сегодня продается, в основном, «чистая» гречка, не жалейте времени на то, чтобы перебрать крупу, ведь попадание в кашу мелкого камешка может доставить немало хлопот.Затем следует промыть крупу, но замачивать гречку перед приготовлением не нужно. Многие считают необходимым поджарить гречку на сухой сковороде. Но поскольку сегодня в магазинах уже продается вареная каша, в этой операции нет необходимости.

Гречневую кашу лучше всего варить в кастрюле с толстым дном или в казане. Всыпаем в емкость крупу, заливаем воду из расчета, солим. При желании в воду можно положить лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь и, когда вода закипит, убавляем огонь до слабого.Гречка варится минут пятнадцать. В готовую кашу необходимо добавить немного сливочного масла.

В мультиварке приготовить гречневую кашу еще проще. Для этого достаточно положить промытую крупу в чашу прибора, посолить и влить воду из расчета. Затем закройте крышку мультиварка, включите режим, который называется «гречневая каша». После сигнала таймера у нас будет готовая рассыпчатая каша.

Итак, гречневая каша нам готова, теперь нужно приготовить фарш.Для этого обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук на сливках или растительном масле, затем добавьте фарш и обжарьте его, не допуская образования комков. Начинку следует посолить и поперчить, можно добавить другие приправы по вкусу. Когда начинка готова, выкладываем в нее гречневую кашу, перемешиваем и взвешиваем на слабом огне еще минут пять. Наша гречка с фаршем готова, можно разложить по тарелкам и подавать к столу. Любители могут съесть такую кашу с томатным или любым другим соусом, хотя гречка с фаршем вкусная и без дополнительных добавок.

А как сварить гречку с фаршем, если каша ридино? В этом случае можно приготовить это блюдо другим способом. Особенно вкусно получится гречка с фаршем, если в процессе приготовления каши добавить овощи и грибы.

Итак, возьмем стакан сырой гречневой крупы 300-400 граммов фарша, двести граммов свежих шампиньонов или других грибов, один большой помидор (или пару ложек томатного соуса), одну луковицу и морковь, пару стручков болгарского перца.Кроме того, нам понадобится 2 стакана воды или мясного бульона, кусочек масла, специи и соль.

Готовить это блюдо можно на сковороде с шишками или в казанке. Обжарить на масле фарш, затем добавить к нему поочередно лук, морковь, болгарский перец (овощи лучше нарезать более мелкими, но это дело вкуса). Затем положить овощи и мясо нарезанные грибы и измельченный томат или томатный соус. Перемешать, влить воду или бульон, всыпать и приправить, затем добавить гречку и разровнять по поверхности, не смешивая с овощами.После того, как вода закипит, накройте посуду крышкой и уменьшите нагрев. Варить около получаса. Затем выключите огонь и все перемешайте. Наша ароматная гречневая каша с фаршем и овощами готова. Подавать к столу, посыпать зеленью и украсить дольками свежих огурцов и помидоров.

гречихи по-купечески тушеной с мясным фаршем и овощами Стоковое Изображение

Гречка по-купечески тушенная с мясным фаршем и овощами

Гречиха по-купеческая, тушенная с мясным фаршем и овощами Stock Photo

Гречка по-купечески тушенная с мясным фаршем и овощами

Гречка с мясом и овощами Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Озеро Текапо, Новая Зеландия

Вишневый переулок

Шоколадный торт с вишней

Береза на берегу реки в солнечный летний день поздним утром.

Рагу из говядины с овощами

Цветущая вишня

Связка свежих съедобных лесных грибов подберезовика (Leccinum aurantiacum), лежащих на земле

Красавица-модель с разноцветными крашеными волосами

Гора Камикоти Речной пейзаж Хотака-Даке H

Обеденный стол с колбасой-гриль, тортильей, пивом и другими продуктами

Цветочная композиция на свадьбу.Букет из розовых роз, красных пионов и других цветов. Свадьба. Иллюстрация

Китайские новогодние украшения на красном фоне

Китайские новогодние украшения и благоприятные орнаменты на красном фоне боке

Похожие изображения

Каша гречневая с мясом и овощами на траве

Вкусная гречневая каша с мясом и овощами изолированно

Гречка с мясом и овощами в доставочной таре на белом

Гречка с мясом и овощами

Здоровое питание.Вареная гречка с мясным соусом и овощами подается на сковороде на фоне темного деревянного стола.

Гречневая каша с мясом, приготовленная в глиняном горшочке, русская еда, мясо гречневые овощи, фон крупным планом

Гречка с мясом и овощами на белом фоне

Паста и гречка с мясом и свежими овощами. Здоровое диетическое питание. Обед Бокс.На черном деревянном фоне.

Гречка с фрикадельками с овощами

Гречневая лапша с мясом и овощами под соусом терияки, изолированные на белом фоне. Лапша гречневая в черной тарелке.

Гречка с мясом и овощами на деревянном столе

Традиционная гречневая каша с мясом и овощами, запеченная в тыкве на деревянных фоне.Осеннее блюдо. Селективный

Гречневая лапша с мясом и овощами, азиатский вок на сером

Овощи, капуста, гречка, котлета мясная. Вкусный, аппетитный обед. еда фото, современная