Menu

Блинный торт с грибами и фаршем


Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Делаем тесто и выпекаем блинчики: Вскипятить воду и положить туда шпинат, бланшировать пару минут, достать, залить 1 стаканом воды, в котором он варился и измельчить блендером. Яйца взбить, добавить соль, сахар, 0,5 ст. молока и всю муку, хорошо перемешать, развести оставшимся количеством молока, добавить пюре из шпината, оливковое масло, хорошенько перемешать. Тесто получается красивого зеленого цвета. Жарить блинчики как обычно, они легко переворачиваются и не прилипают.

Шаг 2

Готовим соус. Обжариваем грибы (свежие просто рубим и жарим. Сушёные вымачиваем вначале и немного отвариваем, мороженные размораживаем) когда грибы немного обжарились, добавляем , мелко порезанный лук. Жарим. Можно добавить ложечку муки и Ее тоже поджарить с грибами и луком, тогда соус будет более густым и в конце добавила молоко, тушим слегка, солим и перечим.

Шаг 3

Готовим мясную начинку. Порезать мясо не крупно (думаю за неимением можно фарш взять), жарить пока мясо не поменяет цвет (главное не пережарить), добавить лук и жарить до золотистого цвета, посолить, поперчить. Перекрутить на мясорубке поджаренное мясо с луком, добавить 3 с.л. сливок и хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Если начинка суховата, можно ещё развесит Ее сливками, все вместе немного протушить и остудить.

Шаг 4

Сборка. Складываем блины друг на друга, промазывая каждый слой мясной начинкой. Готовый блинный торт делим на 8 частей, подаём с грибным соусом.

мясных блинов с грибами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блинчики домашние, фаршированные грибами

Вкусные тонкие блины с начинкой. Блинчики, фаршированные куриным мясом, грибами и маринованными огурцами.

Вкусные оладьи с вкусными кусочками мяса с грибами и зеленью на фоне кирпичной стены в баре.

Блинчики с мясом и грибами

Блины с мясом и грибами

Мясо, сыр или жареные грибы, завернутые в блинчики на продажу

Картофельные оладьи с мясом, грибами и сметаной на сковороде

Блинчики с курицей, грибами, мясом и сметаной на блюде на темном деревянном фоне.

Ингредиенты для блинов с начинкой из мяса и грибов на деревянной доске

Блины с мясом, грибами и сметанным соусом. Масленица.

Блины с курицей, грибами и мясом

Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками

Вкусные тонкие блины с курицей и грибами на черном столе

Блины, фаршированные ветчиной, сыром, помидорами и грибами.

.

мясных блинов с грибами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блинчики домашние, фаршированные грибами

Вкусные оладьи с вкусными кусочками мяса с грибами и зеленью на фоне кирпичной стены в баре.

Блинчики с мясом и грибами

Мясо, сыр или жареные грибы, завернутые в блинчики на продажу

Картофельные оладьи с мясом, грибами и сметаной на сковороде

Блины с мясом и грибами

Ингредиенты для блинов с начинкой из мяса и грибов на деревянном фоне

Традиционное русское блюдо.Блины с начинкой. Блинчики с мясным творогом и грибами, варенье. Домашняя выпечка. Масленичная неделя

Блинчики с курицей, грибами, мясом и сметаной на блюде на темном деревянном фоне.

Тонкие блины с начинкой. Блинчики с начинкой из куриного фарша, грибов и маринованного огурца. Вид сверху

Блины с мясом, грибами и сметанным соусом.Масленица.

Блины с курицей, грибами и мясом

Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками

Вкусные тонкие блины с курицей и грибами на черном столе

.

мясных блинов с грибами Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блинчики домашние, фаршированные грибами

Вкусные оладьи с вкусными кусочками мяса с грибами и зеленью на фоне кирпичной стены в баре.

Блинчики с мясом и грибами

Мясо, сыр или жареные грибы, завернутые в блинчики на продажу

Картофельные оладьи с мясом, грибами и сметаной на сковороде

Блины с мясом и грибами

Ингредиенты для блинов с начинкой из мяса и грибов на деревянной доске

Традиционное русское блюдо.Блины с начинкой. Блинчики с мясным творогом и грибами, варенье. Домашняя выпечка. Масленичная неделя

Блинчики с курицей, грибами, мясом и сметаной на блюде на темном деревянном фоне.

Тонкие блины с начинкой. Блинчики с начинкой из куриного фарша, грибов и маринованного огурца. Вид сверху

Блины с мясом, грибами и сметанным соусом.Масленица.

Блины с курицей, грибами и мясом

Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками

Вкусные тонкие блины с курицей и грибами на черном столе

.

мясных блинов с грибами Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блинчики домашние, фаршированные грибами

Вкусные оладьи с вкусными кусочками мяса с грибами и зеленью на фоне кирпичной стены в баре.

Блинчики с мясом и грибами

Мясо, сыр или жареные грибы, завернутые в блинчики на продажу

Картофельные оладьи с мясом, грибами и сметаной на сковороде

Блины с мясом и грибами

Ингредиенты для блинов с начинкой из мяса и грибов на деревянном фоне

Традиционное русское блюдо.Блины с начинкой. Блинчики с мясным творогом и грибами, варенье. Домашняя выпечка. Масленичная неделя

Блинчики с курицей, грибами, мясом и сметаной на блюде на темном деревянном фоне.

Тонкие блины с начинкой. Блинчики с начинкой из куриного фарша, грибов и маринованного огурца. Вид сверху

Блины с мясом, грибами и сметанным соусом.Масленица.

Блины с курицей, грибами и мясом

Национальное блюдо Беларуси - густая подливка с мясом, грибами, овощная мочанка, украшенная драниками или драниками

Вкусные тонкие блины с курицей и грибами на черном столе

.

Смотрите также