Menu

Фрикадельки для супа из фарша


Фрикадельки из фарша для супа

Вкусные и сочные фрикадельки для супа можно приготовить буквально за несколько минут. Но лучше всего дать фаршу отстояться примерно 20 минут после добавления в него остальных ингредиентов, чтобы он приобрел луковый аромат.

После создания заготовок их можно сразу же отварить или приготовить с ними первое, второе блюдо, а можно и заморозить, разложив на доске. Ни в коем случае не кладите свежие фрикадельки в пакет – они слипнутся друг с другом. Заморозьте на доске в течение 2-3 часов, затем аккуратно снимите каждый шарик отдельно и лишь после этого разложите полуфабрикаты в пакеты или контейнеры. Затем поместите их обратно в морозильную камеру.

Сорт фарша выбирайте по своему вкусу: свиной, говяжий, бараний, куриный и т.д. Лучше всего такой продукт создавать в домашних условиях самостоятельно. Так вы будете знать, что в него не вмешивалось несвежее мясо или просроченный фарш.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 4

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 4

Очистите репчатый лук от кожуры, промойте в воде. Фарш выложите в глубокий салатник или миску. Натрите луковицу на терке с мелкими ячейками прямо в емкость с фаршем.

Действуйте быстро и аккуратно, так как при измельчении моментально наворачиваются слезы на глаза – сразу же промойте после этой процедуры терку.

Если фарша немного, то используйте половину овоща, чтобы он не перебил своим ароматом вкус мясной массы. Многие добавляют вместо репчатого сушеный лук – тоже отличный вариант, ведь заготовки будут готовиться в супе или втором блюде.

Шаг 3 из 4

Вбейте в емкость куриное яйцо, посолите и поперчите. Тщательно вымесите фарш в течение 6-7 минут, практически до белых сальных нитей.

Яйцо добавлять обязательно. Без него фрикадельки при варке развалятся на части и не сохранят свою форму. Его можно заменить несколькими перепелиными яйцами.

После этого поместите фарш в холодильник или вынесите на холод минимум на 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой. Он пропитается ароматами добавленных продуктов, станет более вкусным и сочным.

Шаг 4 из 4

Затем смочите руки в воде и, отщипывая от массы небольшие части, скатайте их в клубочки. Желательно придерживаться одного размера.

Выложите заготовки фрикаделек на доску и заморозьте в течение 2-3 часов, либо сразу же добавьте в кипящий на минимальном огне суп/борщ/бульон. Если любите фрикадельки с хрустящей румяной корочкой, то перед добавлением их в первое блюдо, полуфабрикаты лучше всего поджарить в растительном масле или смальце.

Bak Chor Mee Soup (Суп из фарша с лапшой) 肉 挫 面汤

CNY, кажется, прошел в мгновение ока, и мы быстро приближаемся к его концу. Так что я полагаю, что для большинства из нас жизнь вернулась к нормальной жизни, по крайней мере, для меня! И, вероятно, пройдет еще 360 дней, прежде чем мы снова почувствуем рост китайского юаня. Но время летит, действительно летит. Так что, вероятно, прежде чем мы узнаем об этом, все снова начнут преследовать социальные сети с помощью подарков CNY!

Я уверен, что у каждого в холодильнике будет довольно много продуктов, оставшихся после банкета и угощения в китайских юанях.Излишне говорить, что мне также нужно очистить довольно много. Поэтому я решаю приготовить свиной бульон и приготовить этот суп Бак Чор Ми, чтобы использовать все, что можно из холодильника. Хотя я не скажу, что на вкус он похож на знаменитый суп Bedok 85 Bak Chor Mee, в конце концов, магазин - это давнее наследие с секретным рецептом семейной реликвии, если бы я смог так легко воспроизвести его, то, вероятно, он бы закрылся давным-давно ! Хахаха !! Тем не менее, мой Бак Чор Ми не так уж и плох, с его собственным вкусом и текстурой, и, что наиболее важно, это была попытка достаточно удачная, чтобы гарантировать, что я сохраню этот рецепт на будущее.

Кроме того, он также помогает очистить мясной фарш и фрикадельки, оставшиеся после изготовления нгох хианг и парохода в течение китайского юаня. Так что же может быть, чтобы не попробовать это блюдо? И я очень люблю все острее, но только то, что готовят дома! Те, что продаются на коммерческой основе, на мой взгляд, слишком заполнены сообщениями!

Чтобы приготовить бульон с бульоном, нужно много терпения. Хотя на этот раз мне потребовалось чуть больше 2 часов, было бы лучше готовить его дольше, если у вас есть свободное время.Я очень доволен своим супом Бак Чор Ми и доволен тем, что съел 2 его порции подряд! * Blurps *

Когда жизнь возвращается в нормальное русло, это также означает, что мне нужно заняться работой, печеньем, готовкой и другими рецептами в блогах !! Так что ничто не сравнится с заказом моих свежих продуктов в Интернете на PurelyFresh, что экономит мне много времени и усилий от тяжелых физических покупок в любое время!

Наслаждайтесь !!

Суп Бак Чор Ми (Суп из фарша с лапшой) 肉 挫 面汤

Общее время

Тип рецепта: китайский

Кухня: Основное блюдо

    Киа
    • 12-15 фрикаделек
    • немного свиного сала (можно заменить луком-шалотом)
    • немного растительного масла (для жарки свиного сала / лука-шалота)
    • немного перца чили, нарезанного
    • немного зеленого лука, нарезанного кубиками
    • 1 ст. вино шаосин
    • 1 столовая ложка сладкого рисового уксуса
    • 1 чайная ложка сахара
    • ½ чайной ложки куриного порошка
    • щепотка перца и соли, по вкусу

    • 500 г свиных костей (бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты для удаления примесей перед использованием)
    • 160 г соевых бобов (замочить на ночь)
    • 50 г сушеных анчоусов (промыть под проточной водой в течение 15 секунд)
    • 10 г хлопьев скумбрии
    • 10 зубчиков чеснока
    • 2 л воды

    • 200 г свежего фарша из свинины
    • 1 столовая ложка светлого соевого соуса
    • 2 чайные ложки вина шаосин
    • 1 чайная ложка рыбного соуса
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • ½ лукового порошка
    • 3 чайные ложки кукурузной муки
    • щепотка перца

    3.5,3208

    Связанные

    .

    5293 Суп из рубленого мяса Фотографии

    Суп из фарша и овощей. Одна порция мясного фарша и овощного томатного супа изолированно

    Суп из фарша и овощей. Две порции мясного фарша и овощной томатный суп

    Томатный суп с мясным фаршем и овощами. Одна порция мясного фарша и овощного томатного супа

    Томатный суп с мясным фаршем и овощами.Одна порция мясного фарша и овощного томатного супа

    Мясной фарш и томатный суп. Мясной фарш, томатно-перечный суп

    Томатный суп с мясным фаршем и овощами. Две порции мясного фарша и овощной томатный суп

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху.

    Суп из мясного фарша. Домашний суп из фарша с картофелем и морковью

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Скопируйте пространство.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Скопируйте пространство.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами.Здоровый ужин. Скопируйте пространство.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами.Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин.

    Сырой фарш с перцем, морковью, зеленью и специями для приготовления супа с тефтелями. Концепция- кулинария, рецепты, вкусные блюда

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами.Здоровый ужин. Скопируйте пространство.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. Скопируйте пространство. вид сверху.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. Скопируйте пространство. вид сверху.

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами.Здоровый ужин. Вид сверху. Скопируйте пространство. вид сверху.

    Салатный прозрачный суп с фаршем из свинины и рыбным фаршем. Тайская кухня и еда, Чаша салата с фаршем из свинины и рыбного филе, топпинг с жареными шариками

    Салатный суп с фаршем из свинины и рыбным фаршем. Тайская кухня и еда, Чаша восхитительного салата с фаршем из свинины и суп с рыбным мясом

    Суп из китайской капусты со свиным фаршем и мясным шариком.Тайская кухня и еда, Чаша восхитительной китайской капусты с фаршем из свинины и рыбным мясным шариком

    Салатный суп с фаршем из свинины и мясным шариком. Тайская кухня и еда, Чаша восхитительного салата с фаршем из свинины и суп с рыбным мясом, топпинг с жареным чесноком

    Салатный прозрачный суп с фаршем из свинины и мясными шариками. Тайская кухня и еда, Салат-латук с фаршем из свинины и рыбный суп, покрытый жареным чесноком

    Салатный прозрачный суп с фаршем из свинины и рыбным фаршем.Тайская кухня и еда, Чаша салата с фаршем из свинины и рыбного филе, топпинг с жареными шариками

    Салатный суп с фаршем из свинины и мясным шариком. Тайская кухня и еда, Чаша восхитительного салата с фаршем из свинины и суп с рыбным мясом, топпинг с жареным чесноком

    Традиционный китайский капустный суп с фаршем из свинины и мясным шариком. Тайская кухня и еда, миска традиционной китайской капусты с фаршем из свинины и рыбным фаршем

    Салатный прозрачный суп с фаршем из свинины и рыбным фаршем.Тайская кухня и еда, Чаша салата с фаршем из свинины и рыбного филе, топпинг с жареными шариками

    Суп из китайской капусты со свиным фаршем и мясным шариком. Тайская кухня и еда, Чаша восхитительной китайской капусты с фаршем из свинины и рыбным мясным шариком

    Салатный суп с фаршем из свинины и рыбным фаршем. Тайская кухня и еда, Чаша восхитительного салата с фаршем из свинины и суп с рыбным мясом

    Суп из китайской капусты со свиным фаршем и мясным шариком.Тайская кухня и еда, Чаша восхитительного супа из китайской капусты с фаршем из свинины и мясными шариками

    Густой овощной суп с мясным фаршем. Внутри, в помещении, в помещении, интерьер, интерьеры, гастрономия, кухня, продукты питания, еда, питание, питание, питание

    Суп с овощами и фаршем. Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками.В миске - азиатская кухня

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками. В миске - азиатская кухня

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками. В миске - азиатская кухня

    Суп с овощами и фаршем. Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Суп с овощами и фаршем.Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Суп с овощами и фаршем. Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками. В миске - азиатская кухня

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками. В миске - азиатская кухня

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками.В миске - азиатская кухня

    Суп из фарша и розлива. Суп из фарша, сыра и течи

    Суп из фарша и розлива. Суп из фарша, сыра и течи

    Суп из фарша и розлива. Суп из фарша, сыра и течи

    Суп с овощами и фаршем.Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Суп с овощами и фаршем. Суп насыщенного дня с овощами и фаршем

    Зеленый суп карри со свиным фаршем и фрикадельками. В миске - азиатская кухня

    .

    Рецепт мясных котлет с фаршем от Ширин Секейра

    Смешайте куриный или говяжий фарш с соком лайма на сковороде с антипригарным покрытием и приправьте солью по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока не высохнет вся лишняя вода. Оставьте немного влаги. Снимите с огня и дайте остыть.

    Нагрейте масло в другой сковороде на среднем огне и обжарьте измельченный лук, пока он не станет бледным. Добавьте зеленый перец чили, имбирь, чеснок, кинзу и листья мяты и перемешайте. Непосредственно перед тем, как снять с огня, добавьте перец, куркуму, гарам масала, тмин и корицу.

    Снимите с огня и отставьте. Дать смеси немного остыть. Добавьте картофельное пюре и куриный или говяжий фарш и хорошо перемешайте. Если смесь сырая, добавьте хлеб и хорошо перемешайте.

    В миске взбить яичные белки и отставить. Выложите панировочные сухари на тарелку. Нагрейте 1 дюйм растительного масла в сотейнике с глубокими стенками на среднем огне.
    Сформируйте из фарша шарики и расплющите их в центре ладони. Обвалять каждую котлету в яичных белках и обвалять ею панировочные сухари.Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

    Подавать горячим с мятным чатни, томатным кетчупом или вареным рисом.

    .

    томатного супа из мясного и овощного фарша Стоковое Фото

    Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

    Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

    Шоколадное тесто с вилкой

    Сладости слоеные кремовые с фруктами

    Фаршированный перец

    Тарталетки с орехами

    Коктейль Кровавая Мэри в бокале

    Полная ложка супа

    Полная ложка похлебки

    Чаудер

    Крупным планом вид острого куриного супа

    Курино-овощной суп

    Курино-овощной суп

    Похлебка крупным планом

    Суп из ветчины и фасоли

    Ветчина и фасоль

    Похожие изображения

    Суп с овощами и фаршем

    Томатный суп-лазанья с мясным фаршем крупным планом в тарелке.вертикальный

    Густой суп из мясного фарша с помидорами, фасолью, нутом и овощами. Здоровый ужин. Вид сверху. вид сверху

    Тарелка чили с фасолью и фаршем. Мягкий фокус, малая глубина резкости

    Томатный суп с красной чечевицей и фаршем в кастрюле se

    Рисовый суп с фрикадельками и овощами в прозрачной стеклянной посуде.

    Острый томатный суп с котлетами, пастой и овощами. Здоровый ужин.

    Овощной суп с фаршем

    Тарелка маринованных голубцов, фаршированных мясным фаршем, приготовленных в стальной кастрюле, подается на старом треснувшем слоеном садовом столе

    Томатный суп

    Гуляш, говядина, помидоры, перец, чили, суп из копченого перца.

    Тушеное мясо с овощами и мясным фаршем в обертке

    Суп с фрикадельками

    Овощной салат и свежие овощи с сыром и куриным фаршем на гриле

    .

    Смотрите также

    
Scroll to Top

Follow Us