Menu

Скумбрия в духовке

Автор: Ольга Фирсова-Толмачева

Порезать скумбрию на порционные кусочки, лук нарезать полукольцами, лавровый лист измельчить (поломать) руками. Дно горшочка смазать подсолнечным маслом.
Выложить кусочки скумбрии в один слой, посолить, поперчить, посыпать лавровым листом, слой лука ( лука можно много, чем его больше, тем вкуснее). Далее опять слой скумбрии и т.д. Если лука много, он даст свой сок, если не очень много, добавьте НЕмного воды.
Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!

Categories:   Закуски, Рыба

Comments

Sorry, comments are closed for this item.