Menu

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:
– 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
– 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
– 2 яйца
– 100 г кефира
– 100 г муки
– по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
– соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1. Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
3. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Categories:   Закуски

Comments

Sorry, comments are closed for this item.