Menu

Фарш жареный с макаронами


Макароны с фаршем на сковороде

Даже обычные макароны можно приготовить оригинально и очень вкусно. Например, отличная идея соединить их с мясным фаршем и овощами. Рецептура блюда довольно простая, под силу даже неопытному новичку в кулинарии. Изначально отдельно обжариваются овощи, далее к ним добавляется фарш, затем в смесь кидаются сырые макароны. Можно, конечно, добавить уже отварные изделия, но куда вкуснее получится, если сырые спиральки будут томиться в томатной юшке, пропитываясь запахом и вкусом мяса и овощей.

Для того, чтобы блюдо получилось вкусным, недостаточно правильно его приготовить. Здесь еще важно качество мучных изделий, макароны обязательно должны быть сделаны из твердых сортов пшеницы. Тогда они не разварятся, а останутся плотными и упругими.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 12

Чтобы приготовить макароны с фаршем на сковороде, подготовьте все нужные ингредиенты по списку. Овощи тщательно вымойте в воде, немного просушите.

Шаг 2 из 12

Головку репчатого лука отделите от шелухи, настрогайте мелкими кубиками. На средний огонь плиты установите сковороду большого диаметра, после разогрева влейте 1 ложку масла и закиньте шинковку лука. Жарьте его отдельно от остальных овощей следующие 2 минуты.

Шаг 3 из 12

Перец очистите от семечек внутри, мякоть нарежьте маленькими квадратиками или тонкими полосками. Затем добавьте их в сковороду, сдвинув лук в одну сторону.

Шаг 4 из 12

С моркови снимите верхний слой, нарубите брусками и тоже загрузите в сковороду. Овощи пассеруйте совместно на протяжении 3 минут, периодически помешивая их лопаткой.

Шаг 5 из 12

Далее овощную смесь сдвиньте в одну сторону, а на свободное пространство влейте еще масла и поместите фарш, приправив его перцем и солью. Огонь по-прежнему должен оставаться умеренным. Фарш жарьте примерно 5 минут, регулярно перемешивайте его, как бы разбивая большие экземпляры на более мелкие.

Шаг 6 из 12

Затем мясо соедините с овощами, добавьте томатную пасту. Влейте буквально 20 мл воды, чтобы было легче распределить томат по составу. При желании вместо пасты можно использовать нарезанные мелко помидоры.

Шаг 7 из 12

Макароны в сыром виде добавьте к основной массе.

Шаг 8 из 12

Следом посыпьте их молотым чесноком и орегано. Можно применять и другие специи на выбор. Макароны обжаривайте вместе с фаршем и овощами около 2 минут.

Шаг 9 из 12

Влейте необходимое количество горячей воды. Как закипит, огонь убавьте до минимального, сковороду прикройте крышкой и томите смесь до полной готовности.

Время приготовления макарон зависит от используемого сорта, поэтому его лучше смотреть на упаковке. Главное — не переварить их, спиральки должны оставаться плотными.

Шаг 10 из 12

Томатная юшка испарится не в полном объеме, часть останется на дне сковороды. Но эта подлива сделает блюдо еще сочнее и вкуснее.

Шаг 11 из 12

Перед подачей макароны с фаршем притрусите зеленым луком.

Шаг 12 из 12

Приятного аппетита!

Фарш с макаронами видеоматериал. Видео завтрака

Похожие видеоматериалы

Рис Спагетти и фарш на сковороде. Готовим макароны.

Паста с мясным фаршем крупным планом

Паста с итальянским соусом болоньезе. приготовление фарша, домашняя еда

Мужчина крошит белый хлеб для добавления в фарш.Готовим котлеты, работаем с ингредиентами. Крупный план.

Полуфабрикаты, обжаренные на сковороде с морковью

Паста и мясо на тарелке. Готовим вкусную еду

Фарш обжаренный на сковороде

Крупный план тушеного в соусе мяса. Концепция. Фарш хорошо обжаривается в большом количестве соуса на сковороде.Профессиональный

начинка каннеллони с фаршем на кухне ресторана

Close-up Соус Болоньезе с мясным фаршем смешивается на сковороде и накрывается крышкой. Концепция итальянской кухни

Тарелка с традиционной итальянской пастой.

Повар-женщина вручную готовит равиоли с мясным фаршем.Традиционное итальянское национальное блюдо.

Паста Болоньезе готовится на плите в черной сковороде. Полить мясо красным соусом.

Беременная девочка и ее мама сидят за столом на домашней кухне и готовят на обед пельмени с фаршем, ролл

.

Фарш с макаронами стоковое видео. Видео лазаньи

Похожие видеоматериалы

Рис Спагетти и фарш на сковороде. Готовим макароны.

Паста с мясным фаршем крупным планом

Паста с итальянским соусом болоньезе. приготовление фарша, домашняя еда

Мужчина крошит белый хлеб для добавления в фарш.Готовим котлеты, работаем с ингредиентами. Крупный план.

Полуфабрикаты, обжаренные на сковороде с морковью

Паста и мясо на тарелке. Готовим вкусную еду

Фарш обжаренный на сковороде

Крупный план, соус болоньезе на сковороде, foodporn. Концепция. Вид сверху на вкусный фарш, который готовят в горячей

начинка каннеллони с фаршем на кухне ресторана

Close-up Соус Болоньезе с мясным фаршем смешивается на сковороде и накрывается крышкой.Концепция итальянской кухни

Тарелка с традиционной итальянской пастой.

Повар-женщина вручную готовит равиоли с мясным фаршем. Традиционное итальянское национальное блюдо.

Паста Болоньезе готовится на плите в черной сковороде. Полить мясо красным соусом.

Беременная девочка и ее мама сидят за столом на домашней кухне и готовят на обед пельмени с фаршем, ролл

.

Паста с фаршем stock photo. Изображение стола, мясо

Похожие изображения

Вареные макароны конкиглиони фарш, томатный соус

Фарш, макаронные изделия и овощи.

Итальянская кухня: паста с мясным фаршем и овощами

Спагетти, паста болоньезе с томатным соусом, овощами и фаршем

Паста с фаршем на противне

Паста с мясным фаршем.

Итальянская паста каннеллони с мясным фаршем и томатным соусом

Паста конкиглиони из ракушек с фаршем в соусе крупным планом в блюде

Паста во флоте. Паста с фаршем

Сырые макаронные изделия каннеллони, фаршированные мясным фаршем и белым соусом бешамель. Посыпать сыром. Готов к выпечке.

Запеканка с макаронами и фаршем

Паста с мясным фаршем и овощами

Итальянская паста болоньезе из фарша из пасты пенне ригатоне в томатном соусе и сыре пармезан

Паста и фарш с соусом на коричневой тарелке

.

Паста с фаршем изображение. Изображение спагетти

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Салат из тунца

Салат из картофеля и тунца

Шницель с картофелем

Домашние ньокки с томатным соусом

Жареный эскалоп из телятины с лимоном

Венский шницель с картофельным салатом

Эскалоп из индейки

Паста с грибами и фаршем

Жареный эскалоп из телятины в панировке с картофелем фри

Донер кебаб с мясом, жареным картофелем и овощами

Кебаб из фарша

Шницель из курицы или свинины

Органические колбаски гриль на белой тарелке.

Свиная отбивная на гриле на деревенском столе

Похожие изображения

Фарш, макаронные изделия и овощи.

Итальянская кухня: паста с мясным фаршем и овощами

Спагетти, паста болоньезе с томатным соусом, овощами и фаршем

Паста с фаршем на противне

Паста с мясным фаршем.

Итальянская паста каннеллони с мясным фаршем и томатным соусом

Паста конкиглиони из ракушек с фаршем в соусе крупным планом в блюде

Паста во флоте. Паста с фаршем

Сырые макаронные изделия каннеллони, фаршированные мясным фаршем и белым соусом бешамель. Посыпать сыром. Готов к выпечке.

Запеканка с макаронами и фаршем

Паста с мясным фаршем

Зити болоньезе на белой тарелке, запеканка из макарон с мясным фаршем, томатным соусом и сыром, горизонтальная

Паста с мясным фаршем и овощами

Итальянская паста болоньезе из фарша из пасты пенне ригатоне в томатном соусе и сыре пармезан

.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us