Menu

Блюда в пароварке из фарша


Блюда из фарша на пару

Напишите рецепт блюда из фарша на пару.


Вера

Здравствуйте, Вера!

Из фарша на пару преимущественно готовят всевозможные котлеты. Разнообразие достигается за счет использования различного фарша – из мяса, птицы, рыбы, а также добавления овощей.

Котлеты из фарша на пару
  • Фарш – 300 г;
  • Белый хлеб – 50 г;
  • Луковица;
  • Соль.

Приготовление:

  • Можно использовать фарш телячий или куриный.
  • Размочите в воде хлеб, отожмите.
  • Измельчите лук. Можно готовить и без него.
  • Фарш соедините с хлебом, луком, посолите и хорошенько перемешайте.
  • Сформируйте котлетки, поместите в пароварку, предварительно залив нужное количество воды. Накройте крышкой и готовьте, по крайней мере, полчаса.

Вот еще вариант из телячьего фарша.

  • 400 г фарша из телятины;
  • Средняя луковица;
  • Картофелина;
  • 2 ст. л. манной крупы;
  • Яйцо;
  • Специи.

Приготовление:

  • Мелко нарежьте лук, натрите на терке картофелину.
  • Все ингредиенты смешайте в подходящей по размеру емкости.
  • Сформируйте котлетки, выложите в пароварку.
  • Готовьте минут 25 - 30.
  • Подавайте со спаржевой фасолью, сваренной на пару.
Паровые котлетки из любого фарша

Вы можете использовать мясной фарш, куриный, рыбный, а также смешивать различные виды.

  • 700 г фарша;
  • 1 плавленый сырок;
  • Приправы.

Приготовление:

  • Например, смешайте 500 г филе минтая и 200 г скумбрии.
  • Пропустите через мясорубку, добавьте плавленый сыр, перец и соль.
  • Перемешайте, сформируйте котлетки и поставьте в морозилку на 20 мин.
  • Готовьте на пару.
Куриные тефтели
  • 800 г фарша;
  • 100 г лука;
  • 100 г мягкого сыра;
  • Яйцо;
  • 100 г батона;
  • 100 мл молока;
  • 300 г вареного риса;
  • 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • Отварить рис: после того как закипит, дать повариться не более 10 м.
  • Измельчить чеснок и лук.
  • Замочить в молоке батон.
  • Измельчить в блендере батон.
  • Смешать все ингредиенты, в том числе натертый на крупной терке сыр, посолить и добавить перец.
  • Скатать шарики. Секрет: дабы фарш не лип к рукам, смазать их подсолнечным маслом.
  • Готовить на пару около 45 мин.
Котлеты из мяса и овощей
  • Фарш - 0,5 кг;
  • Кабачок или тыква - 250 г;
  • Яйца - 3 шт.;
  • Лук;
  • Соль.

Приготовление:

  • Натрите тыкву.
  • Измельчите лук.
  • К овощам добавьте яйца, фарш, соль и сформируйте котлеты.
  • Готовьте на пару от 35 до 45 мин.
Котлеты из рыбы на пару

Из рыбного фарша можно приготовить нежные котлетки, незаменимые в рационе при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

  • Рыба - 0,5 кг;
  • Белый хлеб - 60 г;
  • Молоко - 0,5 стакана;
  • Яйцо;
  • Сливочное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

  • Хлеб замочите в молоке.
  • Подготовьте рыбу: разделайте ее, снимите кожу, выньте кости и пропустите через мясорубку.
  • Смешайте рыбный фарш с размоченным хлебом и вторично пропустите через мясорубку.
  • Посолите фарш, добавьте яйцо и взбейте. Должна получиться пышная однородная масса.
  • Разделите массу на котлеты, решетку пароварки смочите водой или смажьте маслом и выложите изделия.
  • Закройте крышкой и доведите до готовности.
  • Особенно вкусны такие котлетки с пюре.
Секреты вкусных паровых котлет
  • Паровые котлеты не панируют. Из-за пара размокает панировка, а это отрицательно влияет на вкус и внешний вид блюда.
  • Фарш должен быть мелкого помола. Если готовите его сами, пропускайте мясо через мясорубку дважды.
  • Лучше всего использовать нежирные сорта мяса. Особенно вкусны блюда из курятины и телятины, молодой говядины и нежирной свинины.
  • Укладывайте котлеты в один ряд в пароварку.
  • На дно пароварки можно уложить фольгу – а на нее – котлеты.
  • Если котлеты получаются жесткие и не сочные – попробуйте смешать фарш из свинины и говядины с отварным рисом, яйцами, добавить немного творога и специй (зелени, перца), и посолить. Готовить около получаса на пару.

С уважением, Галина.

Полезный совет?

Расскажите друзьям


25 идей рецептов с фаршем (Keema)

1 - Кофтай (фрикадельки)

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Кофтай - традиционный пакистанский рецепт, популярный для больших семейных обедов, фрикадельки из фарша готовятся в прекрасном соусе масала (подливе), который подается с рисом, роти или нааном.
Получить видео рецепта Кофтая (фрикаделек)

2 - Сырные бургеры

Рецепт классических бургеров!
Используйте мясной фарш, чтобы приготовить эти восхитительные гамбургеры, еще вкуснее с сырной начинкой.Сырные гамбургеры во всем мире стали едой быстрого питания, но их легко приготовить дома, так почему бы не попробовать приготовить эти вкусные сырные гамбургеры для всей семьи?
Рецепты сырных бургеров

3 - Болоньезе (паста с болоньезе)

Просто!
Болоньезе - традиционное итальянское блюдо, фрикадельки готовятся во вкусном томатном соусе и бросаются на подушку из спагетти (пасты). Попробуйте этот отличный рецепт, где Сабрина, пользующаяся ханапаканой, говорит: « Отлично сочетается с соусом.Потрясающий вкус и отличный источник витамина B ".
Рецепты болоньезе (паста с болоньезе)

4 - Выпечка из макарон

Готово за 10 минут! большая, голодная семья. Пользователь KhanaPakana Сидра говорит: «Ням. Это пошло на убыль. Я не был уверен насчет фарша, но вместе он работал очень хорошо. Очень легко приготовить».
Получить рецепт на урду Выпечка с пастой 5 - Кофта Кабаб с соусом

Рецепт шеф-повара Мехбуба!
Из фарша готовят полезные фрикадельки.Подавайте этот восхитительный кофта-кабаб с соусом, который представляет собой фрикадельки в восхитительном ароматном соусе, который идеально подходит для подачи с роти или жареным рисом.
Получить видео о Кофта Кабаб с рецептом соуса

6 - Фрикадельки с томатной пастой

С хлебом и помидорами!
Это богатый, ароматный рецепт. Дети и взрослые любят хлеб на этих вкусных фрикадельках, восхитительно поданных с жареной окорочком.
Получите фрикадельки по рецепту урду с томатной пастой

7 - Картофель с мясным фаршем

Здоровый рецепт от шеф-повара Мехбуба Хана!
Этот супер-приятный вкус с картофелем - идеальный согреватель зимы.Этот рецепт фарша, приготовленный из баранины и имбирно-чесночной пасты, прекрасно сочетается с картофелем.
Получите английский рецепт картофеля с мясным фаршем


8 - Methi Qeema (фарш из пажитника)

По-индийски!
Фарш из пажитника - очень популярное простое и легкое в приготовлении карри. Обычно готовится в основном субконтинентальном регионе Индии и Пакистане. Восхитительный зимний обогреватель с индийским привкусом. Прекрасно сочетается с хлебом наан и рисом.
Получить рецепт урду Methi Qeema (Фарш из пажитника)

9 - Фри с чили

Быстро!
Это детская любовь к еде, и вы можете приправить их множеством вещей.Пользователь кханапаканы Таббасум говорит: «Это один из наших любимых рецептов - он великолепен! Спасибо."
Получить английский рецепт Chilli Fries


10 - Фарш из баранины с кориандром

Телеканал Masala!
Вам представлено ароматное блюдо, которое вы легко можете попробовать дома, полное специй и аромата, фарш из баранины прекрасно приготовлен с идеальным кориандром.
Получить видео о фарше из баранины с кориандром

11 - Лазанья

Рецепт от шеф-повара Тахиры Матин!
Ищете правильный рецепт лазаньи? Тогда не смотрите дальше, ведь Фара Джаханзеб Хан предлагает очень аутентичный рецепт лазаньи, который удовлетворит все вкусовые рецепторы.
Получить английский рецепт лазаньи


12 - Ищите кебаб

Специи!
Seekh Kebab из мясного фарша со специями, приготовленный на шпажках. Его готовят в тандыре и часто подают с чатни или мятным соусом. Его часто добавляют в тарелки для проб тандыра, которые содержат разнообразные блюда, приготовленные в тандыре.
Получить рецепты кебаба Seekh

13 - Мутаббак и панир (творог)

Сырный!
Мутаббак или Муртабак похож на фаршированный хлеб с яйцами и мясным фаршем, обжаренный на сковороде.Вкусный и идеальный для подачи в Рамадан, на чаепитии или даже в качестве перекуса на обед.
Получить видео о рецепте мутаббака и панира (творога)

14 - Красочный Кима Бирьяни

Красочный!
Знаменитый и широко используемый в любое время дня рецепт красочного бирьяни на Индийском субконтиненте. Сделайте этот вечер дома и наслаждайтесь всей семьей.
Получить рецепт урду Красочный Keema Biryani


15 - Минс Самоса (Keema kai Samosay)

Отлично подходит для ифтара!
Вкусный фарш Самоса из очищенной муки.Это очень вкусная и вкусная закуска, которую можно подавать к чаю с любым соусом.
Получить рецепт на урду Фарш самоса (Keema kai Samosay)

16 - Свадебные котлеты

Прекрасный свадебный рецепт!
Свадебные котлеты - это просто, быстро и очень вкусно. Вот способ сделать их полезнее и вкуснее. Картофель и специи придают ему особый аромат. Обязательно попробуйте этот рецепт, он понравится вашей семье.
Получите свадебные котлеты по рецепту урду

17 - Shab -E- Daig

Mutoon Flavored Taste!
Шаб-э-Дайг - это кашмирский продукт, который происходит из одного из самых северных регионов Индии и известен во всем мире из-за того, что в продуктах питания все чаще используются специи.Шаб-э-дайг любят многие люди.
Получить рецепт урду Shab e Daig

18 - Мясная слоенка с чатни Khajur Ki

Быстрая закуска!
Этот интересный рецепт слоеного мяса сочетает в себе смесь говяжьего фарша с зеленым луком, специями и соусом. Их действительно приятно подавать с финиковым соусом, и их можно заморозить как быструю закуску для неожиданной компании.
Получите рецепт мясной слоенки на урду с чатни Khajur Ki

19 - Даас Кима (блюдо синдхи)

Рецепт для полива рта на Рамадан!
В этом рецепте основным ингредиентом является фарш.Это очень вкусный рецепт Сухура в священный месяц Рамадан. Вы можете подавать этот рецепт с паратхами.
Получить рецепт урду Даас Кима (блюдо синдхи)


20 - Цветочный цветок

Отлично подходит для вечеринки для гостей!
Цветочный цветок - идеальный рецепт для вашей следующей вечеринки. Они действительно вкусные, они слетят с тарелки, гости получат восторженные отзывы.
Получить рецепт урду Цветочный цветок

21 - Палвал с начинкой (долма Potoler)

Просто вкусно!
Пользователь кханапаканы Сабин говорит: «Я влюблен в этот рецепт долмы Potoler.Когда ко мне приходят пакистанские друзья, я всегда готовлю долму Potoler, которую они больше всего любят ».
Получить английский рецепт Palwal с начинкой (долма Potoler)


22 - Meat Loaf

Served with Sauce!
Meat Loaf is a блюдо из мясного фарша, сформированного в виде буханки и запеченное или копченное. Форма буханки формируется путем его приготовления на противне или вручную на плоской форме для выпечки. Обычно оно готовится из говяжьего фарша. Английский рецепт Meat Loaf

23 - Scotch Eggs

Picnic Best Bar Snack Food!
Скотч-яйцо состоит из сваренного вкрутую яйца, обернутого в оболочке из фарша, покрытого панировочными сухарями и обжаренного во фритюре.Скотч обычно едят холодным, обычно с салатом и хлебом.
Рецепты яиц виски

24 - Мексиканские энчиладасы и мексиканские буррито

Мексиканская кухня!
Мексиканские энчиладас - восхитительное блюдо, острая начинка из мясного фарша с сыром, завернутая в лепешки. Мексиканские буррито - еще одно восхитительное мексиканское блюдо, которое можно подавать с энчиладами и приготовить полноценное блюдо.
Получить видео о рецепте мексиканских энчиладас и мексиканских буррито

25 - Специальное предложение Мамту

Вклад Халида Наима!
Блюда на пару вдохновлены ресторанами по всему миру.У него восхитительный вкус, поэтому угостите своих друзей фаршем, приготовленным на пару, и расскажите им о его вкусе.
Получите английский рецепт Мамту Special

.

Пирожки с фаршем и сыром | блюдо

Все рецепты

Курс

Выпечка

Напитки

Завтрак и бранч

Обед

Закуски

Закуска

Стороны

000

000

000 Десерт

000 Основные

Десерт Выпекайте, пока не сделаете

Рождественский вечер с напитками

Cheat's desserts

Food Fast Selection

Picture Perfect Picnic

Pasta pronto!

Выпечка в зоне комфорта

Зимние супы

Вкус дома

Рецепты зимней выпечки

Влажные согревающие пуды на выходных

Карри в дождливый день

Рецепты ко Дню матери

Рецепты ко Дню матери

рецептов

рецептов еды

рецептов

рецептов еды

Теплые легкие рецепты для серых дней

Коктейли, одобренные Фрэнки Уокер с черным ананасом

Закуски, которые нужно есть с напитками

Наши рецепты на кухне с луком-пореем

Привет, зимние сладости

Приходите на ужин

Праздник Дня Бастилии

Простейшие рецепты макарон

Лучшее из лучших

Картофель во всех его формах

Мы любим пироги

Mex Appeal: легкая и свежая вечеринка в середине недели

Приготовление с пивом

Пудинги с самостоятельным соусом для слюноотделения

Curry Up

Великолепная выпечка без глютена

Hearty M Поедайте на корточки с

Stay Home Easy Baking

Пироги, пирожные и пироги без глютена

Выпечка: Сделано с любовью

Вспышка на сковороде

Ноу-хау кухни

Для кухни

Руководства

Готовим с

Pantry Essentials

How To

Диета

Без глютена

Без молочных продуктов

Вегетарианский

Веганский

.Американский продуктовый веб-сайт

утверждает, что «мясной фарш на тостах» - это классическое британское блюдо ... и люди недовольны

РЫБА и чипсы, послеобеденный чай и жаркое по воскресеньям - все это мгновенно узнаваемые британские блюда.

Но один американский кулинарный веб-сайт попытался заявить, что фарш в соусе, подаваемый на тосты, - это британская «классика комфорта».

И британские поклонники еды были возмущены и в социальных сетях заявили, что даже не слышали и не пробовали это блюдо.

Это произошло после Пожирателя.com опубликовал твит, рекламирующий видео, на котором шеф-повар Шон Сирли в лондонском ресторане Quality Chop House готовит необычный ужин.

Твиттер гласил: «Смотрите: мясной фарш на тостах - типичная британская классика комфорта».

В то время как кадры показывают, как мясо измельчается в соусе из говяжьего бульона с добавлением красного вина, моркови, лука и помидоров перед тем, как его выложить на поджаренный хлеб на закваске.

Но, увидев твит и фотографию блюда, некоторые британцы пришли в ужас от выдумки.

Джеки Леонард сказал: «Ни один британец никогда не ел этого».

Ни один британец никогда не ел этого.

- Джеки Леонард (@ JackieLeonard01) 10 июля 2017 г.

Погодите, что ..!? Нет. Это не вещь.

- Аласдер Аллан (@aallan) 10 июля 2017 г.

Боже мой, нет, это не так. Вы имеете в виду бобы. Это ФАСОЛИ на тосте.

- Луиза (@UncannyVal) 10 июля 2017 г.

Аласдер Аллан добавил: «Подождите, что! Нет.Это не вещь ».

Луиза написала в Твиттере: «Дорогой Бог, нет, это не так. Вы имеете в виду бобы. Это Бобы на тосте».

Секс-секреты

Проститутка, которая зарабатывает 2000 фунтов в неделю, раскрывает средний размер пениса ... и насколько ей нравится работа

Близкий звонок

Можете ли вы догадаться, что это за предметы повседневного обихода, только по фотографии крупным планом? Пройдите этот тест, чтобы узнать

AVO LAUGH?

Вот почему употребление авокадо не так хорошо для вас, как вы могли подумать.

ЗНАЙТЕ СИМПТОМЫ РАКА

Доктор Кейт Хопкрофт объясняет десять признаков, которые указывают на то, что у вас нет рака.

Эксклюзив

СУД В ДЕЙСТВИИ

Это единственное, о чем вы никогда не знали о зале суда судьи Риндера

ПОДБОРОДОК

Правда о ВАШЕМ двойном подбородке, о том, что на самом деле его вызывает, и упражнениях DAFT, которые могут помочь избавиться от него

В то время как Прад Патель сказал: «Я призываю вас найти хоть одного не-дикого британца, который ест это чудовище.«

Позже Eater.com написал в Твиттере, что извинился за путаницу и сказал: «Простите нас. Точнее сказать, что это типично британское блюдо, а не британская * классика *».

Прости нас. Точнее сказать, что это типично британское блюдо, а не британский * классический *

- Eater (@Eater) 10 июля 2017 г.

все еще нет

- 𝔰𝔬𝔣𝔱 𝔞𝔫𝔤𝔢𝔩 (@karlthomassmith) 10 июля 2017 г.

Но некоторые все еще были недовольны тем, что Карл Смит ответил: «Все равно нет.«

Ранее в этом году мы показали, что американцы ненавидят в британцах.

В то время как в прошлом году граждане США, проживающие в Великобритании, стонали о пьяных людях и осмеливались попробовать наши священные бобы на тостах.

.

Каша из свинины и сушеного гребешка (отвар)

Эта каша из свинины и сушеного гребешка очень теплая, вкусная и сытная, особенно в холодный или дождливый день. Очень легко приготовить.

Рисовую кашу или рисовую кашу легко приготовить в азиатском стиле. Зимой его густая консистенция конкурирует с крем-супом, так как он обеспечивает мгновенное наслаждение в одной миске. Рисовая каша Hokkien и Teochew - это простой отвар, который едят с солеными яйцами и солеными огурцами.Отвар по-кантонски - это обычно блюдо в одном горшочке, в состав которого входят мясо и другие ингредиенты, чтобы сделать его действительно вкусным.

Эта каша из свинины и сушеного гребешка определенно является отваром в кантонском стиле. Рубленый или фарш из свинины придает аромат и текстуру, а сушеные гребешки придают сладость отвару. Сушеные гребешки обладают очень концентрированным вкусом, поэтому небольшое количество имеет большое значение. Для этого рецепта достаточно от 8 до 12 сушеных гребешков (в зависимости от размера).


Мне нравится мой отвар, украшенный большим количеством имбиря и нарезанного зеленого лука.Crispy yu char kway (жареные хлопья) приятно иметь, потому что он обеспечивает хруст. Во многих азиатских продуктовых магазинах продаются свежие или замороженные продукты yu char kway (он же youtiao ). Другие гарниры могут включать нарезанную кинзу и жареный лук-шалот. Попробуйте.

Свиной фарш и каша из сушеного гребешка (отвар)

Эта каша из свинины и сушеного гребешка восхитительно теплая, вкусная и сытная, особенно в холодный или дождливый день.Очень легко приготовить.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: китайская

Порций: 6

калорий: 452 ккал

Автор: Линда Оои

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 чашки риса (400 г)
  • От 8 до 12 сушеных гребешков
  • 1 фунт свинины / фарш из свинины (450 г)
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • ¾ ч.л. молотого перца
  • 1 ч.л соли
  • 3 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
Для гарнира
  • 3 зеленых лука (тонко нарезанных)
  • 2-дюймовый имбирь (очищенный и нарезанный жульеном) (30 г)
  • 1 палочка ю чар kway (нарезать тонкими ломтиками)

ИНСТРУКЦИИ

  • Промойте и замочите сушеные гребешки в небольшой миске с водой до размягчения, около 30 минут.

  • В миску среднего размера добавьте фарш из свинины, ¼ чайной ложки перца и соевый соус. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться.

  • Смешайте растительное масло, кунжутное масло и измельченный чеснок в миске, подходящей для микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре в течение 1,5 минут. Отложите в сторону.

  • В большой кастрюле промойте и высушите рис, пока вода не станет прозрачной, примерно 3-4 раза. Добавьте в рис 10 стаканов (2,4 литра) воды и замоченные гребешки.

  • Поставьте его на плиту и дайте воде закипеть.Когда вода закипит, закройте крышку, убавьте огонь и дайте покипеть примерно 15 минут.

  • Добавьте фарш из свинины. Перемешайте так, чтобы свиной фарш распался на мелкие кусочки.

  • Добавьте соль и оставшиеся ½ чайной ложки молотого перца и продолжайте варить еще 15 минут. Если каша становится слишком густой, добавьте ½ стакана (120 мл) воды. Перемешайте.

  • Для сервировки разлейте кашу в миски. Украсить чесночным маслом, зеленым луком, имбирем и ю чар квай.

ПИТАНИЕ

Калорий: 452 ккал


ПРИМЕЧАНИЕ: Этот пост был обновлен 29 сентября 2016 года и добавлены новые изображения.

Наслаждайтесь… ..и хорошего дня!


.

Смотрите также


Scroll to Top

Follow Us