Menu

Жюльен в тарталетках

Ингредиенты:

Грудка куриная (вареная) – 400 г
Шампиньоны (свежие) – 400 г
Лук репчатый – 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) – 300 г
Сливки (20%) – 500 мл
Мука пшеничная – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать – и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2. Добавить сливки и медленно вводить муку – чтобы загустело
3. Разложить по тарталеткам
4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 – 15).

Categories:   Закуски

Comments

Sorry, comments are closed for this item.