Menu

Ежики из фарша


Ежики с рисом и фаршем

Ежики – очень сочная и нежная вариация на тему тефтелей. Это блюдо буквально создано для семейного ужина, подходит даже для самых маленьких едоков. Названием оно обязано своему внешнему виду, «иголочками» яство обеспечивает добавление в мясной фарш риса.

Правда, забавно торчать они будут только в том случае, если класть крупу сырой, в противном случае у вас выйдут обыкновенные на вид, но все равно очень вкусные мясные шарики. Причем рис следует выбирать длинный, а не круглый.

Для фарша можно выбрать абсолютно любой вид мяса или рыбы. Главное, это его сочность. Поэтому говядину рекомендуем не использовать в чистом виде, а разбавлять ее свининой или курятиной.

Для сохранения «ежиками» своей формы и увеличения их сытности часто добавляют хлебный мякиш, муку, панировочные сухари, а сделать вкус более свежим помогут морковь и репчатый лук. Специями данное блюдо обычно не балуют, ограничиваясь классическими солью и перцем.

Ежики из фарша с рисом в духовке — фото рецепт пошаговый

Ежики тем хороши, что не надо готовить к ним гарнир. Ведь они уже содержат рис. Многие путают это блюдо с тефтелями. Однако последние отличаются тем, что рис перед замешиванием с фаршем предварительно отваривается. В приготовлении же ежиков эта необходимость отпадает.

 

Робо-газонокосилки «рубят» ежей, которых не замечают

Робо-газонокосилки «рубят» ежей: садовые гаджеты снимают скальп с животных, причем молодые особи подвергаются особому риску, потому что они сворачиваются в клубок вместо того, чтобы убегать

  • Автоматические газонокосилки убивают ежей, поскольку они их не узнают
  • Животные умирают мучительно медленной смертью, поскольку они «сильно изувечены» лезвиями
  • Модели с лезвиями выше 4.5 см оказались самыми смертоносными, тесты показали

Ник Уайт Для Mailonline

Опубликовано: | Обновлено:

Автоматические газонокосилки «перемалывают» ничего не подозревающих ежей, которые дремлют на траве, потому что они слишком малы, чтобы их могли заметить машины.

Молодые ежи с большей вероятностью будут убиты, поскольку они более активны в течение дня и сворачиваются в клубок, а не убегают от смертоносных лезвий, предупреждает швейцарская ассоциация ежей.

Колючие животные тоже не умирают быстрой смертью, и защитники утверждают, что они терпят долгую, мучительную борьбу, в которой они «серьезно изуродованы».

Автоматические газонокосилки «измельчают» ничего не подозревающих ежей, которые дремлют на траве, потому что они слишком малы, чтобы их заметить

«Роботы-газонокосилки скальпируют все больше и больше ежей, а маленьких ежиков полностью измельчают», - сказала Лилиан Мэннлайн 20 Минутен.

Испытания группы защиты ежей Verein Pro Igel в восточной Швейцарии выявили машины с дорожным просветом не менее 4.5см были самыми опасными.

Группа использовала яблоки в качестве подставки для ежей и обнаружила, что в большинстве случаев они были «съедены» моделями с более высокими лезвиями.

RSPCA заявило, что автоматические газонокосилки были слишком новы для Великобритании, чтобы предсказать, каким будет их эффект, но ежей часто убивали вручную.

«К сожалению, каждый год RSPCA получает звонки о диких животных с тяжелыми и часто смертельными травмами, связанными с садоводством, которых в большинстве случаев можно полностью избежать», - говорится в сообщении.

«Ежики - одни из самых уязвимых, поскольку они часто хорошо прячутся в длинной растительности или свертываются клубком, когда чувствуют опасность, что затрудняет их обнаружение».

Молодые ежи с большей вероятностью были убиты, так как в течение дня они были более активны и свернулись в клубок, а не убегали от смертоносных лезвий

Благотворительная организация посоветовала людям внимательно искать животных, прежде чем они косят газон или что-то другое садовые работы.

«Беглый взгляд может быть всем, что нужно, чтобы не дать молодым животным бросить их и спасти других от потери конечностей или жизни», - говорится в сообщении.

«От мелких земноводных до рептилий - никогда не знаешь, что может скрываться в зарослях».

Г-жа Мэннлайн также предупредила, что кусторезы могут быстро справиться с мелкими животными, и посоветовала садовникам проверять под растениями, прежде чем обрезать их.

Организация встречается с инженерами шведского производителя Husqvarna, чтобы обсудить, как сделать робо-ножницы более безопасными для ежей.

Тем не менее, многие животные были сбиты машинами, которые оставались крупнейшими убийцами мелких животных.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

16 забавных фактов о ежах

После кошек, ежики могут быть любимым животным Интернета. Но что вы знаете об этих остроконечных млекопитающих, кроме того, насколько мило они выглядят, когда принимают ванну?

1. ГРУППА ЕЖЕЙ НАЗЫВАЕТСЯ «МАССИВОМ».
Hedgehogs poking around in the dirt.

iStock

Но это не так уж и много, поскольку ежи - одиночные существа, которые обычно собираются вместе только для того, чтобы спариться.

2. ЕЖИ НЕЗАКОННЫ В НЕКОТОРЫХ ЧАСТЯХ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ.
Hedgehog in a bucket with purple beads.

iStock

Хеджи приобрели некоторую популярность как домашнее животное, но в некоторых городах и штатах они по-прежнему квалифицируются как дикие животные, содержание которых в домашних условиях запрещено. К ним относятся Аризона, Калифорния, Джорджия, Гавайи, Пенсильвания, Нью-Йорк и Вашингтон, округ Колумбия.В некоторых регионах, например в штате Мэн, вам нужны разрешения, чтобы владеть им.

3. У ЕЖА ОТ 5000 И 7000 ПЕРЬЕВ.
Hedgehog in a garden.

iStock

Мышцы на спине животного могут поднимать и опускать иглы, чтобы реагировать на угрозы.

4. ЕСТЬ 17 РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ЕЖЕЙ, НИ ОДИН ИЗ КОТОРЫХ НЕ ПРОИСХОДИТ ДЛЯ АМЕРИКИ.
Two African hedgehogs.

iStock

В Австралии также нет местных ежей; живые изгороди в Новой Зеландии были завезены людьми.

5. ЕЖИ ДОВЕРЯЮТ НА СЛУХ И ОБОНЯНИЕ, ПОТОМУ ЧТО ИМЕЮТ ОЧЕНЬ ПЛОХОЕ Зрение.
Hedgehog looking for strawberries.

iStock

И даже их ограниченное зрение лучше всего подходит в темноте как приспособление к их ночному образу жизни.

6. В отличие от перьев дикобраза, шипы у ежей не зазубриваются и не ядовиты.
A close-up of hedgehog quills.

iStock

Внутренние части перьев в основном полые, с рядом сложных воздушных камер, которые делают их легкими, но прочными.

7. ЕЖИ НАЗВАНИЕ СВОЕ НАЗВАНИЕ ИЗОБРАЖАЮТСЯ ИЗ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ - САДОВЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ - И ПОДОБНЫЕ СВИНЕЙКАМ, КОТОРЫЕ ОНИ ДЕЛАЮТ.
Hedgehog playing in purple flowers.

iStock

Их пристрастие к вредным насекомым делает их исторически желанным присутствием в английских садах.

8. ЕЖИ МОГУТ СПЯТВАТЬСЯ, НО НЕ ВСЕ.
A hedgehog rolled up in a little ball on some leaves.

iStock

Это делает их одними из трех млекопитающих в Великобритании, впадающих в спячку (два других - летучие мыши и сони).

9. ЕЖИ НАИБОЛЬШИЕ ИММУННЫ К ЗМЕИ.
Baby hedgehogs nursing on their mother.

iStock

Это означает, что, хотя их типичная диета состоит из насекомых и ягод, они могут сразить гадюку в бою и съесть ее.

10. МОРЕ УРЧИН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НАЗВАНО ИМЕНИ ЕЖА.
A baby hedgehog lying in a human hand.

iStock

До того, как появилось более очаровательное название, колючие млекопитающие в средние века назывались «ежами», что послужило вдохновением для названия таких же колючих морских существ.Детенышей ёжиков до сих пор называют ежами.

11. СРЕДНЕВЕКОВЫЕ БЕСТИАРИИ И ОСВЕЩЕННЫЕ ТЕКСТЫ КАК ЕЖИ СОБИРАЮТ ЕДЫ С ПЕРЬЯМИ.
Hedgehog with two cherries stuck on his quills.

iStock

Неточно. Но тяга к образу сохранилась.

12. В ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ ДЕНЬ ПЕРВОГО СОБАКА ЕЖИ БЫЛИ ПРЕДПОЛАГАЕМЫМИ ПОЗВОЛЯЮЩИМИ КРИТТЕРАМИ.
Hedgehog curled up on some pine branches.

iStock

Но когда немецкие поселенцы добрались до Америки и не нашли ежей, они обратились к достаточно похожему сурку для своих предсказаний зимней погоды.

13. В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ САТИРИЧЕСКАЯ ПОЛИТИЧЕСКАЯ ПАРТИЯ ПЫТАЛАСЬ ВЫБРАТЬ ЕЖА В ПАРЛАМЕНТ.
Little hedgehog walking in fall leaves.

iStock

Серьезная партия МакГилликадди потерпела неудачу со своим крошечным кандидатом.

14. БЫЛИ ТАКОЕ МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ ЕЖЕЙ (IHOG).
Hedgehog swimming in a pool.

iStock

Соревнования включали в себя спринты, барьеры и вольные упражнения.

15. ОДИН ИЗ МЕНЕЕ ИЗВЕСТНЫХ СКАЗОК БРАТЬЯ ГРИММ НАЗЫВАЕТСЯ HANS-MY-HEDGEHOG , О МАЛЬЧИКЕ, РОЖДЕННОМ ПОЛУЕЖИКОМ.
Two hedgehogs cuddled in the grass.

iStock

Не в твоем стиле? Попробуйте еще одну сказку Гримма, Заяц и Ежик .

16. ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ РЕЗКИХ ЗАПАХОВ ИЛИ ВКУСОВ ЕЖИ ВЫЯВЛЯЮТ ПОВЕДЕНИЕ, НАЗЫВАЕМОЕ «САМОПОМАЗАНИЕМ», при котором они натирают свои перья жирной саливой.
Hedgehog sleeping with a leg out.

iStock

Цель такого поведения неизвестна.

Версия этого списка впервые была запущена в 2016 году.

.

карат Скеннертон / фарш: добыча CRISPR в наборах экологических данных

перейти к содержанию Зарегистрироваться
  • Почему именно GitHub? Особенности →
    • Обзор кода
    • Управление проектами
    • Интеграции
    • Действия
    • Пакеты
    • Безопасность
    • Управление командой
    • Хостинг
    • мобильный
    • Истории клиентов →
    • Безопасность →
  • Команда
  • Предприятие
  • Проводить исследования
    • Изучить GitHub →
    Учитесь и вносите свой вклад
    • Темы
    • Коллекции
.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Чтобы узнать о вымышленном персонаже, см. Ежик Соник

Ежик , также называемый ежом или поросенком , является мелким млекопитающим. [1] На спине от 5000 до 7000 шипов. Есть ежи в Европе, Азии, Африке и Новой Зеландии. При нападении или угрозе он сворачивается клубочком. Ежи едят насекомых, улиток, лягушек и жаб, змей, птичьи яйца, падаль, грибы, ягоды и дыни.Иногда ежи будут искать дождевых червей после ливня.

Ежики ведут ночной образ жизни и впадают в спячку с ноября по март.

У ежей длинные шипы или иглы, сделанные из кератина. Они не отрываются легко, в отличие от дикобразов, но у маленьких ежей детские иглы отпадают и заменяются взрослыми иглами. Это называется «квиллинг». Когда они очень напряжены или болеют, их иглы тоже могут упасть. Их иглы не ядовиты: они безопасны для человека, поскольку они не очень острые и не опасны.

Некоторые люди держат ежей в качестве домашних животных. Африканские карликовые ежи - наиболее распространенный вид домашних животных. В неволе живут 2-4 года. Ежики - экзотические домашние животные, а это значит, что их содержание в качестве домашних животных в некоторых местах может быть незаконным.

.

Смотрите также