Menu

Вкусные и легкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой

Ингредиенты:
— 200 гр творога
— 2 ст. ложки сметаны
— 100 гр мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
— 1 киви
— 8-10 ягод клубники
— 6 готовых тонких блинчиков
— шоколадная стружка для подачи

Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.

Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.

Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.

Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.

Categories:   Десерты

Comments

Sorry, comments are closed for this item.