Menu

Брокколи фарш картошка


Запеканка из брокколи рецепт с фаршем, картофелем и сыром — ТутВкусно! ru

5 Декабрь 2017       Лидия      Главная страница » ВТОРЫЕ БЛЮДА » ЗАПЕКАНКИ      Просмотров:  

 Запеканка из брокколи рецепт с фаршем, картофелем и сыром-нежная, сытная и очень вкусная. Готовятся запеканки довольно легко и просто, поэтому их так любят хозяйки. Ингредиенты дополняются или меняются по вкусу. В данном рецепте брокколи можно заменить на цветную или брюссельскую капусту. Приправы взять на свое усмотрение. Так же можно поэкспериментировать и с соусом-заливкой.

Содержание статьи

Запеканка из брокколи рецепт с фаршем, картофелем и сыром

Ингредиенты запеканки из брокколи

Капуста брокколи 500-600 гр

Фарш(любой, я готовила из куриного) 500 гр

Картофель 500 гр

Яйца 3-4 шт

Сметана 300 гр

Сыр 70 гр

Лук, чеснок

Зелень, приправы по-вкусу

Масло для смазывания формы

Соль, перец

Пошаговый рецепт с фото: запеканка из брокколи в духовке

1. Подготавливаем ингредиенты. Чистим лук-режем тонкими полукольцами. Чистим картофель- режем на тонкие пластики. Разбираем брокколи на небольшие соцветия. Если вы будете готовить из замороженной, оттаивать ее не надо, просто сполосните под холодной водой.

2. Включаем духовку, устанавливаем температуру 200-220 градусов

3. Делаем заливку. В глубокой чаше смешиваем сметану и яйца.

4. Крошим зелень, добавляем в заливку. Пропускаем через пресс чеснок, добавляем соль, перец и специи.5. Форму смазываем маслом. Выкладываем слой картофеля, сверху лук полукольцами.
6. Следующий слой фарш.
7. Заливаем все сметано-яичной заливкой и сверху трем на мелкой терке сыр.
8. Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в прогретую духовку. Запекаем, в зависимости от особенностей духовки, примерно 1 час.
Вот такая красивая и вкусная запеканка у меня получилась:

Видео: Быстрое тесто для пиццы

 

 Запеканка из брокколи рецепт с фаршем, картофелем и сыром-просто, быстро, полезно и очень вкусно, рекомендую приготовить. А кроме того посмотрите еще рецепты запеканок: Запеканка из кабачков с фаршем. Запеканка из тыквы с манкой в духовке-вкусная, легкая, диетическая.  Творожная запеканка с манкой рецепты на сметане.

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

Запеканка с картофелем, мясным фаршем, брокколи и сыром. Фондовая фотография

Похожие изображения

Овощная запеканка из цветной капусты и сыра на деревянном кухонном столе, домашняя кухня

Готовое горячее блюдо: острый деревенский пирог с картофелем, фаршем и специями на керамической тарелке - английская кухня, фото еды

Запеканка с рыбой и картофелем

Вегетарианский пастуший пирог.Картофель, чечевица и запеканка из сезонных огородных овощей.

Запеканка с курицей, картофелем, луком-пореем и сыром

Яичная запеканка с картофелем, колбасой и перцем, на белой тарелке

Печь для запекания баранины на глиняной запеканке

Домашний пирог овчарки с сырным картофельным пюре в духовке

Картофельная запеканка с гребешками

Запеканка с картофелем и фаршем

Венгерское блюдо: запеканка с колбасой, яйцом и картофелем - фото еды

Запеканка с рыбой и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем

.

Картофельный суп с брокколи: супер простой рецепт

Как бы отстраненно это ни звучало, сливочные супы не требуют никаких сливок. В этом ярко-зеленом блюде используется картофель для создания бархатистой текстуры. И с каждым глотком вы боретесь с раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями благодаря брокколи . Диета, богатая брокколи с высоким содержанием глюкорафанина, взаимодействует с генотипом, чтобы уменьшить несоответствие в профилях метаболитов в плазме за счет модуляции функции митохондрий. Армах К.Н., Трака М.Х., Дейнти Дж. Р. и др. Американский журнал клинического питания, сентябрь 2013 г .; 98 (3): 712-22.. Мама бы гордилась.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 лук, нарезанный
  • 3 зубчика чеснока, измельченный
  • 2 1/2 стакана овощного бульона
  • 2 среднего белого картофеля, нарезанного кубиками
  • 4 стакана брокколи 9 чайных ложек
  • 9000 9000 тимьян
  • Соль
  • Перец
  • Сыр чеддер для украшения (по желанию)

Указания

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.
  2. Добавьте овощной бульон, картофель и брокколи. Довести до кипения и варить 20 минут.
  3. Переложите в блендер и взбивайте до однородной массы.
  4. Вылейте обратно в кастрюлю и добавьте тимьян, соль и перец по вкусу.
  5. По желанию подавать с гарниром из сыра чеддер.
.

Запеченные сырные котлетки с брокколи и картофелем

Когда дело доходит до зеленых овощей, дети иногда бывают очень разборчивыми. Вот почему мне нравится находить веселые и полезные рецепты, чтобы мои дети наслаждались «зеленью».

Брокколи и картофельные котлеты легко приготовить, их можно приготовить заранее, хранить в холодильнике и при необходимости подогреть 😉

Что мне действительно нравится в этом рецепте, так это хороший баланс между брокколи, картофелем и сыром.Ни один из вкусов не подавляет. Моим детям очень понравилась форма сердца. На их приготовление не требовалось много дополнительного времени, и это стоило

Порции: 25 малышей

  • 2 чашки брокколи 500гр.
  • 1 большая картошка 250гр.
  • 2 чайная ложка рубленая петрушка
  • 3 яйца
  • 3/4 кружка панировочные сухари 180гр.
  • 1 кружка тертый сыр чеддер 250гр.
  • 1 гвоздика чеснок
.

Запеканка с картофелем, мясным фаршем, брокколи и сыром. Стоковое изображение

Запеканка с картофелем, сосисками, помидорами и сыром.

Запеканка с картофелем, фаршем, брокколи и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с рыбным лососем, картофелем и брокколи.

Запеканка с картофелем, сосисками, помидорами и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Часть запеканки со шпинатом, курицей и картофелем на деревянных фоне.

Запеканка с картофелем, сосисками, помидорами и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с брокколи, картофелем, яйцом и сыром.

Запеканка с картофелем, фаршем, брокколи и сыром.

.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us