Menu

Бризоль из фарша


Бризоль – 6 пошаговых рецептов

Согласно традиционным рецептам бризоль представляет собой мясо, рыбу, овощи, запанированные в яйце, муке и обжаренные в масле. Бризоль оставляет хозяйке большие возможности для кулинарных экспериментов, ниже подборка интересных и оригинальных блюд.

Бризоль из фарша — фото рецепт пошаговый

Готовится бризоль из минимального количества продуктов. Но при этом получается очень вкусным и питательным. Самое необычное в рецепте – это способ обжарки. Мясо запекается на сковороде в тонком омлете. Хитрость здесь заключается в методе сборки блюда.

Способов, как переносить тонкую лепешку из фарша на уже поджаривающийся омлет, существует несколько. У некоторых это получается сделать просто руками. Но для удобства стоит использовать пищевую пленку или фольгу. Именно последний способ описывается в рецепте.

Видеорецепт: бризол - Zira.uz

Masalliqlar:

  • 400 грамм мол го'штидан кийма

  • 5 та смокинг

  • 1 та смокинг оки

  • 2 чой кошик куритилган калампир (перец)

  • 2 та помидор

  • 3 ош кошик майонез

  • берега nechta shoxcha шивит

  • 1-2 та саримсокпийоз тищаси

  • Ta'bga Qarab туз ва марч

  • Ковуриш Учун o'simlik yog'i

Йоналишлар

Бризол - одди, шу билан бирга иуда нафис тамга эга таом бо'либ, кундаликда ва хар хил байрамларда хам дастурхонга ко'рк баг'ишлайди.

Bu tuxum va qiymadan tayyorlaniladigan universal taom bo’lib, asosi sifatida esa xohlagan masalliqlaringizdan foydalanishingiz mumkin!

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 35 000 so’m sarf qilinadi. *

* Нарси Манба Чоп Этилган Вактгагина Амаль Килади.

4 047

Qiymaga tuxum oqini solib, tuz va murch sepamiz.Аралаштириб йашшилаб, то'кмоклаб оламиз я'ни киймани силлик холатга кириши учун тепадан пастга каратиб ташлаймиз.

Qiymani 5 ta bo'lakka bo'lamiz.

Тахтакач устидан озик-овкат пелёнкаси то'шаймиз.Устидан айлана шаклдаги киймани ко'йиб, устидан яна пелёнка билан йопамиз.

Кичкина о'глов билан киймани 2-3 мм юпкаликда, айлана шаклда йойиб оламиз.

Bitta tuxumni chaqib, бир chimdim tuz bilan aralashtirib olamiz va yasiroq likopchaga quyamiz.

Ёйилган кийма устидаги пелёнкани олиб ташлаб, о'зини туксум солинган ликопчага ехтиёткорлик билан аг'дарамиз.

So'ng tovaga ozroq yog 'quyib qizdiramiz va likopchadagi qiyma va tuxumni bir vaqtda itarib solamiz.Tuxum билан qiymaning birdan solinishi иуда мухим.

Биринчи тарафини аввал 3-4 дакика мимо оловда пиширамиз, сунг аг'дариб иккинчи томонини ветчина ксудди шунча вакт давомида писириб оламиз.

Mayda to'g'ralgan shivit va sarimsoqni mayonez bilan aralashtirib, pishirig'imizning qiymali tomoniga surtamiz.

Помидорларни сомонча шаклда то'граб, устидан териб чикамиз ва уларни ксудди рулетсимон шаклда о'раб чикамиз.

Qolgan qiymalarni ham xuddi shunday usulda tayyorlaymiz. Hammasi bo'lib, 5 ta qiymali quymoqchalar hosil bo'ladi.

Йокимли иштаха!

Янгидан янги рецептларни bizdan kutib qoling va bizning telegram kanalimizga albatta a'zo bo'ling.

.

Бризоль - Основные рецепты

1. Этап

Приправить фарш по вкусу и добавить одно яйцо. Хорошо перемешать.

2. Этап

Сделайте 10 шариков из фарша.

3. Этап

Оставшиеся яйца взбить венчиком, немного приправить.

4.Этап

Для изготовления бризоля нам понадобятся два листа целлофана. На один положить шарик из фарша и накрыть вторым. Измельчите фарш ножом в тонкую лепешку; если это сделать скалкой, буханка при перемещении распадется.

5.Этап

Вылейте немного взбитого яйца в плоскую миску.

6. Этап

С одной стороны мясного торта снимите целлофан и переложите его на тарелку с яйцом, снимите другой лист целлофана и дайте фаршу немного впитаться в яйце.

7. Этап

Нагрейте масло в сковороде и выложите лепешку яйцом вниз, помогая себе рукой, чтобы лепешка не разбилась. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

8.Этап

Готовое яйцо бризоль выложить на тарелку, смазать майонезом, смешанным с чесноком. Посыпать сыром и положить пару ломтиков помидора и, по желанию, огурца.

9. Этап

Свернуть бризоль рулетом и нарезать зубочисткой, для красоты можно заменить зубочистку пером зеленого лука.

10. Этап

Приятного аппетита !!!

.

18 фотографий Brizol - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Омлет Brizol, фаршированный мясным фаршем, сыром и солеными огурцами, крупным планом в тарелке. вертикальный. Омлет Brizol с фаршем, сыром и солеными огурцами крупным планом в

Русская еда Бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке. горизонтальный. Русская еда Бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом

Омлет Brizol, фаршированный мясным фаршем, сыром и солеными огурцами, крупным планом в тарелке.Вертикальный вид сверху. Омлет Бризол с фаршем, сыром и солеными огурцами

Русская еда Бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке. Горизонтальный вид сверху. Русская еда Бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами

Рождественский концепт. Вкусное печенье с сыром бри и виноградом brizol sp. Русс и сосновые ветки. Вкусная еда на праздничный новогодний или рождественский ужин.Марочный

Крупный план бризоля, фаршированного мясом, сыром и солеными огурцами, на тарелке. горизонтальный. Крупный план бризоля, фаршированного мясом, сыром и солеными огурцами в

Крупный план бризоля, фаршированного мясом, сыром и солеными огурцами, на тарелке. Горизонтальный вид сверху. Крупный план бризоля, фаршированного мясом, сыром и маринованными огурцами

Яичный рулет с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке, подается с помидорами.По горизонтали. Яичный рулет с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом

Ленивый бризоль на тарелке. Хорошее и вкусное блюдо, которое можно съесть

Омлет со шпинатом, помидорами и моцареллой. Омлет со шпинатом, помидорами и моцареллой

Омлет со шпинатом, помидорами и моцареллой. Омлет со шпинатом, помидорами и моцареллой

Омлет, фаршированный мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке.вертикальный. Омлет, фаршированный мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке на

Омлет, фаршированный мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке. Вертикальный вид сверху. Омлетный рулет с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке

Традиционный яичный рулет бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в тарелке. горизонтальный. Традиционный яичный рулет бризоль с мясом, сыром и солеными огурцами крупным планом в

Стопка вкусных жареных маленьких бризоли на тарелке.Свежеприготовленные мясные бризоли на кухонном столе. Мясные блюда. Крупный план

Стопка вкусных жареных маленьких бризоли на тарелке. Процесс приготовления мясных блюд. Печка со сковородой на заднем плане. Селективный фокус

Рождественский концепт. Вкусный сыр бри, мандарины, виноград, cooki. Es brizol штопор из еловых и сосновых веток. Вкусная еда на праздничный новый год или

Рождественский концепт.Изысканный сыр камамбер мандарины виноград co. Окии бризоль из еловых и сосновых веток. Вкусная еда на праздничный Новый год или Рождество

.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us