Menu

Рыбка с сыром и помидорами

Ингредиенты:
– рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.,
– помидоры – 4 шт.,
– сыр – 300 г,
– лимон – 1 шт.,
– майонез – 1 упаковка (200 г),
– зелень укропа и петрушки,
– соль, перец по вкусу,
– специи для рыбы по вкусу.

Приготовление:
Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут.Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.

Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 С духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Categories:   Закуски, Рыба

Comments

Sorry, comments are closed for this item.