Menu

Кабачково-куриный тортик с овощами.

Рецепт Светланы Голубевой.

Кабачок-1 шт.
Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).
Соль,перец.
Мука-2 стол.л.
Манка-2 стол.л.
Фарш курин.-300 г
Молоко-0.5 стакана.
Морковь-1 шт.
Лук репч.-2 шт.
Майонез-3 стол.л.
Чеснок-2 зубч.
Помидор-2 шт
.
1.Кабачок натереть, добавить желтки, соль, муку, манку. Испечь блинчики.
2.Фарш смешать со взбитыми белками, добавить молоко, соль, перец.
3.Морковь и лук обжарит, добавить зелень, чеснок и майонез.
4.Помидоры нарезать тонкими кружками.

5.Собираем тортик:

-блинчик из кабачка,
-блинчик из куры,
-обжарен. овощи и кружочки помидора и т.д.

Categories:   Закуски

Comments

Sorry, comments are closed for this item.