Menu

Фарш в омлете рулет


Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт с фото — Вкусо.ру

3 февраля 2017

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для омлета:
  • сыр твердый

    100 г

  • майонез

    100 г

  • яйца

    3 шт.

  • манная крупа

    1 ст.л.

для начинки:

Приготовление:

  • Сделать омлет: положить в емкость яйца, потертый сыр, майонез, манную крупу, перемешать до однородности. Отставить, чтобы манка набухла.
  • Сделать начинку: взять лук и фарш. Луковицу измельчить и обжарить на растительном масле. Измельчить в блендере, соединить с фаршем, перцем и солью, размешать.
  • Постелить на противень бумагу, смазать маслом. Вылить тесто, готовить до небольшого зарумянивания при температуре 180 градусов.
  • Бумагу убрать, свернуть рулетик. Завернуть в фольгу. Готовить минут сорок, соблюдая температуру 180 градусов. Охладить в фольге, чтобы сок не вытек, а впитался в рулетик. Порезать рулет из омлета с куриным фаршем, подавать в горячем или холодном виде.

Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!

Напишите свой отзыв, пусть его видят все.
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.

Я приготовил(а)

Фотоотзывы

Рецепт мясных котлет с фаршем от Ширин Секейра

Смешайте куриный или говяжий фарш с соком лайма на сковороде с антипригарным покрытием и приправьте солью по вкусу. Готовьте на среднем огне, пока не высохнет вся лишняя вода. Оставьте немного влаги. Снимите с огня и дайте остыть.

Нагрейте масло в другой сковороде на среднем огне и жарьте измельченный лук, пока он не побледнеет. Добавьте зеленый перец чили, имбирь, чеснок, кинзу и листья мяты и перемешайте. Непосредственно перед тем, как снять с огня, добавьте перец, куркуму, гарам масала, тмин и корицу.

Снимите с огня и отставьте. Дайте смеси немного остыть. Добавьте картофельное пюре и куриный или говяжий фарш и хорошо перемешайте. Если смесь сырая, добавьте хлеб и хорошо перемешайте.

В миске взбить яичные белки и отставить. Выложите панировочные сухари на тарелку. Нагрейте 1 дюйм растительного масла в сотейнике с глубокими стенками на среднем огне.
Сформируйте из фарша шарики и расплющите их в центре ладони. Обвалять каждую котлету в яичных белках, а затем обвалять ею панировочные сухари.Жарьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Подавать горячим с мятным чатни, томатным кетчупом или вареным рисом.

.

Яичница с мясным фаршем. Стоковое изображение

Похожие изображения

Яичница с фаршем.

Martabak Telor. Пикантное жареное тесто с начинкой из яйца, фарша и специй. Мартабак разрезают на квадраты и подают с

Пирог с фаршем, жареной капустой, сыром, молоком, яйцом.

Киумали юмурта, жареные яйца с фаршем в традиционной турецкой еде на сковороде

Pad Krapow Gai - тайский цыпленок с базиликом, рисом и жареным яйцом, изолированные на белом фоне.Тайская еда. Изолятор

Вкусная тайская еда. Жареный рис с яйцом, капуста подается с рубленым красным и зеленым перцем чили в белой тарелке на деревянном столе в кафе и

Ризоли, приготовленные из мясного фарша, лука и панировочных сухарей, готовые для обваливания в муке и обжаривания

Жареный рис с базиликом и фаршем

Крупным планом красный и зеленый острый перец чили, нарезанный сверху жареное яйцо с рисом с базиликом и рубленым мясом на белом фоне

Фарш в миске со специями и яйцом

Острые блюда, жареный рис, фарш из свинины и базилика, покрытые жареным яйцом

Обжаренный во фритюре свиной фарш и жареная маринованная капуста с яйцом

Мясной фарш

Тайская еда, жареный свиной фарш с острым соусом и базиликом, рис и жареное яйцо

.

Яичница с мясным фаршем. Стоковое изображение

Похожие изображения

Яичница с фаршем.

Martabak Telor. Пикантное жареное тесто с начинкой из яйца, фарша и специй. Мартабак разрезают на квадраты и подают с

Пирог с фаршем, жареной капустой, сыром, молоком, яйцом.

Киумали юмурта, жареные яйца с фаршем в традиционной турецкой еде на сковороде

Pad Krapow Gai - тайский цыпленок с базиликом, рисом и жареным яйцом, изолированные на белом фоне.Тайская еда. Изолятор

Вкусная тайская еда. Жареный рис с яйцом, капуста подается с рубленым красным и зеленым перцем чили в белой тарелке на деревянном столе в кафе и

Ризоли, приготовленные из мясного фарша, лука и панировочных сухарей, готовые для обваливания в муке и обжаривания

Жареный рис с базиликом и фаршем

Крупным планом красный и зеленый острый перец чили, нарезанный сверху жареное яйцо с рисом с базиликом и рубленым мясом на белом фоне

Фарш в миске со специями и яйцом

Острые блюда, жареный рис, фарш из свинины и базилика, покрытые жареным яйцом

Обжаренный во фритюре свиной фарш и жареная маринованная капуста с яйцом

Мясной фарш

Тайская еда, жареный свиной фарш с острым соусом и базиликом, рис и жареное яйцо

.

Пирог с фаршем | Tesco Real Food

Если у вас нет фарша, разрежьте вместо него несколько сосисок

Каждая порция содержит

  • Энергия
    1425 кДж
    345 ккал 17%
  • Жир
    24 г 34%
  • насыщенных
    10 г 50%
  • Сахар
    1 г 1%
  • Соль
    2.2 г 37%

эталонного впуска
Углеводы 15,6 г Белок 17,2 г Волокно

.

Смотрите также