Menu

Болоньезе с фаршем и томатной пастой


Паста болоньезе классическая рецепт с фото пошагово

Паста с соусом болоньезе классическая родом из Италии! У каждой хозяйки есть свой рецепт пасты с соусом болоньезе, кто-то добавляет в него красное вино, кто-то – молоко, кто-то сыр и так далее. Но классический рецепт пасты болоньезе содержит простой и минимальный набор ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике у каждой семьи, но при этом этот рецепт можно назвать самым лучшим и самым удачным по вкусу. Поскольку дополнительные ингредиенты не приглушают вкус и аромат основных ингредиентов, томатная паста хорошо оттеняет вкус мяса и макарон.

Паста болоньезе классическая

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 6 порций

Блюдо рассчитано на 6 порций.

Болоньезе с итальянской индейкой и рецептом феттучини

До того, как появились спагетти и фрикадельки, до того был томатный соус с говяжьим фаршем и итальянскими приправами, до Hamburger Helper и бутылок Prego был ragù, мясной соус на медленном огне, который был более сердечным, сложным и, да , более утешительный, чем его американские аналоги. И это то, к чему мы возвращаемся в этом рецепте болоньезе из индейки.

Питание: 520 калорий, 10 г жиров (2.5 г насыщенных), 520 мг натрия

Обслуживает 4

Вам понадобится

1⁄2 столовой ложки оливкового масла
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанная кубиками
1 средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками
2 измельченных зубчика чеснока
8 унций молотого белого индейца
8 унций молотого филе
1 ссылка по-итальянски колбаса из индейки, без оболочки
1 стакан сухого белого вина
1⁄2 стакана 2% молока
1⁄2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
1 банка (28 унций) измельченных помидоров
2 столовые ложки томатной пасты
1 лавровый лист
Соль и черный перец по вкусу
1 упаковка (12 унций) свежего фетучини или 8 унций сушеной яичной лапши
Мелко натертый пармезан для сервировки

Как это сделать

  1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте лук, сельдерей, морковь и чеснок и обжарьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
  3. Добавьте фарш из индейки, вырезку и колбасу, используя деревянную ложку, чтобы разбить мясо на мелкие кусочки.
  4. Готовьте примерно 7 минут, пока мясо не приготовится.
  5. Добавьте вино, молоко, бульон, помидоры, томатную пасту и лавровый лист.
  6. Убавьте огонь до минимума и дайте соусу покипеть не менее 45 минут (но предпочтительно до 90 минут на очень слабом пламени).
  7. Приправить по вкусу солью и перцем. Выбросьте лавровый лист.
  8. Готовьте макароны в кипящей соленой воде до состояния «аль денте» (обычно 3-4 минуты со свежими макаронами).
  9. Слейте воду и вернитесь в горшок.
  10. Поставьте на плиту на очень слабом огне и добавьте болоньезе, по несколько больших ложек за раз, помешивая, чтобы соус равномерно покрыл лапшу.
  11. У вас будет больше соуса, чем нужно для макарон (планируйте использовать примерно две трети того, что вы сделали).
  12. Разложите пасту по 4 теплым мискам или тарелкам.
  13. Передайте пармезан за столом.

Eat This Tip

По рецепту Болоньезе получается больше соуса, чем вам нужно для этого рецепта (в этом суть, потому что на следующий день он становится лучше). Вот несколько способов использовать остатки.

  • Подавать поверх мягкой поленты.
  • Сделайте серьезную лазанью, выложив слоями лапшу без запекания бешамель, пармезан и болоньезе из индейки.
  • Сложите поджаренную булочку, как итальянский неряшливый Джо.
.

Спагетти с мясным фаршем. Изображение итальянского

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Черничный чизкейк

Чашка кофе на деревянном столе

Панна котта фруктовая

Черничный торт

Блины с клубникой

Спагетти с мясным фаршем и сыром

Итальянский десерт панна котта

Кофе капучино, эспрессо, американо и латте на черном

Итальянская паста спагетти болоньезе

Картофельный хеш из солонины по-деревенски

Картофельный хеш из солонины по-деревенски

Чашка кофе

Спагетти с фаршем и шпинатом на деревенском кухонном столе

Американские блины или оладьи с клубнично-черничным джемом, вкусный десерт на завтрак зимой

Похожие изображения

Спагетти с фаршем

Спагетти, паста болоньезе с томатным соусом, овощами и фаршем

Красивые спагетти с мясным фаршем и овощами, вид сверху

Спагетти с соусом из фарша

Спагетти с мясным фаршем и сыром

Спагетти со шпинатом и фаршем в серой тарелке

Фарш, макаронные изделия и овощи.

Спагетти с фаршем в деревянной чашке.

Цельнозерновые спагетти с томатным соусом и фаршем

Спагетти с овощами и мясным фаршем

Спагетти с фаршем и помидорами черри

спагетти с соусом из фарша

Спагетти болоньезе с томатным соусом, фаршем и тертым сыром пармезан.

Спагетти с томатным соусом и фаршем

.

Спагетти с мясным фаршем. Изображение рецепта

Похожие изображения

Спагетти с фаршем

Спагетти, паста болоньезе с томатным соусом, овощами и фаршем

Красивые спагетти с мясным фаршем и овощами, вид сверху

Спагетти с соусом из фарша

Спагетти с мясным фаршем и сыром

Спагетти со шпинатом и фаршем в серой тарелке

Фарш, макаронные изделия и овощи.

Спагетти с фаршем в деревянной чашке.

Цельнозерновые спагетти с томатным соусом и фаршем

Спагетти с овощами и мясным фаршем

Спагетти с фаршем и помидорами черри

спагетти с соусом из фарша

Спагетти болоньезе с томатным соусом, фаршем и тертым сыром пармезан.

Спагетти с томатным соусом и фаршем

.

25 идей рецептов с фаршем (кима)

1 - Кофтай (фрикадельки)

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Кофтай - традиционный пакистанский рецепт, популярный для больших семейных обедов. Фрикадельки из фарша готовятся в прекрасном соусе масала (подливе), который подается с рисом, роти или нааном.
Получить видео рецепта коттая (фрикаделек)

2 - Сырные бургеры

Рецепт классических бургеров!
Используйте мясной фарш, чтобы приготовить эти восхитительные гамбургеры, еще вкуснее с сырной начинкой.Сырные гамбургеры во всем мире стали едой быстрого питания, но их легко приготовить дома, так почему бы не попробовать приготовить эти вкусные сырные гамбургеры для всей семьи?
Рецепты сырных бургеров

3 - Болоньезе (паста с болоньезе)

Просто!
Болоньезе - традиционное итальянское блюдо, фрикадельки готовятся во вкусном томатном соусе и бросаются на подушку из спагетти (пасты). Попробуйте этот отличный рецепт, где Сабрина, пользующаяся ханапаканой, говорит: « Отлично сочетается с соусом.Потрясающий вкус и отличный источник витамина B ".
Рецепты болоньезе (паста с болоньезе)

4 - Выпечка из макарон

Готово за 10 минут! большая, голодная семья. Пользователь KhanaPakana Сидра говорит: «Ням. Это обрушилось на ветер. Я не был уверен насчет фарша, но вместе он работал очень хорошо. Очень легко приготовить». 5 - Кофта Кабаб с соусом

Рецепт шеф-повара Мехбуба!
Из фарша готовят полезные фрикадельки.Подавайте этот восхитительный кофта-кабаб с соусом, который представляет собой фрикадельки в восхитительном ароматном соусе, который идеально подходит для подачи с роти или жареным рисом.
Получить видео о Кофта Кабаб с рецептом соуса

6 - Фрикадельки с томатной пастой

С хлебом и помидорами!
Это богатый, ароматный рецепт. Дети и взрослые любят хлеб на этих вкусных фрикадельках, восхитительно поданных с жареной окорочком.
Получите фрикадельки по рецепту урду с томатной пастой

7 - Картофель с мясным фаршем

Здоровый рецепт от шеф-повара Мехбуба Хана!
Этот супер-приятный вкус с картофелем - идеальный согреватель зимы.Этот рецепт фарша, приготовленный из баранины и имбирно-чесночной пасты, прекрасно сочетается с картофелем.
Получите английский рецепт картофеля с мясным фаршем


8 - Methi Qeema (фарш из пажитника)

по-индийски!
Фарш из пажитника - очень популярное простое и легкое в приготовлении карри. Обычно готовится в основном субконтинентальном регионе Индии и Пакистане. Восхитительный зимний обогреватель с индийским привкусом. Прекрасно сочетается с хлебом наан и рисом.
Получить рецепт урду Methi Qeema (Фарш из пажитника)

9 - Фри с чили

Быстро!
Это детская любовь к еде, и вы можете приправить их множеством вещей.Пользователь кханапаканы Таббасум говорит: «Это один из наших любимых рецептов - он великолепен! Спасибо."
Получить английский рецепт Chilli Fries


10 - Фарш из баранины с кориандром

Телеканал Masala!
Вам представлено ароматное блюдо, которое вы легко можете попробовать дома, полное специй и аромата, фарш из баранины прекрасно приготовлен с идеальным кориандром.
Получить видео о фарше из баранины с кориандром

11 - Лазанья

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Ищете правильный рецепт лазаньи? Тогда не смотрите дальше, ведь Фара Джаханзеб Хан предлагает очень аутентичный рецепт лазаньи, который удовлетворит все вкусовые рецепторы.
Получить английский рецепт лазаньи


12 - Ищите кебаб

Специи!
Seekh Kebab из мясного фарша со специями, приготовленный на шпажках. Его готовят в тандыре и часто подают с чатни или мятным соусом. Его часто добавляют в тарелки для проб тандыра, которые содержат разнообразные блюда, приготовленные в тандыре.
Получите рецепты кебаба Seekh

13 - Мутаббак и панир (творог)

Сырный!
Мутаббак или Муртабак похож на фаршированный хлеб с яйцами и мясным фаршем, обжаренный на сковороде.Вкусный и идеальный для подачи в Рамадан, на чаепитии или даже в качестве перекуса на обед.
Получить видео о рецепте мутаббака и панира (творога)

14 - Красочный Кима Бирьяни

Красочный!
Знаменитый и широко используемый в любое время дня рецепт красочного бирьяни на Индийском субконтиненте. Сделайте этот вечер дома и наслаждайтесь всей семьей.
Получить рецепт урду Красочный Keema Biryani


15 - Минс Самоса (Keema kai Samosay)

Отлично подходит для ифтаара!
Вкусный фарш Самоса из очищенной муки.Это очень вкусная и вкусная закуска, которую можно подавать к чаю с любым соусом.
Получить рецепт на урду Фарш самоса (Keema kai Samosay)

16 - Свадебные котлеты

Прекрасный свадебный рецепт!
Свадебные котлеты - это просто, быстро и очень вкусно. Вот способ сделать их полезнее и вкуснее. Картофель и специи придают ему особый аромат. Обязательно попробуйте этот рецепт, он понравится вашей семье.
Получить свадебные котлеты по рецепту урду

17 - Shab -E- Daig

Mutoon Flavored Taste!
Шаб-э-Дайг - это кашмирский продукт, который происходит из одного из самых северных регионов Индии и известен во всем мире из-за того, что в продуктах питания все чаще используются специи.Шаб-э-дайг любят многие люди.
Получить рецепт урду Shab e Daig

18 - Мясная слоенка с чатни Khajur Ki

Quick Snack!
Этот интересный рецепт слоеного мяса сочетает в себе смесь говяжьего фарша с зеленым луком, специями и соусом. Их действительно приятно подавать с финиковым соусом, и их можно заморозить, чтобы быстро перекусить для неожиданной компании.
Получите рецепт мясной слоенки на урду с чатни Khajur Ki

19 - Даас Кима (блюдо синдхи)

Рецепт для полива рта на Рамадан!
В этом рецепте основным ингредиентом является фарш.Это очень вкусный рецепт Сухура в священный месяц Рамадан. Вы можете подавать этот рецепт с паратхами.
Получить рецепт урду Даас Кима (блюдо синдхи)


20 - Цветочный цветок

Отлично подходит для вечеринки для гостей!
Цветочный цветок - идеальный рецепт для вашей следующей вечеринки. Они действительно вкусные, они слетят с тарелки, гости получат восторженные отзывы.
Получить рецепт урду Цветочный цветок

21 - Палвал с начинкой (долма Potoler)

Просто вкусно!
Пользователь кханапаканы Сабин говорит: «Я влюблен в этот рецепт долмы Potoler.Когда ко мне приходят пакистанские друзья, я всегда готовлю долму Potoler, которую они больше всего любят ".
Получить английский рецепт, фаршированный Palwal (долма Potoler)


22 - Meat Loaf

Served with Sauce!
Meat Loaf is a блюдо из мясного фарша, сформированного в виде буханки и запеченное или копченое. Форма буханки формируется путем его приготовления на противне или вручную на плоской форме для запекания. Обычно оно готовится из говяжьего фарша.
Получить Английский рецепт Meat Loaf

23 - Scotch Eggs

Picnic Best Bar Snack Food!
Скотч-яйцо состоит из сваренного вкрутую яйца, обернутого в оболочке из фарша, покрытого панировочными сухарями и жаренного во фритюре.Скотч обычно едят холодным, обычно с салатом и хлебом.
Рецепты яиц виски

24 - Мексиканские энчиладасы и мексиканские буррито

Мексиканская кухня!
Мексиканские энчиладас - восхитительное блюдо, острая начинка из мясного фарша с сыром, завернутая в лепешки. Мексиканские буррито - еще одно восхитительное мексиканское блюдо, которое можно подавать с энчиладами и приготовить полноценное блюдо.
Получить видео о рецепте мексиканских энчиладас и мексиканских буррито

25 - Специальное предложение Мамту

Вклад Халида Наима!
Блюда на пару вдохновлены ресторанами по всему миру.У него восхитительный вкус, поэтому угостите своих друзей фаршем, приготовленным на пару, и расскажите им о его вкусе.
Получите английский рецепт Мамту Special

.

Смотрите также