
Домашний майонез без яиц за 5 минут приготовление
Ингредиенты:
Молоко — 150 мл
Раст. масло — 300 мл
Горчица — 1 ст.л.
Лимонный сок — 2-3 ст.л.
Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
1. Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
2. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
3. Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
Несколько важных моментов:
— Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
— Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Похожие Рецепты
-
-
-
20 применений уксуса, о которых Вы не знали!
09.06.2016 0
-
Как приготовить целебное варенье из одуванчиков
06.06.2016 0
-
Тесто «Как пух»
01.06.2016 0
-
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
27.05.2016 0
-
ВКУСНАЯ БАНОЧКА ВИТАМИНОВ!
19.05.2016 0
-
-
-
Краткий гид по сырам или инструкция
19.02.2016 0