Menu

Фарш из речной рыбы с костями


рецепт приготовления в домашних условиях

Речная рыба ассоциируется не только с приятным отдыхом и рыбалкой, но и с утомительной очисткой от множества мелких костей. Но можно приготовить совершенно иное блюдо, которое порадует хрустящей корочкой и нежным вкусом. Котлеты из речной рыбы с костями – аппетитные, сытные и питательные, а также хороший способ накормить полезным продуктом маленьких детей.

О блюде

Пресноводные виды рыб отлично подходят для питания аллергиков и тех, кто сидит на диете. Приготовленные котлеты из речной рыбы с костями пригодятся для сытного обеда и не совсем позднего ужина. Важно использовать качественные ингредиенты и только свежую рыбу для получения полезного блюда.

Котлеты из пресноводной рыбы не относятся к высокой кухне. Это простая и домашняя еда, которую не найти в шикарных ресторанах. Большой улов – прекрасная возможность поэкспериментировать на кухне и приготовить альтернативу мясным изделиям.

Советы по приготовлению

Сделать котлеты из мелкой речной рыбы довольно просто даже начинающей хозяйке. Важно помнить некоторые тонкости, которые помогут приготовить сочные и ароматные изделия. Карасей необходимо тщательно выпотрошить, очистить и промыть. Перед очисткой рекомендуется удалить слизь с поверхности чешуи. Голова, хвост и плавники не используются в приготовлении котлет. Чтобы уничтожить все мелкие косточки, фарш прокручивают дважды.

В рецепте используется речной карась. Этот вид совсем не содержит жира, поэтому в фарш добавляется свиное сало и лук, чтобы котлеты получились сочные. Если караси сильно пахнут тиной, их можно натереть молотым перцем и нарезанным укропом, оставить в таком виде на 20 минут.

Смесь пряностей для фарша может быть любой. Хорошо подойдет хмели-сунели, а также молотый кориандр, душистый перец, сушеные травы (петрушка, укроп, кинза, розмарин). Ниже представлен простой и вкусный рецепт пошагового процесса приготовления котлет из мелкой речной рыбы с костями.

  • речные караси1 кг
  • свиное сало200 гр
  • лимон1 шт
  • хлеб пшеничный200 гр
  • репчатый лук1 шт
  • чеснок3 зубчика
  • масло растительное50 гр
  • молоко100 мл
  • пучок свежего укропа по вкусу
  • соль, черный перец по вкусу

Калории: 172.77 ккал

Белки: 11.38 г

Жиры: 11.26 г

Углеводы: 6.73 г


При подаче украсить котлеты из речной рыбы с костями веточками свежего укропа и лимоном, нарезанным кольцами. Блюдо подается горячим и с гарниром в виде отварного картофеля, овощного салата или каш. Нелишним будет сливочный соус, майонез или сметана.

автоматический съемник костей рыб / фаршированная рыба / измельчение рыбной машины

Автоматический инструмент для удаления рыбных костей / фарш / измельчитель рыбы кость и кожа. И отделяет рыбьи кости, кожу и сухожилия с высокой скоростью и эффективностью.
Во-первых, искусственно удаленная голова рыбы и внутренности рыбы.Для крупной рыбы ее следует разрезать пополам и вымыть. Во-вторых, поместите их в бункер машины. Весь процесс разделения без ручного управления. Мясо после извлечения можно использовать для изготовления рыбных шариков, рыбной пасты, рыбного соуса, рыбного пирога, пищевых продуктов для начинки рыбных пельменей и т. Д.


Особенности:
1. Эта машина может отделять рыбное мясо от рыбьей кости, рыбы кожа, сухожилие рыбы
2. экономия труда и повышение эффективности использования мяса рыбы
3. гладкие формы и полированные поверхности обеспечивают идеальную очистку

Технические характеристики:

Название Машина для удаления рыбных костей / Рыба сепаратор мясных костей
Модель 150 200 300 350
Материал SUS304
Производительность 180 кг / ч 280 кг / ч 360 кг / ч 1.5 т / ч
Напряжение 380 В 50 Гц
Мощность 2,2 кВт 2,2 кВт 3 кВт 7,5 кВт
Редуктор
Передаточное отношение
1:17
Толщина ремня 20 мм
Длина ремня 1195 мм 1450 мм 1450 мм 2500 мм
Материал ремня Силиконовая пена
Диаметр ролика 162 мм 219 мм 219 мм 900 300 мм
Толщина ролика 6 мм 12 мм
Диаметр сетки 2.7 мм 4 / 4,5 / 5/6 мм
Вес 175 кг 260 кг 320 кг 750 кг
Размер (мм) 850 * 680 * 900 900 * 880 * 950 1150 * 870 * 1060 1300 * 1000 * 1050

Функции

Упаковка и доставка

.

Машина для производства рыбного фарша из нержавеющей стали, разделитель мяса для рыбных костей, машина для обезвоживания рыбы

Машина для производства рыбного фарша из нержавеющей стали Машина для отделения мяса от костей Машина для обвалки рыбы

Описание продукта

1. Производительность 180 кг / ч сепаратор мяса рыбы / машина для разделения мяса рыбы специально используется для отделения мяса рыбы, костей и сухожилий , что может улучшить коэффициент использования сырья, а также снизить затраты на рабочую силу.

2. Детали, соприкасающиеся с машиной, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая соответствует требованиям национальных пищевых продуктов.
3. Машина для сепарации мяса рыбы производительностью 180 кг / ч / машина для разделения мяса рыбы используется для сбора и извлечения рыбы. плоть.
4. Применяется: в морепродуктах, специально для отделения мяса рыбы от головы, чешуи, костей и т. Д.

Преимущества машины для обвалки рыбы
1. Нержавеющая сталь, гигиена и здоровье
2.быстрая скорость извлечения и разделения
3. высокая производительность, подходит для изготовления шариков из мяса рыбы, сбора мяса рыбы

Параметр

US US

Деталь 902 описание

Образцы

Упаковка и доставка

FAQ

Q1: Как заказать?

A: запрос >> подтверждение >> оплата >> доставка

Q2: о MOQ

A: По выбору клиентов.

Q3: О настройке

A: Деловые партнеры ODM / OEM будут тепло приветствоваться.

Q4: Образец и фрахт

A: Образец будет отправлен экспресс-почтой, фрахт будет подтвержден нашим экспедитором.

Q5: О цене

A: Цена зависит от КОЛИЧЕСТВА, условий оплаты, времени доставки

.

Рыбная кость у реки. Изображение символа, опасность

Похожие изображения

Рыбная кость

Кость или скелет рыбы на черном фоне эта кость из тайского пангасиуса

Красивые рыбки в аквариуме на декорации из водных растений

Ископаемые рыбы из Грин-Ривер

Карась речная рыба в круглой алюминиевой миске на деревянном столе

Рыбная кость

Рыба 3

Сушеная речная рыба крупным планом на старом деревянном фоне

Мертвая рыба на загрязненной реке

Мертвая кета Oncorhynchus keta в реке Чехалис, Фрейзер V

Рыбные кости и остатки фона

Рыбий глаз крупным планом

Мертвая рыба на пляже и грязная

Мертвая рыба на высохшем берегу озера

.

Сепаратор для рыбы из рыбных костей / Машина для сбора рыбного фарша / автоматический сетчатый фильтр для рыбного мяса

Q: Вы торговая компания или производитель?
A: Мы являемся производителем, который имеет почти 10-летний опыт производства и 7-летний опыт экспорта в этой отрасли и может предложить вам лучшую цену.
В: какое напряжение фазы у этой машины?
A: 220 В, 50 Гц, однофазный, 380 В, 50 Гц, трехфазный, 110 В, 60 Гц, однофазный, также может быть изготовлен в соответствии с потребностями клиентов.
В: Каковы сроки доставки?
A: Около 15 дней после получения депозита
Q: Как долго длится гарантия?
A: Мы обещаем гарантию на один год на случай повреждения, не связанного с человеком.
В: Что делать, если при использовании возникли проблемы?
A: Не беспокойтесь об этом, наше профессиональное решение и видео будут вам немедленно отправлены.
Q: Что насчет срока оплаты?
A: 50% депозита, 50% остаток перед отгрузкой T / T; L / C для Бангладеш и Алжира; Western Union для небольшого количества
Q: Что такое MOQ?
A: 1 комплект
Q: Где находится ваш порт доставки?
A: Порт Циндао, порт Тяньцзинь, порт Шанхай, также может доставить машину в порт Гуанчжоу
Q: Где находится ваш завод? Как я могу там побывать?
A: Наш завод находится в городе Лоян, Китай.Вы можете прилететь в аэропорт Лоян напрямую.

.

Модель

QT-150

QT-200

QT-300

QT-350

Мощность

1,5 кВт

2,2 кВт

3 кВт

7.5 кВт

Производительность

180 кг / ч

250 кг / ч

500 кг / ч

1500 кг / ч

SUS 304

SUS 304

SUS304

Толщина ремня

20 мм

20 мм

20 мм

Длина ремня

1300 мм

1470 мм

2100 мм

2500 мм

Диаметр цилиндра

162 мм

0004 17029

170 мм

Цилиндр le ngth

300 мм

350 мм

485 мм

350 мм

толщина цилиндра

6 мм 6 мм 6.5 мм 12 мм

Диаметр сетки

2,4 / 2,7 / 3 / 3,2 / 4,5 мм

Вес

180 кг

280 кг

360 кг

360 кг

Размер

800 * 550 * 800 мм

900 * 700 * 1100 мм

900 * 750 * 1250 мм

1130 * 1000 * 1350 мм


Смотрите также