Menu

Блинчики с творожным фаршем технологическая карта


Блинчики с творожным фаршем » Электронный сборник рецептур

Технологическая карта

Рецептуры Метод обработки: Запекание Состав № з/п Наименование сырья Метод обработки Затраты на 180 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 100 100 г 2 Фарш творожный (для

Калорийность: 243,56 ккал

Белки: 12,67 г

Жиры: 13,50 г

Углеводы: 19,02 г


Метод обработки: Запекание

№ з/п Наименование сырья Метод обработки Затраты на 180 г готового изделия
брутто нетто ед. изм.
1 Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 100 100 г
2 Фарш творожный (для блинчиков) 89 89 г
3 Маргарин молочный столовый 12 12 г
4 Масло сливочное несоленое «Крестьянское» Сборка, смешивание 10 10 г
ИТОГО 211 211 г

Источник рецептуры: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности. Вержбицкая В.Д., Корольчик Т.А. Минск. 2012

Номер рецептуры: 1092.

Блины с мясом. Изображение фарша в кулинарии

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блины с мясом

Блины с мясом

Картофельные оладьи с мясной смесью

Блины с мясом

Картофельные оладьи с мясом,

Блинчики с мясом и тыквой

Блины с начинкой из болоньезе

Мясные оладьи с розмарином и ложкой перца и чеснока.Вид сверху

Блины с мясом и сметаной

Вкусные тонкие блины с начинкой. Блинчики, фаршированные куриным мясом, грибами и маринованными огурцами.

Блины с мясом на деревянном столе

Блины свежие с мясом на белой тарелке

Вкусные драники с вкусными кусочками мяса с грибами и зеленью на фоне кирпичной стены в баре.

Блинчики с мясом и помидорами и бумажная открытка с местом для текста. Планировка квартиры

.

Блинное изображение. Изображение еды, фарша, блинов

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блинчики

Блин с мороженым

Сэндвич с солеными блинами, жареными яйцами, хрустящим беконом и листьями тимьяна / соленый органический завтрак

Блины с шоколадом

Укус блинов

Свежие и вкусные блины

блин со свежей черникой

Блины

Блины

Блин с фруктами

Блинчик с клубникой

Блины

Блины

Блин в форме сердца с ягодами, вид сверху, изолированные на белом

.

Блин с мясом стоковое изображение. Изображение вкусно, еда, говядина

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Крупный план блинов с мясом, изолированные на белом

Блин с мясом

Блинный завтрак. Блины с мясной начинкой, подаются со сметанным соусом

Блин с мясом и овощами

Местное название - Banh xeo - вьетнамские блины или вьетнамские блины, сделанные из рисовой муки с начинкой из креветок и соевых бобов.

Блины картофельные с мясом

Блины с грибами и мясом

Блин с фаршем и грибным сливочным соусом

Малазийский блин с мясом мартабак

Блин с мясом и луком

Тонкий вкусный блинчик с фрикадельками и перцем на белом

Блин с мясом

Целые обжаренные блинчики и половинки блинов с мясом в тарелке на столе

Блинный рулет с фаршем

.

Блины с мясом. Изображение фарша, блинов

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Блины с мясом

Мясные оладьи с розмарином и ложкой перца и чеснока. Вид сверху

Блинчики с мясом и грибами

Блины с мясом

Блины, блины жареные.жареные блинчики с мясом, блинчики с мясом и сметаной, завтрак,

Блины с мясом

Блины с начинкой из мяса, зелени.

Блины с мясом

Замороженные блины с мясом в морозильной камере

Замороженные блины с мясом на витрине в магазине

Блинчики с мясом и тыквой

Овощные оладьи с куриным мясом

Блины с мясом и шпинатом

Блины с мясом

.

Смотрите также