Menu

САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ГРУДИНКОЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ 

Ингредиенты:

— Помидоры свежие (твердые) — 2-3 шт;
— Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;
— Сыр твердый — 50 г;
— Чеснок — 2 зуб.;
— Петрушка — зелень (по вкусу) ;
— Соль, свежемолотый черный перец (по вкусу) ;
— Майонез — 2-3 ст.л.;
— Батон белый — 2 лом.;

Приготовление:

1.Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками (помидоры должны быть твердые). Также порезать и варено-копченую грудинку.
2.Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.
3.Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.
4.Заранее приготовить сухарики: ломти батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния и хрусткости. Остудить. Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные (с ароматом сыра или салями).
5.Салат выложить в салатник, сверху — обжаренные сухарики. Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов!

Приятного аппетита!

Categories:   Салаты

Comments

Sorry, comments are closed for this item.