Menu

Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

– 300-400 гр куриной печени
– 2-3 соленых огурчика
– 2 крупных луковицы
– 2 крупных моркови
– 3 яйца
– 50 гр сыра
– укроп
– 2-3 зубчика чеснока
– майонез

Приготовление:

1. слой – отварная печень (на крупной терке),
2. слой – огурчики на крупной терке,
3. слой – морковь (на крупной терке), обжаренная с луком,
4. слой – посыпать чесноком (через пресс)
5. слой – яйца (на крупной терке)
6. слой – посыпать сыром и по кругу – зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

Categories:   Салаты

Comments

Sorry, comments are closed for this item.